Möchten Sie Ihre Familie mit einer köstlichen Version von Knödeln überraschen und erfreuen? Dann nach dem Kochen mit Käse nach diesem Rezept braten!
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Gebratene Knödel sind keine Seltenheit und keine Delikatesse. Aber es ist lecker, sättigend und appetitlich. Niemand wird ein solches Abendessen oder Frühstück ablehnen. Die klassische Version ihrer Zubereitung ist das Kochen und Essen mit Sauerrahm. Aber in dieser Rezension werde ich Ihnen sagen, wie Sie sie zu Hause köstlich kochen können. Dazu müssen gekochte Knödel in einer Pfanne in Öl gebraten und vor dem Servieren mit Käse bestreut werden. Die Knödel werden knusprig mit einer goldbraunen Kruste, und der Käse schmilzt und streckt sich von der heißen Temperatur. Nährend, schmackhaft, appetitlich und sogar ganz einfach zu kochen, besonders wenn man so ein Halbfertigprodukt im Gefrierschrank hat. Selbst als Knödel können Sie industriell im Supermarkt gekaufte verwenden oder selbst kochen.
Dieses Rezept ist für absolut jeden geeignet, sowohl für Junggesellen als auch für Studenten, für vielbeschäftigte Frauen und für Anfänger im kulinarischen Geschäft. Aber ich möchte Sie gleich warnen, dass dieses Rezept einen Nachteil hat. Gebratene Knödel sind sehr kalorienreich! Daher empfehle ich nicht, sich jeden Tag von diesem Gericht mitreißen zu lassen. Sie werden nur 100 g essen, was absolut nichts zu essen ist, denn Dies ist eine sehr kleine Portion, und Sie erhalten mindestens 200 kcal oder sogar mehr. Sie können den Kaloriengehalt etwas reduzieren, Sie können die bereits gebratenen Knödel auf ein Papiertuch legen, damit das Glas überschüssiges Öl hat.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 200 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Knödel - 300 g
- Pflanzenöl - zum Braten
- Salz - eine Prise
- Hartkäse - 50 g
Schritt für Schritt Zubereitung von gebratenen Teigtaschen mit Käse, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf den Herd. Bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.
2. Für dieses Rezept müssen Knödel nicht aufgetaut werden. Nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie sofort in kochendes Wasser. Umrühren, damit sie nicht zusammenkleben. Machen Sie das Feuer noch nicht weniger. Lassen Sie sie kochen und machen Sie erst dann ein langsames Feuer.
3. Salz in den Topf geben und umrühren.
4. Kochen Sie die Knödel bis sie weich sind. Die Garzeit ist auf der Herstellerverpackung angegeben. Kochen Sie sie daher gemäß den empfohlenen Anweisungen.
5. Die fertigen Knödel auf ein Sieb werfen und die gesamte Flüssigkeit abtropfen lassen.
6. Erhitzen Sie zu diesem Zeitpunkt das Öl in einer Pfanne und fügen Sie die Knödel hinzu. Sie können nach Belieben Butter verwenden.
7. Frittieren Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind. Gelegentlich umrühren.
8. Reiben Sie zu diesem Zeitpunkt den Käse auf einer mittleren Reibe.
9. Legen Sie die gebratenen Knödel in eine Servierplatte.
10. Mit Käse bestreuen und sofort servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man gebratene Knödel mit Käse zubereitet.
