Leckere Süßigkeiten - Datteln in Schokolade. Süßigkeiten geben Zärtlichkeit und freudige Stimmung. Ich empfehle Ihnen, sie zu probieren und Ihre Familie mit einem originellen Dessert zu verwöhnen. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos von schnellen und leckeren hausgemachten Süßigkeiten. Videorezept.
Heutzutage gibt es in den Geschäften einfach eine riesige Auswahl an einer Vielzahl von Süßigkeiten. Sie können etwas wirklich Leckeres finden, aber gesund und natürlich ist ziemlich schwierig. Überall in der Zusammensetzung gibt es Chemie und schädliche Zusätze! Daher ist es besser, Desserts selbst zuzubereiten. Ich schlage vor, eine ungewöhnliche Delikatesse auf dem Desserttisch zum Tee zuzubereiten - mit Schokolade überzogene Datteln zu Hause. Die Vorteile eines solchen Desserts liegen auf der Hand, Datteln sind ein einzigartiges Produkt, das reich an Kalzium ist, und Schokolade ist ein Glückshormon, das das Gedächtnis verbessert und die Effizienz steigert, sie ist eine Quelle für Eisen und essentielle Vitamine. Darüber hinaus sind dies unglaublich leckere Süßigkeiten, die die beliebtesten Süßigkeiten im Laden ersetzen werden! Außerdem lassen sie sich ganz einfach zu Hause machen. Kochen Sie daher mit Vergnügen und verwöhnen Sie Ihre Familie!
Die Kombination aus Datteln und Schokolade ist hervorragend. Liebhaber von Süßem, Fans gesunder Ernährung und wahre Feinschmecker werden den Geschmack dieser Delikatesse auf jeden Fall zu schätzen wissen. Im Rezept können Sie jede Brut-Schokolade, Schwarz, Milch, Weiß verwenden. Das ist für den Koch schon Geschmackssache. Da die Dattel jedoch noch sehr süßlich ist, wird sie am besten mit dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil gekocht, sie dämpft und verdünnt die Süße der Dörrobst. Und für die leidenschaftlichen Naschkatzen wird weiße oder Milchschokolade gehen. Versuchen Sie, einen wunderbaren Leckerbissen zuzubereiten, und ich werde Ihnen gerne eine Methode zur Herstellung von Datteln mit Schokoladenüberzug vorstellen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 295 kcal.
- Portionen - 10
- Garzeit - 20 Minuten aktive Arbeit, plus Zeit zum Abkühlen
Zutaten:
- Datteln - 10 Stk.
- Schokolade - 50 g (Milch wird im Rezept verwendet)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von mit Schokolade überzogenen Dattelbonbons, Rezept mit Foto:
1. Brechen Sie die Schokolade in Stücke und geben Sie sie in einen tiefen Behälter. Schmelzen Sie es auf eine für Sie bequeme Weise. Dies kann in einem Dampfbad geschehen, indem Sie aus einem Topf mit kochendem Wasser und einem Sieb eine spezielle Struktur bauen, in die Sie einen Behälter mit Schokolade stellen und unter einem geschlossenen Deckel erhitzen. Am bequemsten ist es jedoch, die Mikrowelle zu verwenden. Achten Sie bei jeder Methode zum Erhitzen der Schokolade darauf, dass sie nicht kocht. Andernfalls wird er Bitterkeit erlangen, von der es unmöglich ist, sie loszuwerden.
2. Die Datteln unter fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Nehmen Sie Datteln so trocken, wie Sie es auf dem Markt finden können, und vor dem Kochen empfehle ich, sie im Gefrierschrank ein wenig einzufrieren. Dann passt die geschmolzene Schokolade besser auf gefrorene Trockenfrüchte.
Getrocknete Früchte können mit Knochen sein, oder wenn Sie möchten, entfernen Sie den Knochen und legen Sie Ihre Lieblingsnüsse in die Mitte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse … Sie können mit dem Rezept improvisieren und sich etwas Neues einfallen lassen.
3. Die Datteln in eine Schüssel mit geschmolzener Schokolade geben.
4. Die Dattel in alle Richtungen schwenken, sodass sie von allen Seiten vollständig mit Schokoladenglasur bedeckt ist.
5. Legen Sie die mit Schokolade überzogenen Datteln auf Pergamentpapier, Frischhaltefolie oder Plastikfolie. Nach Belieben mit zerstoßenen Nüssen, Kokos- oder Kakaopulver bestreuen. Lassen Sie sie 15 Minuten bei Raumtemperatur. Anschließend in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Datteln mit Schokoladenüberzug zubereitet.
