Wie man Sanddorntee macht

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:32

Sanddorntee, seine heilenden Eigenschaften und Kontraindikationen. Rezepte für ein "sonniges" Getränk mit verschiedenen leckeren Ergänzungen. Sanddorntee ist ein köstliches Getränk, das viele nützliche Elemente enthält, den Durst gut löscht und die Immunität verbessert. So ein „Drink der Langlebigkeit“lässt sich ganz einfach zubereiten und wenn man es mit diversen Zusatzstoffen ergänzt, kann man sich einen unvergesslichen Geschmacksgenuss verschaffen.

Beschreibung und Zweck von Sanddorntee

Frische Sanddornbeeren eignen sich für die Zubereitung verschiedener Zubereitungen: Marmelade, Kompott, Öl, Saft. Am einfachsten und beliebtesten ist jedoch Tee aus diesen goldenen Beeren – ein köstliches, leicht herbes und gesundes Getränk.

Die Hauptindikationen für die Verwendung dieses Getränks sind neben seinem Geschmack:

• Bluthochdruck (Hypertonie);
• Diabetes mellitus;
• Erkältungen, ARVI;
• Probleme mit Nerven, Schlaf und Allgemeinzustand (Depression, nervöse Störungen).

Tee, der aus Beeren und sogar den Blättern des goldenen Baumes gebraut wird, kann zusätzliche Pfunde loswerden und den Cholesterinspiegel senken. Darüber hinaus hilft das Getränk aufgrund des Gehalts an Omega-3- und 6-Beeren Frauen, ihre Jugend zu verlängern, den Zustand von Haut und Haaren zu verbessern. Es wird helfen, Ihren Körper zu stärken und in Form zu halten, Erkältungen zu heilen.

Langlebigkeitstee gilt als Rekordhalter unter den Getränken in Bezug auf den Gehalt an nützlichen Komponenten:

1. Vitamin C - verbessert die Immunität, ein ausgezeichnetes Antioxidans;
2. Vitamine der Gruppe B - stärken verschiedene Systeme des Körpers (Herz-Kreislauf-, Kreislauf- und Nervensystem), stabilisieren die Schilddrüse;
3. Vitamin P - hilft, die Kapillaren zu stärken und die Blutgerinnung zu reduzieren;
4. Vitamin A - schützt vor verschiedenen Infektionen (Bakterien und Pilzen);
5. Vitamin K - trägt zur Normalisierung des Stoffwechsels bei.

Wenn Sie der Kochsequenz folgen, erhalten Sie aus den verfügbaren Zutaten ein gesundes Getränk. Diese Orangenbeeren der Sonne haben viel Vitamin C, sogar mehr als Zitrusfrüchte, Vitamin E - mehr als Olivenöl.

Eigenschaften von Sanddorntee

Sanddorntee wurde in Russland getrunken und hieß "das Getränk der Langlebigkeit". Die medizinischen Eigenschaften dieser goldenen Beere werden seit Alexander dem Großen diskutiert. Zuerst wurde die heilende Wirkung der Blätter des Baumes bei Pferden festgestellt (Verstärkung von Wunden, Verbesserung der Wollqualität), dann wurde bereits die positive Wirkung von Beeren auf den Menschen festgestellt.

Die Vorteile von Sanddorntee

Diese goldene Herbstbeere sowie ihre Blätter und sogar die Äste des Baumes enthalten viele nützliche Substanzen, die bei der Behandlung verschiedener Krankheiten helfen können.

Betrachten Sie die wohltuenden Eigenschaften von Sanddorntee:

• Stabilisierung des Zustands bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes … Sanddorntee verbessert dank der in den Beeren enthaltenen Substanzen die Darmfunktion, reinigt ihn von Schadstoffen, erhält und normalisiert die Mikroflora.
• Cholesterin senken … Die regelmäßige Einnahme von Tee senkt den Cholesterinspiegel im Blut und beugt der Entstehung von Arteriosklerose vor.
• Behandlung von Gelenkerkrankungen … Sonnenbeertee kann dieses Problem lösen, wenn Sie regelmäßig ein Getränk aus Sanddornbeeren und -blättern konsumieren.
• Stärkung der Immunität … Durch die Produktion von Antikörpern erhöht sich bei Einnahme dieses Getränks die körpereigene Abwehr bzw. der Grad der Resistenz gegen die Wirkung verschiedener pathogener Mikroorganismen. Dies ist in der Nebensaison (Frühling, sehr) sehr wichtig. Sanddorn unterstützt den Körper und verwendet keine Medikamente.
• Behandlung von Lebererkrankungen … Die regelmäßige Einnahme von Sanddorn führt zur Wiederherstellung geschädigter Leberzellen und beseitigt Entzündungen oder Vergiftungen (nach längerer Behandlung mit Medikamenten, nach Einnahme von alkoholischen Getränken).
• Verbesserung des Zustands bei Erkrankungen der Atemwege … In Ermangelung von Kontraindikationen für die Aufnahme von Beeren kann deren tägliche Anwendung in einer Menge von 100 g während der Therapie Antibiotika ersetzen. Vorher muss alles mit dem Arzt abgesprochen werden.
• Kampf gegen Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße … Dank der im Sanddorn enthaltenen Fettsäuren werden bei regelmäßiger Einnahme von Tee die Blutgefäße gestärkt.
• Beseitigung von Vitaminmangel … Die regelmäßige Einnahme von Beeren (ca. 100 g täglich) stabilisiert Stoffwechselprozesse und versorgt den Körper mit Vitaminen, Mikro- und Makroelementen.
• Schlafprobleme lösen und den Allgemeinzustand verbessern … Das Trinken eines Beerengetränks hilft bei Depressionen und nervösen Störungen.

