Achtest du auf deine Figur, möchtest aber etwas Leckeres? Machen Sie dann einen leichten, kalorienarmen Salat, der sich perfekt zum Abendessen eignet. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Salats mit Schinken, Käse und Äpfeln. Videorezept.
Jamon ist eine spanische rohe Schweinekeule mit einem delikaten Geschmack und Aroma. In Spanien wird es oft allein verzehrt und zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt. Die Hauptsache bei der Verkostung von Jamon ist der richtige dünne Schnitt und die schöne Präsentation. Liebhaber der spanischen Küche werden den Salat mit Schinken, Käse und Äpfeln lieben. Dies ist eine der interessanten Optionen, um eine teure spanische Delikatesse zu servieren. Leicht und raffiniert wird ein solches Gericht einen feierlichen und wichtigen Moment betonen.
Dieser Salat kann mit heißen Salzkartoffeln oder italienischer Pasta serviert werden, kann aber auch als eigenständiger Snack angeboten werden. Äußerlich verliert der Salat vielleicht an Farbe, aber im Vergleich zu anderen Salaten ist sein Geschmack deutlich überlegen. Süß-sauer oder süß-sauer Äpfel passen gut zu anderen Zutaten, insbesondere zu Fleisch und Geflügel, und verleihen den Speisen einen angenehm würzigen süß-säuerlichen Geschmack. Sie können alle Äpfel für den Salat verwenden, solange sie saftig sind. Der Käse mildert den Geschmack des Salats und verleiht ihm Zartheit. Dadurch wird ein Salat mit diesen Produkten herzhaft und aromatisch. Dies ist ein tolles komplettes Essen für die ganze Familie.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 85 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Schinken - 50 g
- Koriander - ein paar Zweige
- Salz - eine Prise (wenn nötig)
- Käse - 100 g
- Olivenöl - zum Dressing
- Äpfel - 1 Stk.
Schritt für Schritt Salat mit Schinken, Käse und Äpfeln kochen, Rezept mit Foto:
1. Schneiden Sie Hartkäse in Riegel oder Streifen.
2. Schinkenscheiben mit den Händen entlang der Fasern zerreißen oder in dünne mittelgroße Stücke schneiden.
3. Waschen und trocknen Sie die Äpfel mit einem Papiertuch. Mit einem speziellen Messer das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen und die Früchte in Scheiben oder mittelgroße Riegel schneiden. Um zu verhindern, dass die Äpfel dunkel werden, bestreue sie mit Zitronensaft, Apfelessig oder einem anderen Essig.
4. Das Grün waschen, mit einem Papiertuch trocknen und fein hacken.
5. Kombinieren Sie alle Lebensmittel auf einem Teller.
6. Den Schinken-Käse-Apfel-Salat mit Olivenöl würzen und umrühren. Probieren Sie den Snack und würzen Sie ihn bei Bedarf mit Salz. Da wird wohl genug Salz vom Schinken und Käse vorhanden sein. Sie können einen solchen Salat auch nicht nur mit Olivenöl würzen, er hält jeder Soße stand. Pflanzenöl, Sojasauce mit Zitronensaft oder Senf usw.
Sehen Sie sich auch das Videorezept an, wie man kastilischen Salat mit Schinken zubereitet.
