Rezept zum Kochen von "Nuss" mit Kondensmilch.
Wenn Sie in der Küche ein so wunderbares Gerät wie Haselnuss haben, können Sie einfach und einfach "Nüsse" mit Kondensmilch für Tee zubereiten, die aufgrund ihres köstlichen und ungewöhnlichen Geschmacks sofort von Ihrem Tisch verschwinden. Und die Herstellung dieser Süßigkeiten wird nicht schwierig sein.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 394, 4 kcal.
- Portionen - 10
- Kochzeit - 1 Stunde
Zutaten:
- Kalte Eier - 2 Stk.
- Zucker - ein halbes Glas
- Margarine - Packung Weichmargarine (200 g)
- Mehl - 2 Tassen
- Soda - 1 TL (gelöscht)
"Nüsse" mit Kondensmilch kochen:
- Eiweiß und Zucker zu einem flauschigen weißen Schaum verquirlen.
- 2 Eigelb mit warmer Margarine glatt rühren.
- Gelöschte Soda, Proteine und Mehl zu der Margarine-Dotter-Masse geben. Alles gut vermischen. Sie sollten einen elastischen, weichen Teig erhalten, der nicht an Ihren Händen klebt.
- Wir erhitzen die Form, in der die Kekse gebacken werden.
- Wir machen kleine Kugeln aus dem Teig und legen sie in eine vorgewärmte Form.
- Wenn alle Hälften der "Nuss" fertig sind, müssen Sie die Kanten mit Ihren Händen ausrichten. Werfen Sie diesen kleinen Krümel nicht weg, da er für die Füllung praktisch ist.
- Füllung herstellen. Nehmen Sie dazu die Krümel aus den Hälften der "Nüsse" und mischen Sie sie mit Kondensmilch.
- Die Kekshälften mit der Füllung füllen und zusammenfügen.
