Dorniger Regenmantel

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:32

Beschreibung des Pilzregenmantels. Merkmale seines Wachstums, wo es üblich ist. Welche chemische Zusammensetzung hat es, hat diese Sorte heilende Eigenschaften? Kontraindikationen für die Verwendung und Schäden durch Missbrauch. Kulinarische Rezepte mit stacheligem Regenmantel. Der stachelige Regenmantel enthält eine Vielzahl von Aminosäuren, die die Vitalfunktionen auf allen Ebenen verbessern. Methionin verbessert beispielsweise den Verdauungsprozess, beugt der Entstehung von Arteriosklerose und koronaren Herzkrankheiten vor, entfernt Ammoniak, Toxine und Radionuklide aus dem Körper, stabilisiert den Fettstoffwechsel und kontrolliert die Regeneration von geschädigtem Gewebe.

Zystinsäure ist an der Bildung des Epithels und am Transaminationsprozess beteiligt, wirkt antioxidativ, aktiviert Leukozyten und Lymphozyten. Phenylalanin ermöglicht die Produktion von Insulin, synthetisiert Melanin, stabilisiert die Aktivität der Nieren, Leber und des zentralen Nervensystems, korrigiert Aufmerksamkeitsstörungen. Tryptophansäure ist ein Bestandteil von Proteinen, reguliert den Serotoninspiegel im Blut, erhöht die Arbeitsfähigkeit, gibt ein Gefühl der Vitalität, verbessert das Gedächtnis.

Nützliche Eigenschaften eines stacheligen Regenmantels

Die Aufnahme eines stacheligen Regenmantels in die Ernährung ermöglicht es Ihnen, Ihre Gesundheit zu verbessern, Giftstoffe, Schwermetallatome und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Calvacin, das Teil des Pilzes ist, hat antibiotische Eigenschaften und ist in der Lage, Krebs zu bekämpfen.

Die Vorteile eines stacheligen Regenmantels und Lebensmittelprodukte, in denen er enthalten ist, liegen in der harmonischen Kombination von chemischen Elementen und Aminosäuren:

• Hilft bei der Bekämpfung von Tuberkulose … Reduziert Husten, lindert Brustschmerzen, stabilisiert die Körpertemperatur, beugt subkutanen Knötchen vor.
• Normalisierung der Schilddrüse … Die Bestandteile des Pilzes verbessern den Stoffwechsel und die sexuelle Aktivität, es werden biologisch aktive Substanzen produziert, der Cholesterinspiegel im Blut wird reguliert, das Knochengewebe wird gestärkt.
• Stabilisierung des Lymphsystems … Die Mikrozirkulation des Blutes wird beschleunigt, Gefäßwände gestärkt, Plaques ausgeschlagen, Gewebeflüssigkeit ausgetauscht, Mikro- und Makroelemente transportiert, Krankheitserreger neutralisiert, die Aktivität von Nieren und Leber verbessert.
• Hämostatische Eigenschaft … Bei Frauen ist die Geburt einfacher und die Schmerzen bei prämenstruellen Syndromen und Hämorrhoiden nehmen ab, der Prozess der Thromboplastinbildung wird aktiviert.
• Stärkung der Schutzfunktion des Körpers … Die schädliche Mikroflora wird unterdrückt, virale, infektiöse und bakterielle Erreger werden neutralisiert, entzündliche Prozesse werden gelindert.
• Verbesserung der Funktion des Magen-Darm-Trakts … Die Schleimhaut wird von Abszessen befreit, die Peristaltik und die Nahrungsaufnahme werden normalisiert, die Arbeit des Zwölffingerdarms wird kontrolliert, eine starke Gasbildung wird verhindert und der Stuhl wird stabilisiert.
• Antioxidative Wirkung … Verwundete Hautpartien werden desinfiziert, Wunden heilen schneller und die Oxidation organischer Stoffe wird reguliert.
• Normalisierung des interzellulären Austauschs … Der Zustand des Epithels verbessert sich, Falten werden geglättet, Alterungsprozesse gehemmt, der Säure-Basen-Haushalt wird reguliert und die Entstehung von Krebstumoren verhindert.
• Hilfe beim Kater-Syndrom … Der Schwindel geht vorüber, das Zittern der Extremitäten verschwindet, die Körpertemperatur stabilisiert sich, Acetaldehyd werden ausgeschieden.
• Normalisiert den Blutdruck … Die Wände der Blutgefäße werden gestärkt, das Blut wird verdünnt und der Körper wird gestrafft.