Tee aus Beeren und Blättern des goldenen Baumes hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Dies liegt daran, dass die in Sanddornbeeren enthaltenen Fettsäuren die Aufnahme von Fetten verhindern.

Schaden von Sanddorntee

Wenn Sie irgendeine Art von Krankheit haben, ist es besser, einen Arzt zu konsultieren und sich dafür zu entscheiden, regelmäßig sibirischen Ananas-Tee einzunehmen. So wurde der Sanddorn wegen seines ungewöhnlichen Geschmacks und der Farbe der Beeren selbst genannt.

Sie sollten vorsichtig sein, wenn der Körper zu allergischen Manifestationen neigt. In diesem Fall ist es besser, den Tee mehrmals zu testen und Ihr Wohlbefinden zu überwachen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Sanddorntee

Es sollte berücksichtigt werden, obwohl die Beere viele nützliche Eigenschaften hat, gibt es einige Kontraindikationen für die Einnahme:

1. Gastritis, Zwölffingerdarmgeschwür und Magengeschwür … Durch den hohen Gehalt an organischen Säuren steigt die Magensaftsekretion. Dieser Tee sollte nicht bei einer hyperaziden Gastritis eingenommen werden.
2. Leber-, Bauchspeicheldrüsen- oder Nierenerkrankungen … In den Früchten sind viele Säuren enthalten, die zu einer erhöhten Magensaftsekretion führen können und dies bei diesen Erkrankungen kontraindiziert ist.
3. Urolithiasis-Krankheit … Sanddorntee kann den Säuregehalt des Urins erhöhen, was bei Urolithiasis kontraindiziert ist.

Es ist wichtig zu wissen! Wie bei jedem Produkt gibt es eine individuelle Unverträglichkeit und Allergie gegen Beeren. Nehmen Sie Sanddorn in kleinen Dosen ein, übertreiben Sie es nicht. Nur durch kompetente Anwendung kann es mit einigen Krankheiten fertig werden, gesund bleiben und Sie können ein wunderbares und ungewöhnliches Getränk genießen!

Hausgemachte Sanddorn-Tee-Rezepte

In letzter Zeit finden sich heißer und kalter Tee aus Sonnenbeeren auf der Speisekarte vieler Lokale, dessen nützliche Eigenschaften bereits bekannt sind. Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus der „goldenen Beere“Ihren eigenen Tee herstellen und seine Aromen abwechslungsreich gestalten.

Rezepte für Sanddorn-Ingwer-Tee

Aufgrund des spezifischen Geschmacks und Geruchs von Ingwer kann Sanddorntee um neue Geschmacksrichtungen ergänzt werden.

Rezepte für Sanddorn- und Ingwertee:

• Grundrezept … Nehmen Sie frischen Ingwer (ca. 3 cm), reiben Sie. Die Beeren waschen und zerdrücken (ca. 100 g). Das vorbereitete Ingwer-Beeren-Püree in die Teekanne geben. Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 7 Minuten einwirken. Heiß trinken.
• Sanddorntee mit Ingwer und Zitrone … Den vorbereiteten Ingwer (Streifen 3 cm) in eine Teekanne geben, den Saft einer Zitrone hineingießen. 150 g Sanddornbeeren mit etwas Zucker zerdrücken und zur Ingwer-Zitrone-Mischung geben. Nach dem Übergießen mit kochendem Wasser 5-7 Minuten stehen lassen und servieren.

Wichtig! Wenn Sie alle Schattierungen des Getränks in vollen Zügen genießen möchten, reiben Sie den Ingwer vor, mischen Sie ihn dann mit dem Beerenpüree und lassen Sie ihn 2-3 Minuten ruhen.

