Behalten Sie Ihr Gewicht im Auge? Angst, zusätzliche Pfunde zuzunehmen? Oder willst du dich aus zusätzlichen Zentimetern in der Taille zusammenschlagen? Möchten Sie lecker essen? Buzegleboiled Zucchini und Auberginenpizza im Ofen ist eine großartige Lösung für diese Probleme.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Viele Leute lieben Pizza, aber nicht jeder kann sie essen, besonders der schöne Sex, weil Einige Frauen haben Angst, zusätzliche Pfunde zuzunehmen. Aber für dieses Gemüsegericht ohne Teig gibt es ein tolles Sommerrezept. Zucchini-Pizza im Ofen, ein Rezept mit Foto, wird sowohl von Liebhabern des klassischen italienischen Gerichts als auch von Gemüseliebhabern geschätzt. Das sind leckere, kalorienarme ungesüßte Backwaren, die auch als sehr gesund gelten können, denn die Füllung enthält keine schädlichen und fettigen Saucen sowie Mayonnaise. Eine solche Pizza wird jeder traditionellen Pizza eine Chance geben, sie ist zart und weich, leicht und gleichzeitig sättigend, stillt den Hunger und verdirbt nicht die Figur, füllt den Körper mit Vitaminen und Nährstoffen auf.
Dieses Produkt hat einen weiteren Vorteil - die Kochzeit ist viel kürzer als beim Hefe-Pendant. Buchstäblich eine halbe Stunde und das Essen ist fertig. Daher kann Pizza zum Frühstück und Abendessen leicht zubereitet werden. Es kann auch vegetarisch sein, wenn Würste durch Pilze oder Meeresfrüchte ersetzt werden. Obwohl die Füllung macht, was Ihnen am besten gefällt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 127 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 1 Stunde
Zutaten:
- Zucchini - 1 Stk.
- Tomaten - 1 Stk.
- Aubergine - 1 Stk.
- Zucchini - 1 Stk.
- Wurst - 150 g
- Käse - 150 g
- Pflanzenöl - zum Braten
- Salz nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Zucchini- und Auberginenpizza im Ofen:
1. Gewaschene Zucchini mit blauen, in 5 cm Ringe geschnitten.
Hinweis: Auberginen stehen in diesem Rezept nicht im Vordergrund, hier dominieren Zucchini. Obwohl ihre Fans eine ähnliche Pizza nur auf der Basis von blauen kochen können. Ich stelle auch fest, dass junge Auberginen verwendet werden, weil Reifes Gemüse ist bitter. Sie können Bitterkeit wie folgt loswerden. Das gehackte Gemüse salzen, eine halbe Stunde ruhen lassen, damit Feuchtigkeitströpfchen erscheinen und unter fließendem Wasser abspülen. Dann folge dem Rezept.
2. Schneiden Sie die gewaschene Tomate in Scheiben. Nicht dünn schneiden, da beim Kochen kann es zu einer homogenen Masse werden. Die ideale Größe beträgt 7 mm.
3. Käse reiben, Wurst in Ringe schneiden.
4. In einer Pfanne in Pflanzenöl die Auberginen von beiden Seiten goldbraun braten. Ich wiederhole, wenn die Früchte reif sind, müssen Sie sie zuerst in einer Kochsalzlösung einweichen, um überschüssige Bitterkeit zu entfernen.
5. Dann die Zucchiniringe anbraten.
6. Nimm eine Auflaufform, ich habe eine gusseiserne Pfanne. Legen Sie die gebratene Zucchini mit Auberginen hinein, bestreuen Sie sie mit Käse. Käse dient als Bindeglied zwischen den Lebensmitteln, damit die Pizza gut gegart bleibt.
7. Dann die Wurstscheiben verteilen, die mit Käse bestreut sind.
8. Die Tomaten anrichten und großzügig mit Käsespänen bestreuen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Pizza 10-15 Minuten backen, um den Käse zu schmelzen. Das fertige Produkt leicht abkühlen lassen, damit es nicht anbrennt, in Portionen schneiden und servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Zucchini-Pizza im Ofen zubereitet.
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