Es ist elementar, mit eigenen Händen eine schmackhafte und hochwertige Quarkmasse herzustellen. Für die Herstellung wird ein Minimum an Zeit aufgewendet, während das Ergebnis alle Erwartungen übertrifft. Und als Aromakomponente können Sie beliebige Füllstoffe verwenden.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Aus zwei einfachen Zutaten wie Hüttenkäse und Erdbeeren lassen sich viele gesunde und leckere Gerichte zubereiten. Die beiden Zutaten wirken perfekt zusammen, um köstliche Gaumenfreuden zu kreieren. Ein Beispiel hierfür ist die Vitamin-Erdbeer-Quark-Masse. Kinder lieben dieses beliebte Gericht. Und da Hüttenkäse der Hauptbestandteil dieser Süße ist, ist dieses Gericht für unsere Kinder jeden Alters sehr nützlich. Quark-Erdbeer-Masse füllt den Körper mit Energie, Kraft und Vitalität. Darüber hinaus zeichnet es sich durch seine Leichtigkeit, seinen zarten und delikaten Geschmack, sein Sättigungsgefühl und seinen Reichtum an Vitaminen aus.
Darüber hinaus lassen sich damit verschiedene Desserts zubereiten, die dann die Gäste an einer süßen Tafel erfreuen können. Und wenn Sie eine moderate Menge Zucker in das Gericht geben, kann es in die Kategorie der diätetischen Lebensmittel aufgenommen werden.
Wenn Sie sich zu den Fans von Quarkmassen zählen, dann wird Ihnen dieses Rezept auf jeden Fall gefallen. Es unterscheidet sich von Produkten in den Marktregalen in Geschmack, Textur und Nutzen. Ich reserviere sofort, dass dieses Käseprodukt verderblich ist, Sie müssen es also genau so lange kochen, wie Sie es sofort verwenden werden. Aufgrund der Tatsache, dass die Zubereitung elementar ist, sind buchstäblich 2-3 Minuten Kommunikation mit einem Mixer und die Süße problemlos fertig.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 340 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 5 Minuten
Zutaten:
- Hüttenkäse - 300 g
- Erdbeeren - 75-100 g
- Butter - 30 g
- Zucker - 2 Esslöffel
Schritt für Schritt Zubereitung der Erdbeerquarkmasse:
1. Den Quark gut schlagen, damit er eine gleichmäßige, glatte Struktur erhält. Tauchen Sie es dazu mit dem Cuttermesser-Aufsatz in die Schüssel einer Küchenmaschine und fügen Sie Zucker hinzu. Sie können auch einen Stab- oder Standmixer verwenden. Um den Hüttenkäse zu mahlen, mahlen sie ihn mehrmals durch ein feines Sieb oder drehen ihn durch einen feinen Rost eines Fleischwolfs.
2. Den Quark glatt rühren, damit kein Klumpen oder feines Korn entsteht. Es sollte so glatt wie eine Creme sein.
3. Fügen Sie dem Quark Butter bei Raumtemperatur hinzu.
4. Nochmals verquirlen, um das Öl darin zu verteilen. Sie können dem Rezept kein Öl hinzufügen, wenn hausgemachter Hüttenkäse mit hohem Fettgehalt verwendet wird. Wenn der Hüttenkäse fettfrei ist, verdoppeln Sie die Butter. Sie können stattdessen Sahne oder saure Sahne verwenden.
5. Die Erdbeeren waschen, die Schwänze abschneiden und in die Küchenmaschine geben.
6. Rühren Sie das Essen weiter, um die Erdbeeren zu hacken. Die Masse sollte glatt und homogen ohne Körner und Klumpen sein.
Kühlen Sie das fertige Dessert im Kühlschrank und Sie können Ihre Mahlzeit beginnen oder verwenden, um jedes Dessert zuzubereiten. Machen Sie zum Beispiel Käsekuchen, Hüttenkäseauflauf, Gelee oder Hüttenkäsecreme.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Quarkmasse mit Erdbeeren.