Sanddorntee mit Honig

Die Kombination des süßen Honiggeschmacks mit dem herben Geschmack von Sanddorn ergibt ein unvergessliches Teegetränk.

Rezepte für Sanddorntee mit Honig:

1. Sanddorntee mit natürlichem Honig … Nehmen Sie 150 g Beeren, zerdrücken Sie die meisten von ihnen, für diese Zwecke ist es besser, einen Mörser zu verwenden. Gießen Sie die restlichen Beeren und 2 Esslöffel zu dem resultierenden Püree. schwarzer (nicht aromatisierter) Tee, alles mit kochendem Wasser übergießen und 5-6 Minuten ziehen lassen. Bei hohen Temperaturen verliert Honig seine Eigenschaften und ist nicht so nützlich, daher wird empfohlen, ihn am Ende (vor dem Servieren) zu verwenden oder in eine Schüssel auf den Tisch zu legen.
2. Kalter Sanddorntee mit Honig … Bei heißem Sommerwetter hilft Tonic Ice Tea mit Sanddorn gut. Um es zuzubereiten, kochen Sie zuerst 3 Liter Wasser, in das Sie eine Handvoll der folgenden Komponenten geben: Minze, Sanddornblätter, Kirschen, Kirschen, Lindenblüten. Dann in einer separaten Schüssel 1, 5-2 Tassen Sanddornbeeren mahlen und in den Behälter geben. Eine solche Kräuterabkochung mit Sanddorn sollte 1-2 Stunden lang infundiert werden. Dann abseihen, mit Honig abschmecken und kühl stellen. Fertig ist das Erfrischungsgetränk!
3. Sanddorntee mit Zimt und Honig … Um ein Getränk zuzubereiten, nehmen Sie 150 g Beeren und zerdrücken Sie sie. Püree in die Teekanne geben, dann Zimt (1-1,5 TL gemahlen oder 1 Stange) und kochendes Wasser darübergießen. Den Tee 10-12 Minuten ziehen lassen. Mit flüssigem Honig servieren.
4. Eistee mit Beeren des Sonnenbaums … Gießen Sie 2 TL in die Teekanne. schwarzer Tee ohne Aromen und Zusatzstoffe, ein paar Blätter Minze und Sanddorn. Alles mit kochendem Wasser übergießen. Bestehen Sie auf 10-15 Minuten. Das Getränk vor dem Servieren abkühlen, nach Belieben abseihen.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, dass Honig unter dem Einfluss hoher Temperaturen seine Eigenschaften verliert, also fügen Sie ihn am Ende des Garvorgangs hinzu.

Wie man Sanddorntee mit Hagebutten macht

Bei Erkältungen ist es sehr sinnvoll, den Körper mit einer „Schockdosis“Vitamin C zu unterstützen, das in diesen beiden Komponenten des Sanddorntees mit Hagebutte enthalten ist.

Betrachten Sie effektive Rezepte:

• Sanddorn-Hagebuttee … Nehmen Sie 1 EL. Sanddornbeeren und 0,5 Tassen trockene Hagebutten. Mit einem Mörser zermahlen und in die Teekanne geben. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zusammensetzung und warten Sie 5-6 Minuten. Heiß servieren, nach Belieben Honig oder Zucker hinzufügen.
• Hagebutte mit Beeren und Sanddornblättern … Um ein Getränk zuzubereiten, nehmen Sie 1 EL. Beeren und zerdrücke sie. Gießen Sie 2 Esslöffel in eine Teekanne. gehackte trockene Hagebutten, Beerenpüree und 5-10 Strauchblätter mit jungen Trieben hinzufügen. Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 10-15 Minuten einwirken. Sie können die Teekanne für eine längere Temperaturerhaltung mit einem Handtuch abdecken. Mit braunem Zucker oder flüssigem Honig nach Geschmack servieren.

Wichtig! Damit die geschmacklichen und nützlichen Eigenschaften der Teekomponenten besser zur Geltung kommen, müssen sie zerkleinert oder zerkleinert werden.

Wie man Sanddorntee mit Früchten und Beeren macht

Sanddorntee kann mit dem Zusatz von Früchten und Beeren gesagt werden. Bereiten Sie je nach Saison und Geschmacksvorlieben folgendes zu: Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Orange, Zitrone.

