Vitaminsalat mit frischem Kohl, Gurken und Dosenmakrele in Öl. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines gesunden Gerichts. Videorezept.
Ein ungewöhnlicher, leichter und gesunder Salat für Fischliebhaber! Fischsalate können aus Fischkonserven zubereitet, geräuchert, gekocht, gebacken … Salat mit Kohl, Gurken und Makrelen in Dosen. Dabei liefert jede Zutat eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Kohl ist reich an Ballaststoffen und Selen, was die Zellalterung verlangsamt. Es ist eine gute Quelle für Vitamin C und E. Gurken, Kräuter und Pflanzenöle sind auch gut für Ihre Gesundheit. Makrelen in Dosen gelten, obwohl sie in Öl enthalten sind, als diätetisches Produkt. Sie sind nahrhaft und reich an Kalzium. Makrele selbst ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Omega-3 und Omega-6. Seine ständige Anwendung hilft, das Immunsystem zu stärken, den Blutdruck und den Hormonhaushalt zu normalisieren.
Der Salat ist einfach, sparsam und natürlich! Es hat einen harmonischen Geschmack und gehört zur diätetischen Ernährung. Das Gericht ist leicht, mit einem reichen Makrelengeschmack mit Zugabe von frischem Gemüse. Makrelensalat ist eine ausgezeichnete Wahl, sowohl für einen festlichen als auch für einen alltäglichen Tisch. Es ist ein anständiger Snack und sogar ein Grundnahrungsmittel.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 185 kcal.
- Portionen - 3
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Junger Weißkohl - 200-250 g
- Frühlingszwiebeln - Bund
- Pflanzenöl - zum Dressing
- Gurken - 2 Stk.
- Dosenmakrele in Öl oder im eigenen Saft - 1 Dose (240 g)
- Petersilie - ein Bund
- Salz - Prise oder nach Geschmack
Schritt für Schritt Salat mit Kohl, Gurken und Dosenmakrele kochen, Rezept mit Foto:
1. Entfernen Sie die oberen Blätter des Kohls. sie sind normalerweise schmutzig. Den Kohlkopf waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in dünne Streifen schneiden.
2. Gurken waschen, mit einem Handtuch trocken tupfen, Enden beidseitig abschneiden und in dünne Viertelringe schneiden.
3. Petersilie waschen, trocknen und hacken.
4. Frühlingszwiebeln waschen, mit einem Papiertuch trocknen und hacken.
5. Die Makrele aus dem Glas nehmen, mit Öl betupfen und in mittelgroße Stücke schneiden.
6. Geben Sie alle Lebensmittel in eine Schüssel.
7. Salat mit Kohl, Gurken und Dosenmakrele, mit Pflanzenöl würzen, mit Salz würzen und umrühren. 15 Minuten kalt stellen und servieren.
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