Ein weiteres Experiment mit Kaki, das durchaus auf dem festlichen Tisch stehen darf - Kaki in Schokoladen- und Nusspanade. Mäßig süß, mit leichter Bitterkeit und mit Schokolade! Das ist sehr lecker! Bedienen Sie sich! Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Kaki ist eine köstliche, saftige und sehr gesunde Frucht. Aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und des saftigen Fruchtfleisches ist es in unserem Land seit langem beliebt. Meist wird es frisch gegessen. Aber es macht wunderbare Salate und Snacks, unglaublich leckere Getränke und Desserts. In Kombination mit Schokoladenglasur und zerkleinerten Walnüssen sind diese Orangenfrüchte zum Beispiel wirklich köstlich! Luxuriöses Dessert - Kaki in Schokoladen- und Nusspanade. Alle Produkte sind harmonisch miteinander kombiniert. Im Dessert arbeiten sie als ein eingespieltes Team und arbeiten für ein wunderbares Ergebnis.
Die Delikatesse besticht durch ihre leuchtende Farbe, erstaunliche Aromenkombination und elegante Präsentation. Bei den Gästen wird es immer ein Erfolg. Es ist sehr einfach zuzubereiten, jeder Kochanfänger kann damit umgehen. Sie müssen nur die reifste, aber elastische Kaki auswählen - es macht ein solches Dessert zum besten! Wenn die Kaki sehr säuerlich ist, können Sie sie im Gefrierschrank süß machen. Dazu muss es eingefroren und aufgetaut werden. Aber normalerweise verwenden sie für solche Desserts die Sorte Sharon, die nicht bitter ist. Walnüsse können durch Keksbrösel, Kekse, Waffeln, Erdnüsse ersetzt werden …
Sehen Sie auch, wie Sie in 5 Minuten ein Kaki- und Hüttenkäse-Dessert für den Neujahrstisch zubereiten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 396 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten, plus 30 Minuten zum Erstarren
Zutaten:
- Kaki Sharon - 1 Stk.
- Walnüsse - 50 g
- Zartbitterschokolade - 90 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Kaki in Schokoladen- und Nusspanade, Rezept mit Foto:
1. Waschen Sie die Kaki und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Den Stiel entfernen und die Frucht in 10 Spalten schneiden.
2. Gib die Walnüsse in einen Beutel, damit sie nicht in der Küche verstreut werden, und zerbrich sie mit einem Nudelholz in kleinere Stücke.
3. Passen Sie die Größe der Nusskrümel nach Belieben an. Ich empfehle, die Nüsse nicht auf die Konsistenz von Mehl zu zerkleinern, sondern in größeren Stücken zu belassen, damit man ihren Geschmack gut spüren kann.
4. Die Schokolade in Stücke brechen und in eine tiefe kleine Schüssel geben.
5. Schmelzen Sie die Schokolade, bis sie weich ist. Stellen Sie sicher, dass es nicht kocht, sonst bekommt es Bitterkeit, die sich nicht mehr entfernen lässt. Sie können Schokolade im Dampfbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
6. Tauchen Sie jedes Stück Kaki in die Schokoladenglasur.
7. Verbreiten Sie die mit Schokolade überzogenen Kaki auf Pergament oder Backfolie, damit Sie sie später leicht entfernen können.
8. Während der Schokoladenüberzug weich ist, die Kaki mit zerstoßenen Nüssen bestreuen.
9. Schicken Sie die Kaki in Schokoladen- und Nusspanade für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, um sie einzufrieren. Dann das Dessert vom Papier nehmen, auf eine Servierplatte legen und mit einem Glas gekühltem Champagner oder einer Tasse Kaffee probieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man mit Schokolade überzogene Kakis herstellt.