Sanddorn-Tee-Rezepte mit Früchten und Beeren:

1. Mit Orangen … Gießen Sie den Sanddorn (100 g) in einen geeigneten Behälter und zerdrücken Sie ihn. Die Hälfte der Orange in kleine Spalten schneiden. Den Saft der zweiten Hälfte auspressen und in die Teekanne gießen, das Beerenpüree und eine in kleine Scheiben geschnittene Orange dazugeben. Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 6 Minuten einwirken.
2. Früchtetee … Ausgewählte Früchte in kleine Scheiben auf 100 g schneiden, Sanddorn mit etwas Zucker mahlen und zusammen mit den Früchten in die Teekanne geben, mit kochendem Wasser übergießen. Sie können Zimt, Ingwer (gerieben), Rohrzucker oder Honig hinzufügen. Bestehen Sie auf 10-12 Minuten. Heiß servieren.
3. Birnentee … Nicht aromatisierten Schwarztee (2 Esslöffel) vorbrühen, vorzugsweise großes Blatt, 50 g Sanddorn dazugeben, in Püree püriert Eine frische Birne in kleine Würfel schneiden und zum Tee geben. 10-12 Minuten ziehen lassen. Beim Servieren die Tassen mit Birnenscheiben garnieren.

Wichtig! Um das Getränk aromatischer zu machen, pressen Sie einen Teil der Früchte aus und geben Sie ihn in die Teekanne.

Wie man Sanddorn-Kräutertee macht

Wie sonst kann man den Geschmack von Tee offenbaren und ergänzen? Sie können duftende und gesunde trockene Kräuter nehmen.

Betrachten Sie die Rezepte für Sanddorntee mit Heilkräutern:

• Sanddorn- und Minztee … Um es zuzubereiten, nehmen Sie 1 Tasse Beeren und ein paar Zweige Minze. Sanddorn im Mörser vormahlen und Minze hacken. Die Mischung in eine Teekanne geben und mit kochendem Wasser übergießen, 5-7 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben Zitrone oder fein geriebenen Ingwer hinzufügen.
• Sanddornstunde mit Linde … Nehmen Sie 3 Esslöffel. Lindenblüte trocknen und in eine Teekanne geben. Den gewaschenen Sanddorn (1 Tasse) zerdrücken und in die Teekanne geben. Die Mischung mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen. Sie können ein paar Scheiben Zitrone, Zucker oder Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
• Tee mit Zitronenmelisse und Sanddorn … Gießen Sie frische oder trockene zerdrückte Zitronenmelissenblätter (5-15 g) in die Teekanne, die Menge hängt von der gewünschten Geschmacksnuance ab. Sanddornpüree (100 g) hinzufügen. Alle Komponenten mit kochendem Wasser übergießen und 10-12 Minuten ruhen lassen. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie dem resultierenden Getränk Honig, Zitrone, Ingwer oder Minze hinzufügen.

Wichtig! Das Ergebnis und der Geschmack von Sanddorntee hängen maßgeblich von der Einhaltung einer klaren Reihenfolge beim Aufbrühen ab.

Sanddorntee mit Ingwer und Zusatzstoffen

Vergessen Sie nicht die Vorteile von Tee aus dieser Wunderbeere, fügen Sie verschiedene Zutaten hinzu, die Sie mögen, experimentieren Sie mit Geschmackserlebnissen und heilen Sie gleichzeitig.

Sie können folgende Teesorten mit goldenen Beeren und gesunden Zusatzstoffen zubereiten:

1. Sanddorntee mit Ingwer und Gewürzen … Bereiten Sie den Ingwer vor (Sie können ihn schmecken) und reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Gewaschene Beeren (180-200 g) zerdrücken und zusammen mit Ingwer in eine Teekanne zum Aufbrühen geben. Fügen Sie der resultierenden Komposition Ihre Lieblingsgewürze hinzu (Zimt, Kardamom oder Sternanis). Die Mischung mit kochendem Wasser übergießen und 7 Minuten ziehen lassen. Heiß servieren.
2. Sanddorntee mit Anis und Ingwer … Um ein Getränk zuzubereiten, bereiten Sie 100-150 g Sanddorn vor und zerkleinern Sie sie, fügen Sie geriebene Ingwerwurzel hinzu. Senden Sie die resultierende Komposition in die Teekanne, fügen Sie ein paar Anissterne, Zimt (gemahlen oder stabförmig) hinzu und gießen Sie kochendes Wasser ein. Sanddorntee 9-10 Minuten ziehen lassen. Es sollte heiß getrunken werden, mit Zusatz von Honig oder Rohrzucker.

Wie man Sanddorntee macht - sehen Sie sich das Video an:

Sie können den Geschmack von heißem und kaltem Sanddorntee probieren und vergleichen, um Ihre Wahl zu treffen. Oder genießen Sie bei heißem Wetter ein kühles Getränk oder wärmen Sie sich im Winter mit einer Tasse aromatischem Sanddorntee auf!