Außerdem hilft der stachelige Regenmantel im Kampf gegen überschüssige Kalorien, da er mild harntreibend wirkt und das Herz unnötig entlastet.

Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung eines stacheligen Regenmantels

Ein Perlenregenmantel kann, wie alle Lebensmittel, bei übermäßigem Verzehr dem Körper schaden. Es besteht die Gefahr, Stoffwechselprozesse zu stören und schmerzhafte Symptome zu provozieren.

Die Folgen des Missbrauchs eines stacheligen Regenmantels:

1. Verschlechterung der Mikroflora des Magen-Darm-Trakts - die Bestandteile des Pilzes können Abszesse an der Schleimhaut, Stuhlstörungen, übermäßige Gasbildung, innere Blutungen als Komplikation verursachen.
2. Erhöhter Tonus der Blase - aufgrund beschleunigter Stoffwechselprozesse gibt es häufige Triebe.
3. Manifestation allergischer Reaktionen - Aufgrund der gesättigten Zusammensetzung des Regenmantels können Hautausschläge auftreten, Stuhlgang und interzellulärer Austausch können sich verschlechtern, Reizbarkeit, Konjunktivitis, Schwellung der Schleimhäute, laufende Nase und Schwindel können auftreten.
4. Schmerzhaftes Herzklopfen - besonders in Kombination mit Koffein.

Außerdem besteht die Gefahr, dass Kalzium aus den Knochen ausgewaschen wird. Häufiges Wasserlassen stört den erholsamen Schlaf und verursacht Nervosität.

Absolute Kontraindikationen für einen stacheligen Regenmantel:

• Probleme mit der Bauchspeicheldrüse - der Verdauungs- und Fermentationsprozess verschlechtert sich, Vitamine und Mineralstoffe werden nicht abgebaut, Schmerzen in der Bauchhöhle, Blähungen, Stuhl ergraut, Anämie entwickelt sich.
• Schwangerschaft und Stillzeit - Das Kind ist anfällig für die negativen Auswirkungen der im Regenmantel enthaltenen Giftstoffe.
• Nierenerkrankungen - Es entwickelt sich eine glomeruläre Nephritis, das Wasserlassen verschlechtert sich, Ammoniak, Schwermetallsalze und Toxine werden nicht aus dem Körper ausgeschieden, die Schleimhaut wird negativ beeinflusst.
• Individuelle Unverträglichkeit einzelner Komponenten - Schwindel, Migräne, Übelkeit, Erbrechen, Niesen, Ohnmacht, Kurzatmigkeit, Neurodermitis, Urtikaria, Quincke-Ödem, Durchfall können auftreten.

Vor dem Verzehr eines stacheligen Regenmantels wird empfohlen, sich einer Untersuchung zu unterziehen und festzustellen, ob eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber seiner chemischen Zusammensetzung vorliegt, da Pilze zu den zehn häufigsten Allergenen gehören.

Rezepte mit einem stacheligen Regenmantel

Bevor Sie den Perlenregenmantel zu Lebensmitteln hinzufügen, müssen Sie ihn von der Rinde befreien, da er zäh ist. Diese Pilzsorte zeichnet sich dadurch aus, dass sie nicht in mehreren Ansätzen gekocht werden müssen, sondern sofort gebraten, gesalzen, getrocknet, eingelegt oder gedünstet werden können.

