Ein exquisites und großzügiges Rezept für einen Festtagssalat mit Schinken und Tomaten. Er wird jeden Tisch schmücken und dem Fest Aristokratie verleihen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Jamon ist ein spanischer trocken gepökelter Schweinekeulen mit einem besonders delikaten Aroma und Geschmack. In Spanien wird es oft allein verzehrt und zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt. In unserem Land gilt Jamon als Delikatesse, aus der das Produkt nicht zum täglichen Gebrauch gehört. Es wird über einen sehr langen Zeitraum vorbereitet, manchmal länger als ein Jahr, daher ist es sehr teuer. Aufgrund des hohen Preises kennt es nicht jeder. nicht jeder kann es sich leisten zu kaufen. Bei der Schinkenverkostung kommt es vor allem auf das richtige Schneiden in feinste Scheiben an. Ebenso wichtig ist es, es schön zu präsentieren, als respektvoller und sorgsamer Umgang mit einem wertvollen Fleischprodukt. Außerdem werden viele verschiedene Gerichte mit Jamon zubereitet. Es wird für Pizzas, Snacks und Salate verwendet. Wenn Sie die spanische Küche mögen, empfehle ich Ihnen, einen Salat mit Schinken zuzubereiten. Eine dieser Varianten der spanischen Delikatesse ist ein leichter und raffinierter Salat mit Schinken und Tomaten. Dies ist eines dieser Vorspeisenrezepte, die gut zu einem festlichen Festessen passen. Das Gericht wird den feierlichen Moment im Leben hervorheben.
Das vorgeschlagene Gericht wird durch Petersilienblätter ergänzt, aber ein ebenso köstlicher Salat wird mit Rucola, Koriander oder Basilikum erhalten. Der Salat wird auch köstlich, wenn Sie Parmesan oder einen anderen Hartkäse hinzufügen. Den Salat habe ich mit Olivenöl angerichtet. Aber wenn Sie Honig, Zitrone und Senfbohnen zu Hause haben, verwenden Sie Olivenöl, um ein einzigartiges Salatdressing zu kreieren. Sie wird den Geschmack und die Raffinesse des Salats betonen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 48 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Tomaten - 1 Stk.
- Salz - eine Prise
- Petersilie - ein paar Zweige
- Olivenöl - zum Dressing
- Schinken - 100 g
Schritt für Schritt Salat mit Schinken und Tomaten kochen, Rezept mit Foto:
1. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und in Würfel oder Spalten schneiden. Tomaten werden am besten rosa verwendet. Sie sind dicker und saftiger.
2. Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
3. Schinken in Stücke schneiden oder an den Fasern entlang reißen.
4. Kombinieren Sie alle Lebensmittel in einer tiefen Schüssel.
5. Mit Salz würzen, mit Olivenöl auffüllen, umrühren und den Schinken-Tomaten-Salat auf den Tisch servieren. 16 Minuten kalt stellen, falls gewünscht, um den Salat abzukühlen.
Sehen Sie sich auch das Videorezept an, wie man einen leckeren Schinkensalat macht.
