Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zur Herstellung eines Omeletts mit Paprika und Kräutern. Ein vielseitiges, gesundes und leckeres Frühstück. Produktauswahl, Kaloriengehalt und Videorezept.
Beginnen Sie den Morgen mit einem hellen und herzhaften Frühstück und Fröhlichkeit mit guter Laune wird Sie nicht warten lassen. Bereiten Sie das Frühstück schnell und lecker zu und präsentieren Sie es so, dass ein Blick auf das Essen schon die Laune hebt. Machen Sie ein unglaublich leckeres und schnell zubereitetes, seit langem bekanntes Omelett mit Paprika und Kräutern zu Hause. Leicht gebratenes Gemüse mit Kräutern und Eiern ergibt eine gute harmonische Kombination. Das Omelett entpuppt sich als appetitlich, bunt, zart und mit einem reichen Geschmack. Es ist perfekt für einen schnellen Happen, ein nahrhaftes Frühstück und ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Neben seinem hervorragenden Geschmack ist das Omelett mit Gemüse sehr einfach und schnell zubereitet. Versuchen Sie, es zu kochen, ich bin sicher, dass ein solches Gericht sicherlich alle Esser ansprechen wird.
Das Gericht kann nur aus Eiern oder aus geschlagenen Eiern mit Milch, Sauerrahm oder klarem Wasser zubereitet werden. Um das Omelett dichter zu machen, fügen Sie 1 EL hinzu. l. Mehl. Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack, aber das Essen selbst wird zufriedenstellender sein. Nach Belieben das Omelett mit geriebenem Käse auf einer feinen Reibe bestreuen oder Parmesankäse verwenden. Omelett wird heiß und frisch zubereitet serviert. Da es für die Zukunft nicht üblich ist, Eierspeisen in einer Pfanne zu kochen.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 159 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Paprika - 2-3 Stk.
- Salz - Prise oder nach Geschmack
- Petersilie - ein paar Zweige
- Pflanzenöl - zum Braten
- Eier - 2 Stk.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Omeletts mit Paprika und Kräutern, ein Rezept mit Foto:
1. Paprika unter fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie es der Länge nach ab und entfernen Sie den Stiel, die Saatkiste und schneiden Sie die Septen ab. Schneiden Sie die Früchte nach Belieben in Streifen oder Würfel.
2. Petersilie waschen, mit Küchenpapier trocknen und fein hacken.
3. Die Eier in eine tiefe Schüssel geben und mit Salz würzen.
4. Die Eier glatt rühren. Sie müssen sie nicht mit einem Mixer schlagen, mischen Sie sie einfach, bis sie glatt sind. Wenn gewünscht, fügen Sie der Eimasse Milch, Sauerrahm, Sahne, Mehl, Käsespäne, Haferflocken, Grieß und andere Zusätze hinzu.
5. Pflanzenöl in eine Pfanne geben und gut erhitzen. Geben Sie vorbereiteten Pfeffer hinein und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis er weich und goldbraun ist.
6. Petersilie in die Pfanne zum gebratenen Pfeffer geben.
7. Gießen Sie das Gemüse und die Kräuter über die Eimasse und kochen Sie das Omelett unter dem Deckel bei mäßiger Hitze, bis die Eier gerinnen. Wenn das Omelett mit Paprika und Kräutern fertig ist, servieren Sie es heiß, direkt in der Pfanne. Es hält das Essen länger warm.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man ein Omelett mit grüner Wurst und Paprika zubereitet.
