Tolles Frühstück, toller Snack oder leichtes Abendessen - Birnen-Smoothie. Wir teilen Rezepte und Geheimnisse, wie man ein ideales und gesundes Getränk zubereitet. 4 Rezepte und Tipps.
Rezeptinhalt:
- Nützliche Tipps für leckere Birnen-Smoothies
- Bananen-Birnen-Smoothie
- Kiwi- und Birnen-Smoothie
- Birnen-Milch-Smoothie
- Apfel- und Birnen-Smoothie
- Beispiele für leckere Birnen-Smoothies-Kombinationen
- Videorezepte
Smoothie aus dem Englischen übersetzt "smooth" bedeutet glatt oder einheitlich. Es ist ein Smoothie, gefrorenes Obst, Beeren und Gemüse, das in einem Mixer aufgeschlagen wird, dem Milch, Saft, Joghurt und Wasser hinzugefügt werden. Das heißt, es kann als dicker Fruchtcocktail bezeichnet werden, aber mit seinen eigenen Besonderheiten.
Smoothies sind heutzutage sehr beliebt und werden in allen Cafés und Restaurants verkauft. Das Getränk ist sehr gefragt und gilt als gesundes Lebensmittel. Wie jedes gute Gericht kann es jedoch durch falsche Ausführung ruiniert werden. Wenn Sie beispielsweise viel Zucker hinzufügen, Farbstoffe oder Aromen hinzufügen, erhalten Sie ein sehr kalorienreiches Lebensmittel, das zu Übergewicht beiträgt und Insulinspitzen provoziert. Wenn Sie also ein Fan dieses Getränks sind und es in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, werden Sie nicht Opfer skrupelloser Verkäufer, sondern bereiten Sie es selbst zu Hause zu. Alles, was Sie brauchen, ist ein guter Mixer oder eine Küchenmaschine und Ihr Lieblingsobst oder -gemüse.
Nützliche Tipps für leckere Birnen-Smoothies
- Die flüssige Basis ist die Basis des Smoothies. Verwenden Sie für kalorienarme Optionen Wasser, Kaffee, Kräuter-, Grün- oder Früchtetees. Wähle für einen nahrhaften Smoothie Joghurt, Milch (Kuh, Mandel oder Kokos) oder Kefir. Sie können auch Apfel, Orange, Karotte oder jeden beliebigen Saft verwenden. Aber denken Sie daran, dass frische Säfte kalorienreich sind.
- Die zweite Hauptzutat sind Obst, Beeren oder Gemüse. Für ein süßeres Getränk mit fester Konsistenz wählen Sie eine Banane, einen Pfirsich, einen Apfel oder eine Birne. Auf dem wässrigen Fruchtfleisch von Erdbeeren, Orangen und Wassermelonen werden weniger glatte und dicke Smoothies.
- Verwenden Sie nur reifes Obst und Gemüse.
- Der Smoothie kann in Formen gegossen, im Gefrierschrank eingefroren und anstelle von Eiswürfeln verwendet werden.
- Viele Smoothie-Rezepte verwenden Eis. Dadurch wird seine Struktur weicher und wässriger und der Geschmack weniger hell.
- Um Ihrem Shake mehr Protein hinzuzufügen, verwenden Sie Proteinpulver, Nussbutter und weichen Tofu.
- Wenn dem Smoothie die Süße fehlt, fügen Sie etwas Honig, Datteln, Trockenfrüchte oder ein natürliches Süßungsmittel hinzu. Verwenden Sie nicht zu viel Zucker, sonst schadet das Getränk mehr als es nützt.
- Bereiten Sie keinen Cocktail für die Zukunft zu, denn Antioxidantien und Vitamine in Früchten werden durch Luft- und Lichteinwirkung schnell zerstört. Der maximale Nutzen wird von Smoothies kommen, wenn sie vor der Verwendung zubereitet werden.
- Es ist wichtig, dass die Textur des Getränks einheitlich ist. Ein Cocktail mit festen Stücken ist unangenehm zu trinken. Idealer Smoothie - cremige Konsistenz ähnlich dicker Sauerrahm.
- Die Temperatur des Getränks sollte kühl sein. Daher müssen alle Lebensmittel gekühlt werden. Gleichzeitig sollte der Smoothie nicht eiskalt sein – das ist schädlich für die Zähne.