Folgende köstliche Rezepturen für einen stacheligen Regenmantel werden unterschieden, die einen pikanten Geschmack, ein angenehmes Aroma und einen geringen Kaloriengehalt aufweisen:

1. Gebackene Regenmäntel … Zuerst wird ein Kilogramm Pilze gründlich vom Schmutz gewaschen. Fügen Sie dann 4 Esslöffel Mayonnaise hinzu, einen Teelöffel Salz und Gewürze nach Geschmack. Die Zutaten werden gemischt, gekühlt und etwa eine Stunde mariniert. Dann werden die Regenmäntel in die Backhülse gelegt und für eine halbe Stunde bei 190 °C in den Ofen gestellt. Das fertige Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.
2. Champignons mit Sauerrahm und Kartoffeln … 6-8 mittelgroße Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Sie waschen ein halbes Kilogramm Regenmäntel und legen sie 20-25 Minuten lang auf eine erhitzte Pfanne, die reich mit Pflanzenöl gefettet ist. 2 Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden und goldbraun braten. Dann werden alle Zutaten gesalzen und gepfeffert, ca. 10 Minuten gebraten und dabei regelmäßig umgerührt. Fügen Sie einige Minuten vor dem Kochen 200 Milligramm fettarmer Sauerrahm hinzu. Gebratene Regenmäntel werden mit Salzkartoffeln serviert.
3. Pilz Suppe … 300 Gramm stachelige Regenmäntel werden gewaschen und in Würfel geschnitten. Dann werden 4 Kartoffeln geschält, ebenfalls zerkleinert und in kochende Brühe geworfen. Die Zwiebel wird geschält, in Ringe geschnitten und in einer vorgeheizten und geölten Pfanne gebraten. Nach 3 Minuten werden dort Pilze hinzugefügt. Ein Glas gefiltertes Wasser wird zum Kochen gebracht und 80 Gramm Butter, eine Prise Salz und 150 Gramm Mehl werden dazugegeben. Als nächstes zwei Hühnereier hineingeben und schnell mischen, damit sie keine Zeit zum Kochen haben. Danach werden Regenmäntel und kleine Teigportionen in die Brühe geworfen, um Knödel zu machen. Die Suppe sollte 7-10 Minuten kochen. Dann werden gehackte Grüns hinzugefügt und vom Herd genommen.
4. Krucheniki mit einem stacheligen Regenmantel … Ein Pfund Hähnchenfilet wird gewaschen, in dünne Streifen geschnitten und mit einem Küchenhammer abgeschlagen. Dann werden sie gesalzen, mit Gewürzen bestreut und mit Sojasauce übergossen. Das Fleisch wird mehrere Stunden im Kühlschrank mariniert. 100 Gramm Regenmäntel werden gewaschen, in Würfel geschnitten und 10 Minuten gekocht. Dann 2 Eier in einem separaten Behälter schlagen, salzen, mit gehackten Kräutern bestreuen und mit Pilzen mischen. Die resultierende Mischung wird in eine vorgeheizte und gut geölte Pfanne gegossen und auf beiden Seiten gebraten. Portionen des Omeletts werden auf die marinierten Fleischstreifen gestrichen und in eine Tube gerollt. Damit die Brötchen nicht zerfallen und gleichmäßig gebacken werden, sind sie in Folie gewickelt. Ein paar Esslöffel Pflanzenöl werden in eine Pfanne gegossen und die Tortilla wird verteilt. Es ist notwendig, auf beiden Seiten etwa 2-3 Minuten zu braten.
5. Kartoffelzrazy mit einem stacheligen Regenmantel … Eineinhalb Kilogramm gelbe Kartoffeln und 2 Karotten werden geschält, in Kreise geschnitten und eine Stunde lang gekocht. Salz nach eigenem Ermessen. In der Zwischenzeit sind sie mit dem Füllen beschäftigt. Ein Pfund Regenmäntel wird gewaschen, gewürfelt und mit gehackten Zwiebeln vermischt. Die Zutaten werden in einer Pfanne etwa 10 Minuten gedünstet. Am Ende können Sie eine Knoblauchzehe hinzufügen, die durch eine Presse geführt wird. Gekochte Karotten und Kartoffeln werden in ein Sieb geworfen, die gesamte Brühe wird abgelassen. Dann werden sie in Kartoffelpüree geschoben und abkühlen gelassen. Dann 6 Esslöffel Mehl zur Mischung geben und den Teig kneten. Danach werden Kuchen geformt, in deren Mitte sie die Füllung legen und dann wie auf Torten kneifen. In einer geölten Pfanne werden die Zrazy von allen Seiten 2-3 Minuten goldbraun gebraten.
6. Quiche mit Käse und Champignons … Mahlen Sie 1, 5 Tassen Weizenmehl mit 125 Gramm Margarine, 4 Esslöffel Sauerrahm und einer Prise Salz. Der Teig wird in Plastikfolie gewickelt und eine Stunde gekühlt. Ein halbes Kilogramm stachelige Regenmäntel werden gewaschen, in Scheiben geschnitten und in einer Pfanne gebraten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Der Lauch wird gehackt und dort hinzugefügt. Die Zutaten etwa 3-4 Minuten dünsten. Verteilen Sie den Teig in einer dünnen Schicht über eine hohe Form. Dann wird es mit Backpapier bedeckt, getrocknete Erbsen werden gegossen und 20-25 Minuten bei 170 ° C in den Ofen gestellt. Währenddessen wird die Füllung vorbereitet. 3-4 Hühnereier werden mit einem Schneebesen mit einer Prise Muskatnuss und Gewürzen nach Belieben zerschlagen. Als nächstes ein Glas Sahne einfüllen und einen Block Hartkäse darüber reiben. Danach das Papier mit Erbsen aus dem gebackenen Teig entfernen, mit Regenmänteln mit Zwiebeln bestreuen und die Käsefüllung verteilen. Der Kuchen wird für 10-15 Minuten wieder in den Ofen gestellt. Die fertige Quiche ist mit Kräutern dekoriert.
7. Fleischbällchen mit Pilzsauce … 500 Gramm Hackfleisch werden gesalzen, Pfeffer und ein Hühnerei hinzugefügt. 100 Gramm Hartkäse werden in Würfel geschnitten. Als nächstes wird das Hackfleisch auf der Frischhaltefolie verteilt, der Käse darauf gelegt und zu einer Röhre gedreht. Dann machen sie Pilzsauce. 300 Gramm stachelige Regenmäntel werden gewaschen, in Würfel geschnitten und in einer geölten Pfanne mit gehackten Zwiebeln, gemahlenem Paprika und einem Glas Sahne gebraten. Danach werden die Fleischröllchen mit der resultierenden Sauce gegossen und eine halbe Stunde in einen auf 190 ° C vorgeheizten Ofen gestellt.

