Schnell, lecker, mäßig kalorienreich! Ideal für schnelle Häppchen und schnelle Desserts. Erfahren Sie in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto, wie Sie Pita-Brot-Dreiecke mit Äpfeln und Nüssen kochen. Videorezept.
Dies ist ein Rezept für alle, die nicht gerne mit Teigkneten herumspielen. Wenn Sie Apfelbackwaren lieben und ein schnelles Frühstück für die ganze Familie suchen, schauen Sie sich dieses Lazy Pie-Rezept an. Hier gibt es keinen Teig, er wird durch dünnen armenischen Lavasch ersetzt. Und eine große Menge saftiger Apfelfüllung macht Lavash zu echten Torten! Lavash-Dreiecke mit Äpfeln und Nüssen sind ein köstliches Dessert, das Sie als Snack zur Arbeit, zum Picknick, unterwegs und Ihrem Kind zur Schule mitnehmen können. Dies ist ein großartiges leckeres Gericht für das Teetrinken mit der Familie. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und erfordert keine Backkenntnisse. Normalerweise wird auf diese Backoption schnell zurückgegriffen, wenn Sie etwas Süßes, aber nicht sehr Schädliches haben möchten.
Die Backwaren riechen nach Butter. Die Füllung ist saftig, säuerlich-süß. Während der Wärmebehandlung haben die Äpfel keine Zeit, zu einem püreeartigen Brei einzukochen, sondern bleiben am Leben. Nehmen Sie zum Nachtisch dünnes Lavash, nach dem Braten ist es goldbraun mit einer knusprigen Kruste. Und wenn Sie sich Sorgen um Ihre Figur machen und auf Ihr Gewicht achten, dann backen Sie die Dreiecke im Ofen. Dann wird das Dessert diätetisch sein und ist eine ideale Option für diejenigen, die Gewicht verlieren.
Siehe auch, wie man Bratäpfel kocht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 329 kcal.
- Portionen - 8
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Dünner armenischer Lavash - 2 Stk. Oval
- Pflanzenöl - zum Braten
- Butter - 20-30 g zum Braten
- Äpfel - 3-4 Stk. je nach größe
- Gemahlener Zimt - 1 TL
- Rohe Erdnüsse - 50 g
- Zucker - optional und nach Geschmack
Schrittweise Zubereitung von Lavash-Dreiecken mit Äpfeln und Nüssen, Rezept mit Foto:
1. Gib die Erdnüsse in eine saubere, trockene heiße Pfanne. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren braten, bis sich die Schale löst. Da es schnell frittiert, kann es sofort anbrennen. Behalten Sie ihn daher im Auge und gehen Sie keine Minute.
2. Schälen Sie die Erdnüsse. Wenn Sie es nicht braten möchten, können Sie es fertig kaufen, um es einfach zu schälen.
3. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne schmelzen.
Äpfel waschen, trocknen, entkernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Schicken Sie sie in eine erhitzte Pfanne. Die Früchte mit gemahlenem Zimt würzen und nach Belieben Zucker hinzufügen. Ein weiteres Stück Butter darüber geben. Während der Wärmebehandlung schmilzt es und sättigt die Äpfel mit einem zarten cremigen Geschmack.
4. Braten Sie die Äpfel auf mittlerer Stufe etwa 10-15 Minuten lang an, damit sie einen goldenen Karamellton annehmen, während sie ihre Form behalten und nicht zu einem Püree werden.
5. Während die Äpfel rösten, das Fladenbrot in etwa 10 cm breite dünne Streifen schneiden.
6. Die Apfelfüllung auf eine Kante des Fladenbrotstreifens legen.
7. Fügen Sie ein paar geröstete Erdnusskerne hinzu.
8. Den Rand des Fladenbrotes eindrücken und die Füllung bedecken.
9. Rollen Sie das Fladenbrot auf das Band und geben Sie die Form eines Dreiecks.
10. Rollen Sie Fladenbrot über die gesamte Länge.
11. Die Ränder des Fladenbrots in Dreiecke stecken, damit sich die Pasteten nicht entfalten.
13. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Pita-Brot-Dreiecke mit Äpfeln und Nüssen platzieren. Frittieren Sie sie von beiden Seiten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Legen Sie die fertigen Pasteten auf eine Papierserviette, damit sie das gesamte Fett aufnimmt, und servieren Sie das Gebäck auf dem Tisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Strudel mit Äpfeln, Nüssen und Zimt aus Fladenbrot im Ofen kocht.
