Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für gebackene Bananen mit Hüttenkäse im Ofen: eine Liste der Zutaten und die Technologie für die Zubereitung eines gesunden Desserts. Videorezept.
Bananen mit Hüttenkäse sind ein sehr leckerer und gesunder Auflauf, der ganz einfach zuzubereiten ist. Es kann bedenkenlos in die Kinderkarte zum Frühstück oder zum Nachmittagstee aufgenommen werden, denn dieses Essen ist leicht und nahrhaft. Es muss auch von Erwachsenen und insbesondere von Menschen mit Verdauungsproblemen gegessen werden. Es ist bemerkenswert, dass ein im Ofen und nicht auf dem Herd zubereitetes Gericht weniger fettig ist, sodass es keine Gewichtsprobleme mit sich bringt.
Quark ist ein wichtiges Lebensmittelprodukt. Es wird oft roh gegessen. Aber auch beim Backen erlangte er große Popularität. Für die Zubereitung von Desserts eignet sich Hüttenkäse mit jedem Fettgehalt, es ist wichtig, ihn ohne Milchfettersatz einzunehmen. Sie können auch die Größe der Körner ignorieren, da sie mit einem Mixer leicht zu einer Paste zerkleinert werden können.
Es gibt viele Rezepte für Hüttenkäse-Aufläufe. Meistens wird ein Dessert mit Rosinen zubereitet. Aber die Verwendung einer Banane verbessert nicht nur den Geschmack von Backwaren, sondern erhöht auch den Nährwert erheblich. Darüber hinaus können diese Früchte als Süßungsmittel verwendet werden, um zusätzlichen Zucker zu vermeiden.
Ein wichtiger Vorteil solcher Backwaren ist, dass für die Zubereitung kein Backpulver oder Backpulver mit Essig verwendet werden muss.
Als nächstes präsentieren wir Ihnen ein vollständiges Rezept für Bananen unter Hüttenkäse mit einem Foto des gesamten Kochvorgangs.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 130 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Bananen - 1 Stk.
- Quark 9% - 200 g
- Ei - 1 Stk.
- Zitronensaft - 1 TL
- Milch - 30 ml
- Honig - zum Servieren
Schritt für Schritt Zubereitung von gebackenen Bananen mit Hüttenkäse
1. Schneiden Sie die geschälten Bananen der Länge nach auf und teilen Sie sie so auf, dass sie in einer Schicht in eine kleine Auflaufform passen. Auf dem Boden verteilen und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht dunkel werden. Die Seiten des Behälters können mit Butter vorgefettet oder mit Antihaftspray besprüht werden.
2. Mischen Sie in einem tiefen Teller den Hüttenkäse mit Milch und Ei. Wenn das Quarkkorn nicht sehr grob und grob ist, können Sie eine Gabel verwenden. Wenn nicht, können Sie mit einem Mixer mischen, um die Masse etwas weicher zu machen, aber nicht zu einer Paste zu machen. Wenn das fermentierte Milchprodukt pastös ist, fügen Sie etwas Grieß oder Haferflocken hinzu.
3. Die vorbereitete Quarkmasse auf die Bananen in eine Form geben. Wir ebnen die Oberfläche mit einem Silikonspachtel.
4. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.
5. Wenn Sie fertig sind, die Form herausnehmen, abkühlen lassen und erst dann ausschneiden und herausnehmen.
6. Zarte und nahrhafte Bananen, die unter Hüttenkäse gebacken werden, sind fertig! Wir servieren sie portionsweise, garniert mit einem Minzblatt, einer Zitronen- oder Limettenscheibe. Sie können auch mit Honig oder süßem Sirup für Desserts beträufeln.
Siehe auch Videorezepte:
1. Leckere Dessertbananen mit Hüttenkäse
2. Gesunder Auflauf mit einer ganzen Banane
