Wenn Sie etwas Leichtes und Leckeres wollen, dann bereiten Sie einen Quark-Tomaten-Salat zu. Dieses beliebte Gericht wird besonders Damen gefallen, die auf Gewicht und Figur achten. Darüber hinaus ist das Kochen absolut nicht schwierig.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Um diesen diätetischen Salat zuzubereiten, benötigen Sie saftige und reife Tomaten aller Art und Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt. Zusätzliche Zutaten können beliebige Gemüse und Kräuter sein. Dieser Salat wird mit Gemüse-, Oliven- oder Sesamöl angerichtet. Und damit der Salat noch ausdrucksstärker schmeckt, wird Koriandergrün hinzugefügt. Wenn Sie dieses Kraut jedoch nicht besonders bevorzugen, können Sie es durch Dill oder Petersilie ersetzen. Wenn Sie keinen Salat für einen romantischen Abend zubereiten, können Sie außerdem eine Knoblauchzehe hineindrücken oder einen Löffel würzigen Adjika hineingeben.
Der Salat selbst ist ein Lagerhaus für nützliche Vitamine und Mineralstoffe. Schließlich kennt jede Hausfrau die gesundheitlichen Vorteile von Hüttenkäse und Tomaten. Alle Zutaten des Gerichts sind harmonisch miteinander sowie mit anderen Produkten kombiniert. Jeder, auch eine unerfahrene Gastgeberin, kommt mit diesem einfachen Salat zurecht. Mit seiner paradoxen Produktkombination wird das Gericht die Aufmerksamkeit aller auf sich ziehen, die es probieren. Danach wird kein einziger Esser gleichgültig bleiben.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 49 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Tomaten - 1 Stk.
- Hüttenkäse - 200 g
- Koriandergrüns - kleiner Bund
- Dillgrüns - ein kleiner Haufen
- Leinsamen - 1 TL
- Salz - 1/5 TL oder nach Geschmack
- Pflanzenöl - zum Dressing
Quark-Tomaten-Salat kochen
1. Petersilie waschen, mit Küchenpapier trocknen und fein hacken.
2. Den Quark in einen Teller geben und mit einer Gabel daran erinnern, alle Klumpen zu kneten. Fügen Sie Salz, gehackte Petersilie und Koriander hinzu.
3. Die Tomate waschen, mit einem Baumwolltuch trocknen und in Spalten schneiden. Die Tomate kann auf beliebige Weise geschnitten werden, sowohl in Scheiben als auch in Würfel.
4. Fügen Sie allen Lebensmitteln Tomaten hinzu, fügen Sie auch Leinsamen und Pflanzenöl hinzu. Den Salat gut umrühren, auf einen schönen Teller legen und servieren. Es ist ratsam, diesen Salat gekühlt zu verwenden. Dann wird es besonders lecker.
Siehe auch das Video-Rezept zum Kochen von Tomaten-Ziegenkäse-Salat:
