Machen Sie ein Diät- oder Gewichtsmanagementprogramm? Daher sind Sie es gewohnt, morgens mit Haferflocken zu frühstücken? Und möchten Sie Ihre etablierten Gewohnheiten nicht ändern? Dann empfehle ich dir, einige wunderbare Haferpfannkuchen zu machen. Ich bin sicher, Sie werden sie mögen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
In vielen Zeitschriften und auf den Seiten von Websites können Sie lesen, dass viele Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen, zum Frühstück in Wasser gekochte Haferflocken zu essen, und wenn Sie keine Angst vor Gewichtszunahme haben, dann in Milch. Es ist lecker, nahrhaft und gesund. Haferflocken sättigen perfekt, reichern den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen an und sorgen für lange Zeit für Sättigung.
Aber Sie können Haferflocken nicht nur in Form von Porridge verwenden, sondern auch köstliche Pfannkuchen, die das Morgenmenü abwechslungsreich gestalten. Um dieses Gericht so diätetisch wie möglich zu machen, braten Sie die Pfannkuchen in einer Keramikpfanne, um kein Pflanzenöl hinzuzufügen oder hinzuzufügen.
Ich habe diesem Rezept einen geriebenen Apfel hinzugefügt, was das Essen nützlicher machte. Stattdessen können Sie jedoch je nach Saison beliebiges Obst und Gemüse verwenden. Also im Herbst ein Kürbis, im Sommer - eine Zucchini, im Winter - eine Banane und im Herbst - die erste Beere, Erdbeeren. Obwohl Haferpfannkuchen im Prinzip mit allen Produkten perfekt zubereitet werden können: Kräuter, Kiwi, Birnen, Schokolade, Nüsse, Trockenfrüchte und viele andere Komponenten. Schreiben Sie das Rezept auf und verwenden Sie es zum Experimentieren.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 150 kcal.
- Portionen - 12-15 Stk.
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Haferflocken - 200 g
- Apfel - 1 Stk.
- Kleie - 100 g
- Ei - 2 Stk.
- Honig - 2 Esslöffel oder nach Geschmack
- Salz - eine Prise
- Gemahlener Ingwer - 1/3 TL
- Gemahlene Muskatnuss - 1/3 TL
- Pflanzenöl - zum Braten
Haferpfannkuchen kochen
1. Den Apfel unter fließendem Wasser waschen, mit einem Spezialmesser das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen, die Früchte nach Belieben schälen und das Fruchtfleisch auf einer groben Reibe reiben.
2. Gießen Sie die Haferflocken mit kochendem Wasser im Verhältnis 1: 2, schließen Sie den Deckel und lassen Sie sie ziehen, bis sie aufquellen. Wenn Sie Extra-Flocken verwenden, kochen Sie sie etwa 5-7 Minuten lang. Obwohl jede Packung des Produkts detaillierte Anweisungen zur Zubereitung enthält.
3. Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel, fügen Sie den geriebenen Apfel und die Kleie hinzu.
4. Fügen Sie Honig, eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie die Eier unter. Der Honig kann durch braunen Zucker, normalen Zucker oder jede beliebige Marmelade ersetzt werden.
5. Rühren Sie das Essen gut um. Sie sollten ein leckeres Haferflocken haben, das Sie im Prinzip schon essen können, was Sie tun können. Aber ich schlage vor, noch weiter zu gehen und daraus leckere Pfannkuchen zu braten.
6. Die Pfanne auf den Herd stellen, etwas Öl hinzufügen und erhitzen. Stellen Sie die Hitze auf mittel und löffeln Sie den Teig mit einem Esslöffel in Pfannkuchen. Sie können die Pfannkuchen auch im Ofen backen. Dann sind sie nützlicher und diätetischer.
7. Die Pfannkuchen von beiden Seiten ca. 4-5 Minuten goldbraun backen. Sie können sie direkt nach der Zubereitung servieren oder mit zur Arbeit nehmen. Da sie sowohl warm als auch gekühlt verwendet werden können. Es ist sehr lecker, sie mit Sauerrahm, Sahne, Honig oder Sirup zu essen.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man diätetische Haferflockenpfannkuchen zubereitet.
