Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Salats mit Kohl, Eiern, Gurken und Saury in Dosen. Nahrhafter und kalorienarmer Salat. Videorezept.
Fischkonserven ist ein schmackhaftes und gesundes Produkt, das bequem zum Kochen Dutzender einfacher Gerichte verwendet werden kann. Die Fantasie der kulinarischen Handwerker entwickelt ständig neue Gerichte. Heute biete ich einen Salat aus Dosensaury an. Konserven werden von vielen Hausfrauen geliebt, die ohne viel Zeitaufwand leckere Fischgerichte zubereiten. Es ist erwähnenswert, dass Fischkonserven für Salat alles sein können. Anstelle von Saury eignen sich Thunfischsardinen, Makrelen und sogar Sprotten.
Mit Fischkonserven können Sie in wenigen Minuten einen Salat zubereiten, und das Ergebnis wird immer köstlich sein. Aus einfachen Produkten werden köstliche Gerichte zubereitet, die Hauptsache ist, sie richtig zu kombinieren. Zum Beispiel ein leckeres Essen zum Mittag- oder Abendessen, ein einfacher, schneller und herzhafter Krautsalat mit Eiern, Gurken und Saury. Trotz der Tatsache, dass dieser Salat als Nebensaison bezeichnet werden kann, weil Essen ist das ganze Jahr über erhältlich, aber es gilt eher als Frühlingsessen. Denn Gemüse, das in den Beeten und nicht in Gewächshäusern angebaut wird, ist schmackhafter und gesünder. Bei der Zubereitung eines Gerichtes mit Sommergemüse duftet die Küche unvorstellbar nach frischen Kräutern, Gurken und Kohl. Man spürt sofort, dass draußen Sommer ist. Schaffen Sie sich daher eine Stimmung, bereiten Sie einen einfachen und zarten Salat mit Saury aus der Dose zu. Frische knusprige Gurken setzen Akzente und betonen die Weichheit von Fisch und Eiern.
Siehe auch, wie man einen Salat mit Kohl, Wurst und pochiertem Ei zubereitet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 115 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Junger Weißkohl - 200 g
- Sojasauce - 1, 5 Esslöffel
- Frühlingszwiebeln - Bund
- Gurken - 2 Stk.
- Saury in Dosen - 1 Dose (240 g)
- Französischer Getreidesenf - 1 TL
- Koriander - Bund
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel
- Eier - 1 Stk.
Schritt für Schritt Salat kochen mit Kohl, Eiern, Gurken und Saury aus der Dose, Rezept mit Foto:
1. Weißkohl unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenpapier trocknen und in dünne Streifen schneiden.
2. Gurken waschen, mit Küchenpapier trocknen, Enden auf beiden Seiten abschneiden und in 3 mm Ringe dünn vierteln.
3. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken.
4. Koriandergrün unter fließendem Wasser waschen, mit einem Handtuch trocknen und hacken.
5. Die Eier hartgekocht vorkochen, in Eiswasser abkühlen, schälen und in Würfel schneiden. Um die Eier zu kochen, bedecken Sie sie mit kaltem Wasser und kochen Sie sie nach dem Kochen 8 Minuten lang bei mäßiger Hitze. Legen Sie sie dann in Eiswasser, um sie kühl zu halten und leichter zu reinigen.
6. Saury aus einer Dose oder einem Glas nehmen und in Stücke schneiden.
7. Kombinieren Sie alle vorbereiteten Produkte in einem tiefen Behälter. Kombinieren Sie Sojasauce, Pflanzenöl und Senf in einer kleinen Schüssel. Sojasauce ersetzt hier vollständig Salz.
8. Rühren Sie das Dressing mit einer Gabel glatt.
9. Salat mit Kohl, Eiern, Gurken und Saury aus der Dose, mit gekochter Sauce würzen und umrühren. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen und servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie einen originellen Dosensalat zubereiten.
