Nur wenige Leute werden sich für einen Salat mit nur einem Kohl interessieren, aber mit der Zugabe von Tomaten und Mais wird er heller und schmackhafter. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto vom Kochsalat mit Mais, Kohl, Gurken und Tomaten. Videorezept.
Salat mit Mais, Kohl, Gurken und Tomaten ist ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht, das zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden kann. Der Salat erfordert keine besonderen Vorbereitungskenntnisse. Jeder Kochanfänger kann damit umgehen. Das Gericht ist eine großartige Ergänzung zu jeder Beilage: Brei, Spaghetti, Reis, Kartoffeln.
Nehmen Sie Weißkohl, Pekingkohl, Rosakohl für Salat … das ist nicht so wichtig, jede Sorte reicht aus. Es ist gut, dass ein solcher Salat nicht imprägniert werden muss, er ist sofort nach dem Schneiden des Essens fertig. Es ist zu beachten, dass sich, wenn Sie die Zeit verzögern und 30 Minuten nach dem Kochen servieren, das Gemüse Saft und Flüssigkeit am Boden des Geschirrs bildet, was den Geschmack und das Aussehen beeinträchtigt. Rühren Sie daher die Speisen um und würzen Sie mit Salz und Öl, wenn Sie den Salat auf den Tisch bringen. Für das Salatdressing wurde Pflanzenöl gewählt. Es ist ratsam, es zu verwenden, wenn Sie den Kaloriengehalt des Gerichts reduzieren möchten. Naturjoghurt ist auch für eine diätetische Mahlzeit geeignet. Wenn Sie jedoch keine Angst vor zusätzlichen Kalorien haben, füllen Sie den Salat mit Mayonnaise oder Sauerrahm.
Siehe auch das Rezept für Salat mit Wurst, Krabbenstäbchen, Kohl und Tomaten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 105 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten zum Schneiden, plus Zeit zum Kochen von Mais
Zutaten:
- Gekochter Mais - 1 Kohlkopf
- Gurken - 1 Stk.
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Tomaten - 1 Stk.
- Peperoni - 0,25 Schoten
- Knoblauch - 1-2 Nelken
- Weißkohl - 250 g
- Pflanzenöl - zum Dressing
Schritt für Schritt Kochsalat mit Mais, Kohl, Gurken und Tomaten, Rezept mit Foto:
1. Kochen Sie den Mais, kühlen Sie ihn ab und schneiden Sie die Körner vom Kohlkopf. Sie können Mais auf dem Herd oder in der Mikrowelle kochen. Lecker wird auch ein Salat mit gebackenem Mais in Folie im Ofen. Wie man die Kolben richtig kocht und backt, finden Sie auf den Seiten der Website über die Suchleiste Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos.
2. Den Weißkohl waschen und trocknen, die benötigte Menge abschneiden und in dünne Streifen schneiden.
3. Die Gurken waschen, trocknen, die Enden abschneiden und in dünne Halbringe von 3-4 mm schneiden.
4. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und in Spalten schneiden.
5. Grüns waschen, mit einem Papiertuch trocknen und fein hacken.
6. Salat mit Mais, Kohl, Gurken und Tomaten mit Salz würzen, Pflanzenöl hinzufügen und umrühren. Direkt nach dem Kochen servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit Kohl, Gurken und Mais zubereitet.
