Mögen Sie leichte und gesunde Salate? Außerdem schnell vorbereiten? Sehen sie gleichzeitig hübsch genug aus? Ich biete ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Gemüsesalat mit Fischkonserven an. Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Gemüsesalat mit Fischkonserven
- Videorezept
Salate sind ein Meer von Rezepten, in denen man leicht ertrinken kann. Um dies zu verhindern, schlage ich vor, einen Gemüsesalat mit Fischkonserven zuzubereiten, der so einfach wie das Schälen von Birnen zuzubereiten ist und gleichzeitig einen guten Geschmack hat! Die Kombination von Gemüse und Fischkonserven ist sehr harmonisch. Gemüse verleiht Salat Frische und Fisch - Sättigung. Solche Gerichte werden sowohl alltägliche als auch festliche Tische schmücken. Wenn Sie Ihre Mahlzeit nahrhafter machen möchten, fügen Sie gekochte Eier hinzu, hell - Dosenmais oder Oliven.
Für den Salat können Sie jede Fischkonserve in Ihrem eigenen Saft verwenden. Es kann Thunfisch, Sardinen, Lachs, rosa Lachs, Makrele und jedes andere Konservenfutter sein. Sie können ständig geändert werden, dann wird der Geschmack der Leckerei immer anders sein. Für Gemüse benötigen Sie Gurken, Kohl und Frühlingszwiebeln. Aufgrund dieser Zusammensetzung ist das Gericht kalorienarm und diätetisch, daher eignet es sich für Menschen, die eine Diät machen und abnehmen möchten. Der Salat kann am späten Abend verzehrt werden, wobei er der Figur in keiner Weise schadet.
Sie können jedes Dressing für den Salat wählen. Liebhaber deftiger Speisen können saure Sahne oder Mayonnaise verwenden. Dieses Rezept bietet eine herzhafte Sauce auf Basis von Fischölkonserven, Olivenöl und Sojasauce. Auch wenn der Salat mit gewöhnlichem Pflanzenöl gewürzt wird, erhalten Sie ein ebenso leckeres Gericht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 136 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Junger Weißkohl - 300 g
- Frühlingszwiebeln - Bund
- Olivenöl - 3 Esslöffel
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Gurken - 2 Stk.
- Fischkonserven in Öl (rosa Lachs) - 1 Dose
- Knoblauch - 2-3 Nelken
- Sojasauce - 2 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Gemüsesalat mit Fischkonserven, Rezept mit Foto:
1. Weißkohl waschen, mit einem Handtuch trocknen und in dünne Streifen schneiden. Wenn der Kohl alt ist, bestreuen Sie ihn mit Salz und drücken Sie ihn mit den Händen nach unten, damit der Saft austritt. Dadurch wird der Salat saftiger. Bei jungen Früchten ist eine solche Aktion nicht nötig, denn sie sind saftig genug.
2. Gurken waschen, trocknen, Enden abschneiden und in dünne Halbringe schneiden.
3. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken. Knoblauch schälen und hacken.
4. Geben Sie alle Lebensmittel in eine große Schüssel. Die Fischkonserven öffnen und das Fleisch herausnehmen. Wenn der Fisch in großen Stücken ist, brechen Sie ihn in Stücke. Fisch zum Gemüse geben.
5. Öl bleibt in der Konservendose zurück. Fügen Sie die Olivenöl-Sojasauce hinzu und rühren Sie um. Abschmecken und nach Bedarf salzen. Aber mit Salz sollte man aufpassen, dass man es nicht übertreibt. Da in Konserven und Sojasauce bereits Salz ist, würzen Sie den Salat mit der Sauce und rühren Sie um. Servieren Sie es sofort. Sie kochen es nicht für die Zukunft, tk. es lässt den Saft ab und wird zu wässrig.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie einen Salat aus Kohl und Fischkonserven zubereiten.
