Ich schlage vor, ein traditionelles Osterdessert mit einem neuen Schokoladengeschmack zuzubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie so eine köstliche Leckerei für Ihre festliche Ostertafel machen. Alle Gäste und Haushaltsmitglieder werden auf jeden Fall zufrieden sein.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Die traditionellen Osterleckereien sind Osterkuchen und Ostern. Osterkuchen werden aus Butterteig gebacken und Ostern aus Hüttenkäse. In dieser Rezension betrachten wir das zweite Rezept für eine köstliche Delikatesse, auf die kein einziger Osterfeiertisch verzichten kann.
Für die Zubereitung verwenden Sie besser hochwertige, rustikale Produkte. Wenn der Hüttenkäse gekauft und fettfrei ist, sollte er nicht krümelig sein. Dann müssen Sie fettige Sauerrahm kaufen oder durch Sahne ersetzen. Für Schokolade können Sie einen dunklen Schokoriegel oder Kakaopulver verwenden. Zusätzliche Zutaten sind in der Regel Rosinen, sie werden jedoch durch allerlei Zusatzprodukte wie kandierte Früchte, Nüsse, Beeren, Trockenfrüchte, Beeren und Früchte ersetzt. Der Osterhüttenkäse wird normalerweise in einem speziellen Pasochny zubereitet. Es kann jedoch eine Alternative verwendet werden. Eine normale Reibe oder ein feines Sieb funktionieren gut.
Es stellt sich heraus, dass der Hüttenkäse Ostern ungewöhnlich lecker und zart ist. Es behält seine Form perfekt, sieht originell und ungewöhnlich aus. Sie muss auf jeden Fall auf dem festlichen Ostertisch stehen, denn wird zu einer echten Dekoration und ist eine tolle Überraschung für Naschkatzen und Schokoladenliebhaber.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 250 kcal kcal.
- Portionen - 1 Ostern
- Kochzeit - 30 Minuten zum Kochen, plus 24 Stunden zum Aufguss
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g
- Kandierte Früchte oder Gelee - 100 g
- Zartbitterschokolade - 100 g
- Zucker - 100 g
- Eier - 1 Stk.
- Butter - 30 ml
- Sauerrahm - 50 ml
Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Schokoladenpudding-Hüttenkäse Ostern:
1. Eier in einen Topf geben und Zucker hinzufügen. Das Essen mit einem Mixer schlagen, bis sich ein luftiger Schaum bildet.
2. In die geschlagenen Eier Sauerrahm, zimmerwarme Butter und gebrochene Schokoladenstücke geben.
3. Stellen Sie das Essen auf den Herd, schalten Sie die mittlere Hitze ein und erhitzen Sie es unter gelegentlichem Rühren.
4. Erwärmen Sie die Masse, um alle Produkte aufzulösen und eine homogene Textur zu erhalten.
5. In der Zwischenzeit den Quark in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Mixer glatt und glatt schlagen.
6. Fügen Sie der Quarkmasse kandierte Früchte oder in Stücke geschnittene Marmelade hinzu. Sie können diese Zusätze jedoch durch beliebige andere ersetzen, die Ihnen am besten gefallen.
7. Gießen Sie die Eier-Schokoladenmasse in die Quarkmasse.
8. Mischen Sie das Essen mit einem Mixer, bis es glatt und glatt ist.
9. Wenn es speziell pasochnyj gibt, so verwenden Sie es. Andernfalls benötigen Sie eine Reibe und ein Käsetuch.
10. Käsetuch in eine Reibe geben und mit Quarkmasse füllen. Decken Sie den Quark mit den Enden der Gaze ab und legen Sie das Gewicht darauf. Eine Dose Wasser kann als Unterdrückung dienen. Lassen Sie das Essen in dieser Form für 2-3 Stunden, am besten über Nacht. Während dieser Zeit verlässt die gesamte Flüssigkeit den Hüttenkäse.
11. Drehen Sie die Reibe nach dieser Zeit vorsichtig um und entfernen Sie sie. Setzen Sie Ostern auf eine Platte und entfernen Sie das Käsetuch. Dekorieren Sie es mit Ostersymbolen mit essbaren Süßigkeiten: Rosinen, getrocknete Aprikosen, Nüsse usw.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man zu Ostern Schokoladenquark macht.
