Einfacher und einfacher Gurkensalat mit Tomaten ohne Mayonnaise. Kochrezept mit fotos.
Einfach zuzubereiten, der gängigste frische Gurkensalat mit frischen Tomaten ohne Mayonnaise, der uns immer weiterhilft. Köstlich, gesund und appetitlich auf dem Tisch. Auch auf einem festlich gedeckten Tisch wird dieser Salat nicht überflüssig, besonders im Winter, wenn es uns an leuchtenden Farben und Geschmacksfrische mangelt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 89, 7 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Gurken - 2 mittel
- Tomaten - 4 mittel
- Paprika - 1 große oder 2 kleine (vorzugsweise gelb)
- Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Dillgrün
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
Zubereitung von Sommersalaten
1
Tomaten und Gurken werden auf ungefähr die gleiche Größe geschnitten. Die Zwiebel wird fein gehackt. Es ist besser, in diesem Salat Zwiebeln zu verwenden (im Gegensatz zu einem Salat, der nur aus Gurken besteht, bei dem es interessanter ist, eine große Menge Frühlingszwiebeln und Dill zu verwenden).
2
Für mehr Würze des Salats mit Tomaten und Gurken sollte Paprika hinzugefügt werden, schön wäre es, wenn er sich farblich vom restlichen Gemüse abhebt. Der Salat wird heller und bunter aussehen. Normalerweise sollte es gelb sein.
3
Schwarzer Pfeffer, Salz.
4
Hacken Sie mehr Gemüse, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu (falls gewünscht).
5
In diesem Salat wird jedes Pflanzenöl verwendet, aber raffiniertes Öl verringert seine Geschmackswirkung leicht, daher ist es vorzuziehen, unraffiniertes Öl mit seinem natürlicheren Geschmack zu verwenden.
Gurken-Tomaten-Salat ohne Mayonnaise ist vielseitig einsetzbar und passt zu allen Gerichten. Und vor allem nützlich.
