Beschreibung des Fruchtsternapfels. Heilende Substanzen, die in den Früchten des Kaimitos enthalten sind. Welche positiven Eigenschaften hat es auf den Körper, mögliche schädliche Manifestationen und Kontraindikationen. Sternapfelrezepte.
Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung eines Sternapfels
Wenn Sie die Früchte des Sternapfels in Maßen verzehren, profitieren sie nur. Allergiker, Menschen mit akuten oder chronischen Erkrankungen sowie solche, die sich in Behandlung befinden und Medikamente einnehmen, erholen sich von einer Operation, Verletzungen sollten mit Blick auf solche Exoten betrachtet werden.
Die Folgen des Missbrauchs des Sternapfels:
- Hypotonie … Da der Fötus die Fähigkeit hat, den Blutdruck zu senken, können sich manche Menschen unwohl fühlen, wenn sie dieses Produkt zu viel essen.
- Magenverstimmung … Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts kann die Frucht Blähungen, Blähungen und Magenschmerzen verursachen, insbesondere wenn Sie viele Sternäpfel essen und viel Flüssigkeit zu sich nehmen.
Eine absolute Kontraindikation für den Sternapfel ist die Allergie. Wenn Sie Cainito zum ersten Mal essen, sollten Sie die Möglichkeit einer allergischen Reaktion berücksichtigen, insbesondere wenn Sie bereits eine Unverträglichkeit gegenüber einigen Früchten haben.
Die Samen und Blätter der Frucht sind trotz ihrer Vorteile in Mikrodosen giftig und können sogar tödlich sein. Wenn Sie nicht mit Ihrem Arzt über die Anwendung gesprochen haben, sollten Sie diese Pflanzenteile am besten aus Ihrem Speiseplan streichen.
Zu den wichtigsten Kontraindikationen des Sternapfels gehört die Wirkung des Fötus auf verschiedene Medikamente.. Wenn Sie eine Behandlung durchführen, sollten Sie unbedingt abklären, ob die Frucht diesen Prozess verschlimmert.
Sternapfel-Rezepte
Die überwiegende Mehrheit der Gerichte mit Kainito in der Zusammensetzung sind Cocktails, Desserts, Obstsalate und verschiedene Süßigkeiten. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts von Sternäpfeln können solche Desserts in kleinen Mengen während einer Diät verzehrt werden und genießen die Vorteile, die sie für den Körper mit sich bringen. Geschmacklich werden die Früchte gut mit Orangen, Muskatnuss und Milch kombiniert, besonders kondensiert.
Sternapfel-Rezepte:
- Jamaikanischer Cocktail "Ehe" … Wir brauchen: 6 reife Sternäpfel, 4 Orangen, ein Glas Kondensmilch, einen viertel Esslöffel Muskatnuss, Zucker nach Geschmack, ein halbes Glas Schlagsahne, einen Esslöffel Honig. Die Früchte mit einem Mixer zu Püree verarbeiten und die Zutaten übereinander schichten. Anschließend kann das Gericht je nach Wunsch sowohl als Salat als auch als Cocktail verwendet werden. Um daraus ein wahrhaft alkoholisches Getränk zu machen, wird Rum oder Sherry hinzugefügt.
- Cocktail "Blauer Himmel" … Um dieses Getränk mit Sternapfel zuzubereiten, nehmen Sie: Saft von 6 Kaimitos, Saft von 1 Orange und 1 Limette, einen Esslöffel Rum, Zuckersirup nach Geschmack, eine Prise Muskatnuss, Eis, 30 ml Blue Curacao-Likör. Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker vermischen und in einem Highball Glas servieren.
- Kaimito mit Schlagsahne … Bereiten Sie zum Nachtisch 4 Sternäpfel, ein Viertelglas Zucker, 3 Orangen, 1 Glas Schlagsahne vor. Wir entfernen die Kerne aus den Früchten, schneiden sie in Scheiben und verarbeiten sie zusammen mit Zucker in einem Mixer. Sahne hinzufügen und mit der Hand umrühren, in den Kühlschrank stellen oder sofort servieren.
- Kaimito-Smoothie … Nehmen Sie gleiche Mengen Sternapfelmark und frische Milch. Die Früchte in Scheiben schneiden, etwas Vanille, einen Teelöffel Honig, ein paar Eiswürfel dazugeben und mit Milch in einem Mixer verrühren. Beim Servieren mit einem Minzblatt garnieren.
- Obstsalat mit Sternapfel … 2 reife Kaimitos, eine Mango, eine Orange, eine halbe Ananas in kleine Stücke schneiden. In einem Behälter mischen und mit ein paar Esslöffeln Kokoswasser auffüllen. Das Gericht ist verzehrfertig.
Wissenswertes zum Sternapfel
Die Besonderheiten dieser Frucht beginnen mit ihrem Namen, denn in jedem Land wird die Frucht anders genannt. Der Sternapfel ist auch als Chrysophyllum, Caimito, Sternapfel, Blattgold, Sternpflaume, Milchfrucht bekannt.
Reife Früchte werden in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Laryngitis, Lungenentzündung, Blutung, Angina pectoris verwendet. Die unteren Teile der Blätter werden auf die Wunden aufgetragen und die tanninreiche Abkochung der Rinde hat eine tonisierende Wirkung.
Das rotbraune Holz von Chrysophyllum cainito eignet sich für Bau- und Dekorationsarbeiten, die Herstellung von Einrichtungsgegenständen, Intarsien. Das Sägemehl des Baumes wird als Nährboden für Orchideen verwendet.
Die Blätter des Baumes sind auf sehr ungewöhnliche Weise bemalt: Ihr unterer Teil ist golden und glänzend, und die Oberseite ist dunkel und dicht. Die Früchte sind sehr lecker, aber besser ist es, wenn sie gut gekühlt sind.
Es gibt drei Arten von Kaimito: dunkelviolett, grünlich-braun und gelb-rot. Die violette Frucht hat eine straffere Haut und Textur, während die Grün- und Gelbtöne weicher sind. Seltene Orangensorten werden in Nigeria angebaut, wo sie Blow oder Agbalumo genannt werden. Manchmal werden Früchte mehrerer eng verwandter Arten aus Afrika unter dem Namen "Sternapfel" verkauft.
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Der Sternapfel versorgt den Körper mit viel Vitamin C, Kalzium, Eisen und Phosphor. Sein Fruchtfleisch ist reich an verschiedenen sekundären Pflanzenstoffen, von denen starke Antioxidantien und antibakterielle Verbindungen besonders nützlich sind. Kaimito kann zur Gewichtsreduktion und zum allgemeinen Wohlbefinden konsumiert werden, und die Frucht ist vorteilhaft zur Vorbeugung von Krebs, Diabetes, Herzerkrankungen und vorzeitigem Altern. Sie sollten auf die Samen, Rinde und Blätter des Baumes achten, da diese in großen Mengen schädlich sein können.