Lecker, schnell, sättigend - Fruchtmousse. Dies ist eine großartige Idee für ein gesundes Dessert in wenigen Minuten, das selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern wird.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Mousse aus dem Französischen bedeutet "Schaum". Dies legt nahe, dass die Produkte zu ihrer Herstellung zu einer homogenen Masse vorzerkleinert und zu einem Schaum aufgeschlagen werden. Es stellt sich ein luftig duftendes Dessert heraus. In diesem Thread stelle ich ein Rezept für eine leckere Mousse mit Banane und Kiwi vor. Und Fotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen Ihnen, es zu Hause richtig zuzubereiten und zu servieren. Und dann wird Ihr kulinarisches Arsenal mit einem weiteren einfachen und unglaublich leckeren Dessert aufgefüllt.
Es ist sehr einfach, ein solches Getränk zuzubereiten, in buchstäblich 10 Minuten genießen Sie bereits eine unglaublich leckere schaumige Mousse. Normalerweise trinken sie solche Cocktails sofort nach der Zubereitung, aber wenn Sie sie nach einiger Zeit servieren, fügen Sie den geschlagenen Komponenten etwas Geliermittel hinzu, um die schaumige Masse zu erhalten. Es kann Gelatine gemäß den Anweisungen verdünnt oder geschlagenes Eiweiß sein.
Und wenn Ihnen einige der vorgeschlagenen Komponenten im Rezept nicht gefallen, können Sie die Früchte durch andere ersetzen: Erdbeeren, Melonen, Himbeeren usw. Zu den unten aufgeführten Hauptkomponenten können Sie für einen neuen Geschmack auch Milch, Sahne, Eigelb, Gewürze und Butter hinzufügen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 62 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Naturjoghurt - 400 ml
- Banane - 1 Stk.
- Kiwi - 1 Stk.
- Honig - 1 Esslöffel
Wie macht man Fruchtmousse
1. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Von der Kiwi die Schale abschneiden und ebenfalls vierteln.
2. Geben Sie die Kiwi in die Mixerschüssel.
3. Fügen Sie dort eine Banane hinzu.
4. Legen Sie Honig. Wenn Sie allergisch gegen Bienenprodukte sind, verwenden Sie anstelle von Honig Zucker, vorzugsweise braun, oder Marmelade, Marmelade oder Sirup.
5. Gießen Sie Joghurt in das Essen.
6. Stellen Sie den Mixerbehälter auf ein Elektrogerät und schlagen Sie die Lebensmittel ca. 3-5 Minuten (je nach Leistung des Gerätes) auf, bis sich ein luftiger Schaum bildet. Wenn Sie keinen stationären Mixer haben, verwenden Sie ein Handwerkzeug.
7. Gießen Sie die fertige Mousse sofort nach der Zubereitung in Gläser und beginnen Sie mit der Verkostung. Wenn Sie möchten, können Sie den Drink on top mit Schokoladenstückchen, Mandelblättchen oder Kakaopulver dekorieren.
Siehe auch das Videorezept zur Herstellung von Beerenmousse.
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