Mürbeteigkuchen Crumb erweist sich als ungewöhnlich lecker und zart! Für die Zubereitung ist Mürbeteig - Krümel überhaupt nicht kompliziert. In einem Schritt-für-Schritt-Rezept lernen wir, wie es richtig geht. Videorezept.
Ein zarter und wahnsinnig leckerer einfacher Kuchen mit Sandbröseln und beliebiger Füllung kann jeden Tag gekocht werden! Dazu reicht es, den Teig zu mahlen, in eine Form zu geben, die Füllung hinzuzufügen und im Ofen zu backen. Besonders vielbeschäftigte Hausfrauen oder diejenigen, die sich nicht lange mit Teigkneten beschäftigen möchten, werden mit diesem Rezept zufrieden sein. Dies ist eine sehr bekannte Version des hausgemachten Backens, die viele Hausfrauen wegen ihrer Einfachheit, Sparsamkeit und ihres Geschmacks lieben werden. Wenn Sie also nicht wissen, wie man den "Krümel" -Kuchen macht, schreiben Sie ein detailliertes Rezept mit einem Foto auf und merken Sie es sich. Solches Gebäck ist eine ausgezeichnete Option für Wochentage und unerwartete Gäste.
Die Zutatenmenge für die Sandkrümel ist minimal und alle Produkte sind verfügbar. Ich verwende Butter, aber im Prinzip kann sie durch Margarine oder Schlagsahne ersetzt werden. Gebäck schmeckt am besten mit Butter oder Sahne. Dieses klassische Rezept lässt Sie nie im Stich und macht damit unrealistisch leckeres Gebäck. Jede Kuchenfüllung ist geeignet, sowohl süß als auch salzig. Es kann dicke Marmelade oder Marmelade, Obst (frisch oder gefroren), süßer Hüttenkäse mit Rosinen oder mit Kräutern gesalzen, Hackfleisch, Gemüse usw. sein.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 569 kcal.
- Portionen - 700-750 g
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Butter - 200 g
- Weizenmehl - 500 g
- Eier - 2 Stk.
- Zucker - 1 TL
- Salz - 0,5 TL
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Mürbeteig-Krümel, Rezept mit Foto:
1. Die Butter in Scheiben schneiden und in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Die Butter muss aus dem Kühlschrank sein. Aber nicht aus dem Gefrierschrank oder Zimmertemperatur.
2. Geben Sie rohe Eier in die Küchenmaschine.
3. Dann Mehl, Salz und Zucker hinzufügen. Ich empfehle das Mehl durch ein feines Sieb zu sieben, damit es mit Sauerstoff angereichert wird und die Backwaren weicher werden.
4. Schalten Sie das Gerät ein und rühren Sie den Teig um. Verwenden Sie impulsive Bewegungen, um das Essen zu einer krümeligen Konsistenz zu schlagen.
5. Den Krümel-Mürbeteig in eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde kalt stellen. Dann fang an, Produkte zu backen.
Dieser Teig kann im Voraus zubereitet und 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank in einem Plastikbehälter aufbewahrt werden.
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