Magst Du Chips? Aber haben Sie Angst, sie wegen der vielen negativen Bewertungen zu verwenden? Dann schlage ich vor, so ein leckeres aus dünnem armenischem Lavash zu kochen. Solche Chips können Kindern ohne Angst gegeben werden und vergessen das Ladenprodukt für immer.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Jeder weiß, dass Chips einen der führenden Plätze in Junk Food einnehmen. Sie enthalten viele hochallergene Lebensmittelzusatzstoffe, die gesundheitliche Probleme verursachen. Außerdem enthalten alle Chips „mit Geschmack“von Pilzen, Speck, Käse etc. nicht die deklarierten Bestandteile, sie werden durch konventionelle Aromen ersetzt. Nun, die schädlichste Eigenschaft ist das Vorhandensein von Karzinogenen, die Krebs auslösen. Und das Schlimmste ist, dass die wichtigsten "Chips-Esser" Kinder sind.
Daher müssen die Eltern unbedingt die Vorlieben und den Geschmack des Kindes korrigieren und formen und ihm gesundes Essen anbieten. Wenn Ihr Baby oder Sie selbst Lust auf Knirschen haben, bereiten Sie Chips aus dünnem armenischem Lavash zu. Sie können klassisch oder mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Paprika, Sauerrahm und Kräutern, Pilzen, Käse usw. zubereitet werden. Sie können ein Kind ohne Angst mit einem solchen Snack behandeln, ihn in Salaten verwenden und sogar selbst mit einer Tasse Morgenkaffee frühstücken.
Lavash-Chips sind recht schnell, einfach und unkompliziert zubereitet. Lavash wird geschnitten, beschichtet, bestreut, in den Ofen geschickt und in wenigen Minuten ist der Snack fertig. Und der Snack wird noch schneller gegessen. Bereiten Sie daher eine große Portion auf einmal zu, damit jeder sie in vollen Zügen genießen kann.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 326 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15-20 Minuten
Zutaten:
- Dünner armenischer Lavash - 1 Stk. Oval
- Käse - 100 g
- Butter - 50 g
Lavash-Chips mit Käse kochen:
1. Das Fladenbrot mit einer Küchenschere in beliebig geformte Stücke schneiden. Ihre Größe sollte nicht sehr groß sein. Machen Sie sie wie im Laden gekaufte Chips. Nehmen Sie dann ein Backblech und legen Sie die Fladenbrotscheiben aus.
2. Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke, etwa 0,5-0,7 mm, und verteilen Sie sie auf den Fladenbrotstücken. Wenn Sie sich an Ihre Figur halten, dürfen Sie kein Öl verwenden.
5
3. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und über die Käsescheiben auf der Butter verteilen. Die Käsemenge kann beliebig sein, je nach Ihrem Ermessen und Geschmack. Neben Käse können Sie alle Arten von Gewürzen und Kräutern hinzufügen. Den Ofen auf 120 Grad vorheizen und die Chips 15-20 Minuten trocknen lassen. Lassen Sie die Frittierwannentür während des Garvorgangs geöffnet, damit der Dampf entweichen kann Chips können gekühlt oder warm verzehrt werden.
Siehe auch ein Videorezept zur Herstellung von Lavash-Chips mit Käse.
