Pizza ist für viele ein köstliches Gericht, aber aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts lässt sie nicht jeder zu, da sie befürchtet, dass zusätzliche Zentimeter an der Taille auftreten. Eine Alternative zur klassischen Pizza ist die Kürbisteigpizza. Ich bin sicher, es wird vielen gefallen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Hausgemachte, reichhaltige Pizza mit zartem Teig und saftiger Füllung, wer liebt sie nicht!? Es gibt so viele Pizzarezepte, dass jeder Esser das Passende für sich findet. Hier ist eine weitere, einfache und köstliche Option. Pizza mit Kürbisteigschinken. Es ist kalorienarm, was viele Frauen begeistern wird, die der Figur folgen und gleichzeitig Fast Food lieben. Diese Pizza-Option ist besonders in der Sommersaison relevant. Schließlich möchte ich im Sommer vor allem schlank bleiben und mich mit leckeren Produkten verwöhnen lassen.
Zucchini-Pizza ist eine großartige Option für Diätpizza. Es regt den Appetit an, hat ein tolles Aussehen, einen tollen Geruch, eine geschmolzene Käsekruste und der Kaloriengehalt wird viele angenehm überraschen. Es kann ohne Reue gegessen werden, denn kein einziges Gramm Übergewicht hinzufügen. Es ist erwähnenswert, dass es sehr einfach aus einer kleinen Reihe von Produkten zubereitet wird und absolut keine Hefe enthält. Sie werden einen angenehmen Geschmack genießen und inmitten von Zucchini variiert sie die Palette der Gerichte, die aus diesem Gemüse zubereitet werden.
Sie können für diese Pizza die unterschiedlichsten Füllungen wählen, die Ihre Seele begehrt. Es ist möglich, Pizza im Allgemeinen vegetarisch zu machen, indem nur Gemüse verwendet wird. Die Hauptgrundlage ist hier Kürbisteig, der bei jedem Esser unvergessliche Emotionen auslösen wird.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 127 kcal.
- Portionen - 1 Pizza
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stk.
- Milchwurst - 150 g
- Salz - eine Prise
- Mehl - 200 g
- Eier - 1 Stk.
- Geräucherte Wurst - 150 g
- Tomaten - 1 Stk.
- Käse - 100 g
Schritt für Schritt Zubereitung einer Diätpizza mit Schinken aus Kürbisteig:
1. Waschen und trocknen Sie die Zucchini. Auf einer groben Reibe reiben, in eine tiefe Schüssel geben, mit Salz würzen, umrühren und 15 Minuten ruhen lassen. Wenn die Früchte reif sind, schälen Sie sie zuerst und entfernen Sie große Kerne.
2. Nach einer gewissen Zeit beginnt die Zucchini Saft zu produzieren, weil sie sind zu wässrig. Lassen Sie die resultierende Flüssigkeit vorsichtig ab und drücken Sie das Fruchtfleisch mit den Händen gut aus. Hier ist es wichtig, alle Feuchtigkeit zu entfernen, damit Sie nicht viel Mehl hinzufügen müssen, was den Kaloriengehalt des Gerichts beeinflusst.
3. Gießen Sie das Ei in die Zucchini-Späne.
4. Als nächstes Mehl einfüllen.
5. Rühren Sie den Teig gut um.
6. Eine Pizzaform mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl einfetten und den Zucchiniteig gleichmäßig auslegen.
7. Zwei Wurstsorten aus der Verpackung schälen, in dünne Halbringe schneiden und abwechselnd auf den Teig legen.
8. Die Tomate waschen, in dünne Halbringe schneiden und auf die Würstchen legen.
9. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und bestreuen Sie das Essen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Pizza 30 Minuten backen lassen. In diesem Fall die ersten 20 Minuten unter einer fest abgedeckten Folie kochen, damit die Füllung nicht anbrennt. Dann die Folie entfernen, um den Käse zu bräunen. Wenn Sie geschmolzenen Käse mögen, entfernen Sie die Folie erst am Ende des Garvorgangs. Servieren Sie heiße Pizza an den Tisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man aus Zucchini eine Diätpizza macht.
