Nach dem Verzehr von Bernstein-Granatapfelkernen sollten Sie die Fruchtschale nicht überstürzen, denn es enthält wohltuende Eigenschaften. Trocknen Sie Granatapfelschalen und verwenden Sie sie für heilende Getränke. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Granatapfel ist ein erstaunliches Geschenk der Natur, das mit vielen nützlichen Eigenschaften ausgestattet ist. Die Frucht enthält nicht nur Körner, sondern auch Granatapfelschalen, die eine Reihe von Mineralien, natürliche Antioxidantien und andere wichtige Bestandteile enthalten. Für viele ist die Schale eines Granatapfels Müll, und nach dem Pflücken der Beeren landet sie im Müllsack. Es enthält jedoch etwa 30% Tannine, die bei Darmerkrankungen gut helfen, die Blutzusammensetzung verbessern und die Immunität erhöhen. All dies zusammen ist für den menschlichen Körper sehr wichtig.
Aus der Granatapfelschale wird eine Abkochung hergestellt, die zur Behandlung von Durchfall, zur Beseitigung von Würmern, zur Verbesserung der Arbeit von Magen-Darm-Erkrankungen, zur Desinfektion von Verbrennungen und eitrigen Wunden verwendet wird. Dafür müssen Sie jedoch zunächst die Rohstoffe vorbereiten. Dazu werden reife Granatapfelfrüchte gereinigt und die Krusten gewaschen, die sofort verwendet oder durch Trocknen für die zukünftige Verwendung geerntet werden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 329 kcal.
- Portionen - 40 g
- Kochzeit - 2-3 Stunden
Zutaten:
Granatapfel - 1 Stk
Schritt für Schritt Zubereitung getrockneter Granatapfelschalen (für Tee), Rezept mit Foto:
1. Waschen Sie den Granatapfel unter fließendem heißem Wasser und reiben Sie die Haut gut ein. Verkäufer und Gärtner wachsen es oft, um die Haltbarkeit zu verlängern. Und Sie können das Wachs nur mit heißem Wasser abwaschen. Trocknen Sie die Früchte mit einem Papiertuch ab und schälen Sie sie. Wie Sie Granatäpfel richtig schälen, um ganze Körner zu konservieren, finden Sie auf den Seiten der Website ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Essen Sie die Kerne oder verwenden Sie sie für Salat und lassen Sie die Schale zum Ernten.
2. Zum Trocknen wird nur der gefärbte Teil verwendet, also das weiße lose Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Messer abschneiden, denn es ist wertlos.
3. Schneiden Sie die Krusten in Streifen, Würfel oder lassen Sie sie so, wie sie sind.
4. Die geschälten, gewaschenen und gehackten Krusten auf ein Backblech legen und in einen auf 60 Grad vorgeheizten Ofen geben. Trocknen Sie sie etwa 1-2 Stunden lang ab und rühren Sie sie gelegentlich um. Wenn sie vollständig getrocknet sind, legen Sie sie in einen verschlossenen Glasbehälter, um Verderb und Kontamination zu vermeiden. Bewahren Sie die getrocknete Granatapfelschale (für Tee) bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort auf. Auch getrocknete Schalen können zu Pulver gemahlen werden. Verwenden Sie dazu eine Mühle oder Kaffeemühle.
Siehe auch das Videorezept - Nutzen und Schaden von Granatapfelschalen.