Sie wissen jetzt, wie Sie zu Hause einen Birnen-Smoothie zubereiten. Daher empfehlen wir Ihnen, sich mit einigen köstlichen Rezepten vertraut zu machen.
Bananen-Birnen-Smoothie
Banane verleiht dem Getränk eine dicke, cremige Textur, Sättigung und Süße. Darüber hinaus können sie Zucker vollständig ersetzen, was den Cocktail nützlicher macht und das Hungergefühl für lange Zeit stillt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 77, 5 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Saftige Birne - 1 Stk.
- Kiwi - 2-3 Stk.
- Banane - 1 Stk.
- Pfirsich-Apfel-Saft - 200 ml
- Schokolade - 10 g
Schritt für Schritt kochen:
- Kiwi und Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Den Saatkasten von der Birne entfernen, schälen und ebenfalls hacken.
- Die Früchte in eine Mixerschüssel geben und glatt pürieren.
- Fügen Sie dem Püree Saft hinzu, um eine dünnere Konsistenz zu erhalten.
- Scrollen Sie erneut mit einem Mixer, um den Cocktail glatt zu machen.
- Beim Servieren mit geriebener Schokolade garnieren.
Kiwi- und Birnen-Smoothie
Kiwi eignet sich hervorragend für grüne Smoothies. Das Getränk ist milchfrei und eine Banane verleiht ihm Zartheit und Cremigkeit, die durch Papaya, Mango oder Avocado ersetzt werden kann.
Zutaten:
- Birne - 1 Stk.
- Kiwi - 1 Stk.
- Orange - 1 Stk.
- Banane - 1 Stk.
Schritt für Schritt kochen:
- Die Orange schälen und den Saft mit einem Entsafter auspressen. Die Schale nicht wegwerfen, sie kann getrocknet und zu Backwaren oder Tee hinzugefügt werden.
- Banane, Kiwi und Birne schälen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
- Alle Früchte in eine Mixerschüssel geben und mit Orangensaft bedecken.
- Alle Zutaten glatt und glatt rühren.
Birnen-Milch-Smoothie
Milch-Smoothies sind eine häufige schnelle Mahlzeit, wie Rührei oder Haferflocken. Für diejenigen, die gerade erst anfangen, mit diesem Getränk zu experimentieren, sind Smoothies mit Milch die perfekte Wahl.
Zutaten:
- Milch - 100 ml
- Birne - 1 Stk.
- Erdbeere - 5 Beeren
- Honig - 1 TL
Schritt für Schritt kochen:
- Birne schälen, innere Kerne entfernen und in Stücke schneiden.
- Von den Erdbeeren die Schwänze entfernen und waschen.
- Die Früchte in einen Mixer geben und glatt rühren.
- Fügen Sie Honig hinzu und scrollen Sie erneut durch die Produkte. Wenn der Honig dickflüssig ist, schmelzen Sie ihn vorher ein wenig.
- Alles mit kalter Milch übergießen und verrühren.
Apfel- und Birnen-Smoothie
Äpfel und Birnen sind Früchte, die perfekt miteinander harmonieren. Sie machen großartige Smoothies mit einem vertrauten Geschmack für viele.
Zutaten:
- Apfel - 1 Stk.
- Birne - 1 Stk.
- Apfel- und Birnensaft - 100 ml
- Zimt - 1/3 TL
Schritt für Schritt kochen:
- Äpfel und Birnen schälen und entkernen.
- Schneiden Sie sie in Würfel und geben Sie sie in einen Mixer. Fügen Sie gemahlenen Zimt hinzu und hacken Sie ihn, bis er glatt und glatt ist.
- Den Saft einfüllen und die Gemüsemasse einrühren.
Beispiele für leckere Birnen-Smoothies-Kombinationen
Alle Früchte und Beeren der Saison sind für dieses Getränk geeignet. Die folgenden Kombinationen helfen Ihnen, ein komplettes Frühstück zuzubereiten, das ein gesunder Ersatz für Ihre üblichen Sandwiches ist.
- Birne, Karotte und Orange in einem Mixer verquirlen und 3 frische Wachteleier hinzufügen.
- Birne, Orange, Passionsfrucht, zwei Stangen Sellerie.
- Birne, Joghurt, Haferflocken, Erdbeere, Milch.
- Birne, Erdbeere, Banane, Sahne.
Nur durch Ausprobieren finden Sie Ihr Lieblingsrezept und Ihre Lieblings-Smoothie-Kombination.
Videorezepte:
