Sie wissen immer noch nicht, wie man Sandkrümel für einen Kuchen macht und mit welcher Füllung das Produkt zubereitet werden soll? Ich freue mich, ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto zu teilen. Videorezept.
Das Rezept für Mürbeteigkuchen aus der Kategorie "Eile". Es wird zu einem der Favoriten für die vielbeschäftigte moderne Hausfrau, wenn der Lebensrhythmus es nicht zulässt, viel Zeit mit Kochen zu verbringen, insbesondere wenn es ums Backen geht. Sie möchten Ihre Familie jedoch mit etwas Leckerem und Hausgemachtem verwöhnen! Dann wird das Rezept für Mürbeteigkuchen zum "Lebensretter". Dieses Rezept erfordert ein Minimum an Zeit und Mühe und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen.
Es ist auch erwähnenswert, dass dieser Teig sehr vielseitig ist. Es eignet sich sowohl für süßes als auch für herzhaftes Gebäck. Mit Sandkrümeln erweist sich eine Torte mit Quarkfüllung als köstlich, dies ist mit der Zugabe von frischen Beeren, Früchten oder Marmelade möglich. Als salzige Füllung eignen sich Hackfleisch, Fischstücke, Gemüse etc. Durch die einfache Zubereitung lassen sich Gebäcke aus Sandbrösel mindestens täglich zubereiten! Sie wird immer zart und wahnsinnig lecker sein. Und der Duft von frischem hausgemachtem Gebäck, der durch das Haus kreist, trägt zu gemütlichen Familienfeiern bei. Mit einem solchen Kuchen wird das tägliche Teetrinken zu echten Teezeremonien.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 499 kcal.
- Portionen - 500 g
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Butter - 120 g
- Salz - eine Prise
- Mehl - 250 g
- Gemahlener Zimt (optional) - eine Prise
- Zucker - 1 TL
- Eier - 2 Stk.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Sandkrümeln für einen Kuchen, Rezept mit Foto:
1. Setzen Sie den Schneideaufsatz in die Küchenmaschine und legen Sie die Butter aus dem Kühlschrank. Es sollte nicht eingefroren oder bei Raumtemperatur sein, nämlich aus dem Kühlschrank. Dann rohe Eier in die Schüssel geben.
2. Butter und Eier etwa 30 Sekunden lang glatt rühren. Nicht lange arbeiten, damit sich das Öl nicht erwärmt. Denn Sandkrümel lieben nur kalte Speisen.
3. Gießen Sie Mehl in die Küchenmaschine und sieben Sie es durch ein feines Sieb, um es mit Sauerstoff anzureichern und den Teig aufzuweichen. Fügen Sie außerdem Salz, Zucker und Zimt hinzu.
4. Rühren Sie den Teig mit impulsiven Bewegungen um, bis feine, krümelige Krümel entstehen. In eine Schüssel umfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken und die Kuchenbrösel vor dem Backen eine halbe Stunde im Kühlschrank einweichen. Dann die Krümel in eine Form geben, die Füllung darauf geben und den Kuchen 40 Minuten backen. Genießen Sie hausgemachte Kuchen mit frisch aufgebrühtem Früchtetee oder Kaffee.
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