Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne

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Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne
Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne
Anonim

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Bulgur mit gedünstetem Fleisch in einer Pfanne: eine Liste der Produkte, Kochtechnologie. Videorezepte.

Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne
Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne

Bulgur mit Eintopf in der Pfanne ist ein herzhaftes und leckeres Gericht für jeden Tag. Die Technologie seiner Herstellung ist so einfach, dass sogar ein Schulkind damit umgehen kann. Darüber hinaus kann ein solcher Brei mit Fleisch nicht nur zu Hause, sondern auch im Freien in einem Kessel über einem Feuer zubereitet werden. In diesem Fall wird das Aroma des fertigen Gerichts mit Rauch angereichert und das gesamte Gericht wird viel appetitlicher und schmackhafter.

Bulgur als Lebensmittel bezieht sich auf Getreide oder Nudeln. Meistens wird es aus Weizen hergestellt. Aus diesem Grund hat es viele nützliche Eigenschaften und hat eine sehr gute Wirkung auf das Verdauungssystem und den gesamten Körper. Es ist ganz einfach, es im Laden auszuwählen. Es ist ratsam, eine Packung mit "Fenster" zu kaufen, damit Sie die Einheitlichkeit der Körner in Farbe und Größe beurteilen und sicherstellen können, dass keine Fremdelemente und Parasiten vorhanden sind. Auch auf das Verfallsdatum sollten Sie achten.

Dieses Müsli ist aufgrund seiner Herstellungstechnologie in der Regel recht schnell zubereitet. In einigen Fällen gibt der Hersteller auf der Verpackung detaillierte Anweisungen an.

Die zweite wichtige Zutat ist der gekochte Eintopf aus der Dose. Natürlich können Sie es mit dem hochwertigsten Produkt selbst kochen, aber das wird viel Zeit in Anspruch nehmen. Für unser Schritt-für-Schritt-Rezept für Bulgur mit Eintopf in der Pfanne können Sie Eintopf vom Schwein, Huhn, Kaninchen, Ente, Rind oder einer anderen Option wählen. Darüber hinaus bieten die Geschäfte eine große Auswahl für jeden Geschmack.

Wir machen Sie auf ein interessantes Rezept für Bulgur mit geschmortem Fleisch in einer Pfanne mit Foto aufmerksam.

Siehe auch, wie man Bulgur in einer Tüte kocht.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 120 kcal.
  • Portionen - 3
  • Kochzeit - 35 Minuten
Bild
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Zutaten:

  • Bulgur groß (zum Kochen) - 200 g
  • Eintopf - 300 g
  • Wasser - 1, 5 EL.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel
  • Gewürze nach Geschmack

Schritt für Schritt Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne kochen

Zwiebeln in einer Pfanne anbraten
Zwiebeln in einer Pfanne anbraten

1. Vor dem Kochen von Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne Zwiebel braten. Dazu die Zwiebel schälen und in Streifen oder Würfel schneiden. Es ist erwähnenswert, dass Sie den Geschmack dieses Gemüses besser erkennen können, wenn Sie in Streifen schneiden. Als nächstes etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

Eintopf mit Zwiebeln in einer Pfanne
Eintopf mit Zwiebeln in einer Pfanne

2. Legen Sie den Eintopf aus dem Glas in einen tiefen Teller, versuchen Sie, das gebildete Gelee separat beiseite zu legen und die großen Stücke in kleinere Stücke zu zerlegen. Den Eintopf in die Pfanne geben und etwa 3 Minuten braten.

Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne
Bulgur mit Eintopf in einer Pfanne

3. Hochwertiger Bulgur erfordert keine zusätzliche Reinigung, daher ist es überhaupt nicht notwendig, ihn zu waschen. Geben Sie die erforderliche Menge Getreide für das Fleisch hinzu.

Bulgur mit Fleisch wird in einer Pfanne geschmort
Bulgur mit Fleisch wird in einer Pfanne geschmort

4. Hier geben wir das Gelee aus dem Glas, gießen Wasser ein, mischen und lassen es 20 Minuten bei schwacher Hitze unter einem Deckel stehen. Nach dieser Zeit entfernen wir die Probe und fügen gegebenenfalls Gewürze hinzu. Nochmals mischen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Fertiger Bulgur mit Eintopf
Fertiger Bulgur mit Eintopf

5. Duftender und sehr appetitlicher Bulgur mit Eintopf in der Pfanne ist fertig! Es wird heiß auf den Tisch serviert. Das Gericht ist autark, man kann aber immer Essiggurken, Saucen oder frische Gemüsesalate dazu servieren.

Siehe auch Videorezepte:

1. Reis mit Eintopf

2. Wie man leckeren Bulgur kocht

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