Leckere und originelle Vorspeise für jedes Festessen - Salat mit Garnelen und Chinakohl! Sehr leicht im Magen und einfach zuzubereiten. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Leckerer, saftiger und knackiger Salat mit Garnelen und Chinakohl wird Kenner der kalorienarmen und leichten Küche ansprechen. Bei Bedarf kann es jedoch mit anderen Produkten ergänzt werden, um das Gericht sättigender und reichhaltiger zu machen. Die Komposition von Salatkompositionen auf der Grundlage dieser Zutaten ermöglicht es Ihnen, ein ganzes gastronomisches Bouquet mit unerwarteten Geschmäckern zu erleben. Sie können beispielsweise Dosenmais, Cracker, Eier, Colmar usw. hinzufügen. Dadurch bleibt der exquisite Geschmack der kulinarischen Komposition erhalten. Die Vorspeise wird nicht weniger originell und lecker sein. Ein solcher Salat wird beim festlichen Fest und am Neujahrstisch seinen rechtmäßigen Platz einnehmen. Es kann auch für ein Jubiläum, Hochzeitstag oder eine andere Feier vorbereitet werden.
Dieser Salat hat sehr wenige Kalorien und ist dank der Kombination aus Ballaststoffen und Mikroelementen sehr sättigend. Daher können Sie es jeden Tag und in jeder Menge essen. Alle Produkte zum Kochen sind absolut verfügbar. Unabhängig davon möchte ich ein paar Worte zu Garnelen sagen. Sie sollten genau beachtet werden, denn Der Geschmack des Salats hängt von der Qualität dieser Zutat ab. Es ist besser, rohe ungeschälte Garnelen zu kaufen, da sie dem Gericht nach dem Kochen einen unvorstellbaren Geschmack verleihen. Hier ist jedoch zu beachten, dass das meiste Gewicht der Garnelen auf die Schale geht. Wenn Sie Garnelen in einer gefrorenen, gekochten Form von rosa Farbe gekauft haben, wurden solche Meeresfrüchte bereits gekocht. Daher reicht es zum Auftauen aus, nur kochendes Wasser darüber zu gießen. Bei solchen Garnelen dauert die Garzeit nicht länger als 15 Minuten.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 95 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Chinakohl - 4 Blätter
- Gekochte gefrorene Garnelen - 100 g
- Salz - Prise oder nach Geschmack
- Geruchloses Pflanzenöl - zum Tanken
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Salats mit Garnelen und Chinakohl, ein Rezept mit Foto:
1. Bereiten Sie zuerst die Garnelen vor. Sie müssen sie nicht kochen, sondern einfach mit kochendem Wasser übergießen und unter dem Deckel dämpfen.
2. Die erforderliche Anzahl von Blättern vom Kohlkopf entfernen, waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie sie in dünne Streifen. Waschen Sie keinen ganzen Kohlkopf unter fließendem Wasser, es sei denn, Sie beabsichtigen, ihn sofort zu verwenden. Andernfalls werden die Blätter ausgefranst, welken und knirschen nicht.
3. Senden Sie die Kohl- und Salatschüssel.
4. Lassen Sie das heiße Wasser von den Garnelen ab, schneiden Sie den Kopf ab und entfernen Sie die Schale.
5. Schicken Sie die Garnelen mit dem Kohl in die Salatschüssel. Die Speisen mit einer Prise Salz würzen, mit Pflanzenöl würzen und umrühren. Für ein raffinierteres Dressing können Sie Olivenöl oder Maisöl verwenden. Auch Garnelen stehen in gutem Kontakt mit verschiedenen Saucen mit Senf, Essig und Sojasauce.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit Garnelen und Chinakohl zubereitet.