Bevor Sie einen stacheligen Regenmantel essen, müssen Sie sicherstellen, dass seine innere Konsistenz dicht und gleichmäßig ist und die Struktur keinen ausgeprägten Stiel und keine ausgeprägte Kappe hat. Dieser Pilz kann Fleisch und viele kalorienreiche Lebensmittel ersetzen. Er passt gut zu Sauerrahm, Käse, Fleisch, Gemüse, Buchweizen, Reis und schwarzem Pfeffer.

Wissenswertes über den Stachelregenmantel

Ein stacheliger Regenmantel sollte nicht am Straßenrand gesammelt werden, da er eine erhöhte Aktivität hat, schädliche Giftstoffe zu absorbieren.

Diese Pilzsorte kann bei feuchtem Wetter nicht geerntet werden, da sie sich sofort verderben, zu einer Art faulen Lappens werden und für Lebensmittel ungeeignet werden.

Dornige Regenmäntel bilden oft mit anderen Pflanzen Mykorrhiza und erhalten von ihnen Glukose, während sie selbst Nährstoffe und Feuchtigkeit abgeben. Der Pilz wird in der Kosmetik zur Herstellung von Lotionen und Cremes für die Haut verwendet. Sie hinterlassen ein Gefühl von Weichheit, glätten Fältchen, entfernen fettigen Glanz und straffen die Poren.

Sehen Sie sich das Video über den stacheligen Regenmantel an:

Der stachelige Regenmantel ist gefragt, weil er eine Reihe lebenswichtiger chemischer Elemente enthält und einen einzigartigen Geschmack hat.