Möchten Sie ein tolles Abendessen zubereiten? Sie haben aber keine Zeit und Energie zum Kochen? Ich biete ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von portionierten Kartoffeln mit Hackfleisch in Folie an. So einfach wie Birnen schälen, aber sehr lecker. Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt Kartoffeln mit Hackfleisch in Folie kochen
- Videorezept
Kartoffeln sind ein vielseitiges Produkt, das auf unterschiedliche Weise gekocht wird: gebraten, gekocht, gedünstet, gefüllt, im Ganzen gebacken, in Töpfen, auf einem Backblech … Aber es schmeckt besonders gut mit Fleischprodukten, zum Beispiel Kartoffeln mit Hackfleisch in Folie im Ofen gebacken. Küchenfolie ist das gebräuchlichste Küchenaccessoire. Metall "Papyrus" lässt das Haus der Wärmebehandlung näher kommen und erinnert an einen Grill, einen russischen Ofen und heiße Kohlen. Es wird von allen kulinarischen Experten wegen seiner beispiellosen Praktikabilität verehrt. Darin werden köstliche und herzhafte Gerichte erhalten, und Sie müssen auch kein schmutziges Backblech auswaschen.
Es ist sehr einfach, Kartoffeln mit Hackfleisch in Folie zuzubereiten, aber jede Hausfrau sollte die allgemeinen Regeln des Backens kennen. Erst dann werden die Kartoffeln zart und das Fleisch behält seine Saftigkeit. Befolgen Sie dazu die Schritt-für-Schritt-Anleitung des Rezepts. Eine Mahlzeit für ein schnelles Familienessen in Eile. Es kann aber auch als Urlaubsessen verwendet werden. Gefüllte Kartoffeln sind bei jeder Mahlzeit ein gern gesehener Gast.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 134 kcal.
- Portionen - 5
- Kochzeit - 1 Stunde 15 Minuten
Zutaten:
- Kartoffeln - 5 Stk.
- Knoblauch - 1 Nelke
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Alle Gewürze und Gewürze nach Geschmack
- Salz - 1 TL
- Hackfleisch (beliebige Sorte) - 250 g
Schritt für Schritt Kartoffeln mit Hackfleisch in Folie kochen, Rezept mit Foto:
1. Kartoffeln waschen, mit Küchenpapier trocknen, halbieren und mit Salz würzen. Ich empfehle, die Knollen mittlerer Größe zu nehmen, damit sich hübsche kleine zwei Hälften ergeben. Sie können die Kartoffeln schälen oder nach Belieben mit der Schale backen. Ich empfehle, junge Kartoffeln immer in den Schalen zu kochen. Es ist zart, süß und sehr gesund.
2. Würzen Sie das Hackfleisch mit Salz, gemahlenem Pfeffer und eventuellen Gewürzen mit Gewürzen. Wenn Sie ein ganzes Stück Fleisch haben, drehen Sie es zuerst durch einen Fleischwolf. Ich empfehle Fleisch mit kleinen Fettschichten zu nehmen. Dadurch wird die Füllung schmackhafter und saftiger.
3. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Den Hackfleischkuchen und mehrere Knoblauchscheiben auf eine Hälfte der Kartoffel legen.
5. Bedecken Sie das Hackfleisch mit der anderen Hälfte der Kartoffel.
6. Schneiden Sie die Folie in Platten entsprechend der Größe der Kartoffeln, um die gefüllten Knollen zu umwickeln.
7. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Kartoffeln 45 Minuten backen lassen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzzahnstocher. Eine Hälfte der Kartoffel durch die Folie stechen, sie sollte leicht hineingleiten. Heiße, frisch gekochte Kartoffeln mit Hackfleisch in Folie servieren. Wenn Sie es nicht sofort verwenden, dann falten Sie die Folie nicht auf. Es wird lange warm bleiben.
Siehe auch ein Videorezept zum Garen von Kartoffeln in Folie im Ofen.
