Salat mit Gurken, Hühnchen, Eiern und Käse ist sowohl eine alltägliche Ernährung für Familienfeiern als auch ein festliches Gericht, das ein festliches Fest schmückt. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Salate gehören zweifellos zu den beliebtesten und einfachsten Gerichten. Seit mehr als einem Jahrzehnt begeistert dieses Gericht die anspruchsvollsten Feinschmecker. Salate werden nach Geschmack modifiziert, indem verschiedene Produkte hinzugefügt oder ersetzt und mit allen Arten von Saucen gewürzt werden. Heute bereiten wir einen Salat mit Gurken, Hühnchen, Eiern und Käse zu.
Gekochtes Hühnchen wird für Salat verwendet, aber auch gebraten oder geräuchert ist geeignet. Hühnerfleisch hat einen neutralen Geschmack und ein mildes Aroma, daher passt das Geflügel gut zu Gemüse wie Gurken. Sie verleihen dem Gericht einen Hauch von Frische, eine angenehme Knusprigkeit und Saftigkeit. Das Rezept verwendet frische Gurken, obwohl Sie in der Wintersaison eingelegte oder eingelegte Gurken verwenden können. Die Eier im Rezept sind hartgekocht, aber in letzter Zeit ist es in Mode gekommen, in einer Pfanne gebratene Eier in Form eines Omeletts zu Salaten hinzuzufügen. Und gewöhnliches Grün verwandelt den üblichen Geschmack eines Gerichts in etwas Neues. Zum Dressing wird Mayonnaise mit Senf verwendet, die Sie jedoch durch Naturjoghurt oder Olivenöl mit Sojasauce ersetzen können. Diese preisgünstige Produktzusammensetzung kann mit etwas Leckerem ergänzt werden, zum Beispiel Garnelen oder Ananas, und Sie erhalten ein ausgezeichnetes festliches Gericht. Sie können stundenlang mit diesem Gericht experimentieren und erhalten immer ein vollkommen gesundes Gericht.
Siehe auch, wie man einen Eier-Gurken-Salat macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 206 kcal.
- Portionen - 3
- Garzeit - 20 Minuten zum Schneiden von Speisen, plus zusätzliche Zeit zum Kochen und Abkühlen von Hühnchen und Eiern
Zutaten:
- Schmelzkäse - 100 g
- Französischer Getreidesenf - 1 TL
- Hartgekochte Eier - 2 Stk.
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Gekochtes Hühnerfilet - 1 Stk.
- Gurken - 1 Stk.
- Mayonnaise - zum Dressing
- Frühlingszwiebeln - kleiner Bund
Schritt für Schritt Salat mit Gurken, Hühnchen, Eiern und Käse kochen, Rezept mit Foto:
1. Frühlingszwiebeln waschen, mit einem Papiertuch trocknen und fein hacken.
2. Gurken waschen, Enden auf beiden Seiten abschneiden und in Würfel schneiden.
3. Die Eier vorher kochen und abkühlen lassen, dann schälen und in Würfel schneiden. Wie man Eier richtig kocht, damit die Schale nicht knackt und das Weiß nicht ausläuft und das Eigelb keine blaue Tönung annimmt, erfahren Sie in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, das Sie auf der finden Seiten der Website. Verwenden Sie dazu die Suchzeichenfolge.
4. Schneiden Sie den Schmelzkäse in Würfel. Wenn es schwer zu hacken, zu würgen und zu zerknittern ist, legen Sie es für 15 Minuten in den Gefrierschrank. Es friert leicht ein und lässt sich gut schneiden.
5. Das gekochte Hähnchen kalt stellen und in mittelgroße Stücke schneiden.
6. Kombinieren Sie alle Lebensmittel in einem tiefen Behälter.
7. Salat mit Gurken, Hühnchen, Eiern und Käse mit Senfmayonnaise und Salz würzen. Rühren Sie das Essen um, kühlen Sie das Gericht für 15 Minuten im Kühlschrank und servieren Sie es auf dem Tisch. Dieser Salat kann in portionierten transparenten Gläsern, in Körben oder Törtchen serviert werden.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit Hühnchen und Gurken zubereitet.
