Ein toller Urlaubssalat, der sehr schnell kocht - ein Salat mit Hühnchen, Gurken, Eiern und Käse. Erfahren Sie, wie Sie es kochen, indem Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto lesen. Videorezept.
Mit einem Minimum an Nahrung können köstliche Mahlzeiten zubereitet werden. Einer davon ist ein Salat mit Hühnchen, Gurken, Eiern und Käse. In diesem Rezept spielen zwei Produkte die Hauptrolle - Hühnchen und Käse, wobei eine Geschmacksvielfalt garantiert ist. Da alle Käsesorten kalorienreich sind, erweist sich die Vorspeise als sehr nahrhaft. Je nach verwendeter Käsesorte hängt der Geschmack des fertigen Gerichts ab. Es ist nicht unwichtig zu wissen, zu welchen Produkten der Käse am besten passt. Dann können Sie die richtigen Produkte auswählen und den Geschmack des Käses wirklich enthüllen.
In diesem Rezept sind zusätzliche Bestandteile des Käses Hühnchen, Gurken und Eier. Der Salat ist schnell genug zubereitet, vor allem, wenn Sie Fleisch und Eier vorher kochen. Hühnerfleisch für Salat kann nicht nur gekocht, sondern auch im Ofen gebacken oder in einer Pfanne gebraten werden. Je nach Portion kann der Salat als Festtags- oder Alltagsgericht verwendet werden. Darüber hinaus kann es durch Mischen aller Produkte hergestellt oder in Schichten ausgelegt werden. Die erste Option ist die einfachste und die zweite ist ästhetisch schön und sieht festlich aus. Sie sollten auch die einzige Nuance berücksichtigen - der Salat sollte sofort nach dem Kochen serviert werden, sonst geben die Gurken Wasser und verderben das Aussehen.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 285 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 20 Minuten zum Schneiden, plus Zeit zum Kochen und Abkühlen von Hühnchen und Eiern
Zutaten:
- Hähnchenfilet (gekocht) - 1 Brust
- Mayonnaise - zum Dressing
- Eier (hart gekocht) - 2 Stk.
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Frühlingszwiebeln - ein paar Federn
- Gurke - 1 Stk.
- Käse - 100 g
Schritt für Schritt Salat mit Hühnchen, Gurken, Eiern und Käse kochen, Rezept mit Foto:
1. Die Eier hartgekocht vorkochen. Tauchen Sie sie dazu in kaltes Wasser, stellen Sie sie auf den Herd und kochen Sie sie, drehen Sie dann die Hitze auf die niedrigste Stufe und kochen Sie sie 8 Minuten lang. Dann in Eiswasser legen, abkühlen, schälen und in Würfel schneiden.
2. Schneiden Sie den Käse in Würfel. Die Methode zum Schneiden von Produkten kann unterschiedlich sein: Würfel, Strohhalme, Riegel … Die Hauptsache ist, den Schnittanteil für alle Produkte zu beachten.
3. Waschen, trocknen und schneiden Sie die Gurken in Würfel oder eine beliebige andere Form Ihrer Wahl.
4. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken.
5. Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es weich ist. Gut abkühlen lassen und in Stücke schneiden oder an den Fasern entlang reißen. Gießen Sie die Brühe nicht aus, wenn Sie Fleisch kochen. Verwenden Sie es für Suppe, Eintopf oder frieren Sie es in einer Plastikflasche oder Schüssel im Gefrierschrank ein.
6. Geben Sie alle Lebensmittel in eine tiefe Schüssel.
7. Mit Salz und Mayonnaise würzen.
8. Rühren Sie den Salat mit Hühnchen, Gurken, Eiern und Käse gut um. 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen und servieren.
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