Erwarten Sie unerwartete Gäste? Sie wissen nicht, was Sie schnell kochen sollen? Beachten Sie das Rezept für Fladenbrot mit Krabbenstäbchen, Eiern, Käse und koreanischen Karotten. Wie man diese helle Vorspeise kocht, lesen Sie in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto. Videorezept.
Kalte Snacks auf Basis von dünnem armenischem Lavash sind sehr beliebt. Darüber hinaus sowohl bei festlichen Festen als auch beim Abendessen oder Picknick zu Hause. Dies liegt an der Geschwindigkeit der Zubereitung und einer breiten Palette von Produkten, die in einem minimalen Set verwendet werden können. Aus allem im Kühlschrank lässt sich ein herzhaftes Brötchen machen: Hühnereier, eingelegte Gurken, Kräuter, Wurst, Käse…. Diese Vorspeise lässt niemanden gleichgültig.
Das Brötchen ist schnell zubereitet, es wird lecker und saftig. Sowohl Erwachsene als auch Kinder essen es mit Freude. Das Rezept eignet sich für eine festliche Tafel und für jeden Tag. Dies ist ein wahrer Gaumenschmaus für jeden Tisch, für jedes Alter und für jeden Anlass! Für das Rezept verwenden wir traditionell dünnes armenisches rechteckiges Lavash. Aber wenn Sie sie in einer anderen Form haben, dann nehmen Sie, was Sie haben. Geeignet sind auch farbige Fladenbrote: grün, gelb, rot, orange usw. Nun, sehen Sie sich das detaillierte Rezept an und lassen Sie uns gemeinsam kochen.
Siehe auch, wie man eine Pita-Rolle mit Fleisch und Eiern macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 435 kcal.
- Portionen - 2 Rollen
- Kochzeit - 30 Minuten aktive Arbeit, plus Zeit zum Eierkochen und Imprägnieren der Rolle
Zutaten:
- Lavash - 2 Stk.
- Schmelzkäse - 100 g
- Eier - 4 Stk.
- Mayonnaise - zum Dressing
- Koreanische Karotten - 100 g
- Krabbenstäbchen - 150 g
Schrittweise Zubereitung von Lavash Roll mit Krabbenstäbchen, Eiern, Käse und koreanischen Karotten, Rezept mit Foto:
1. Tauchen Sie die Eier in einen Behälter mit kaltem Wasser und kochen Sie sie nach dem Kochen 8-10 Minuten lang, bis sie eine kühle Konsistenz haben. Dann in Eiswasser legen und abkühlen lassen. Schälen und in Würfel schneiden. Sie können im Detail lernen, wie man hartgekochte Eier kocht, indem Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto lesen und es auf den Seiten der Website finden. Verwenden Sie dazu die Suchzeichenfolge.
2. Krabbenstäbchen von der Verpackungsfolie abziehen und in Würfel schneiden. Wenn sie gefroren sind, tauen Sie sie auf natürliche Weise auf, ohne eine Mikrowelle oder heißes Wasser zu verwenden. Andernfalls werden Geschmack und Textur des Produkts beeinträchtigt.
3. Schneiden Sie den Schmelzkäse in Würfel oder zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Wenn es nicht gut schneidet, legen Sie es zuerst in den Gefrierschrank. Es friert ein wenig ein und lässt sich leichter schneiden.
4. Legen Sie alle zubereiteten Speisen in einen tiefen Behälter und fügen Sie koreanische Karotten hinzu. Sie können auch gehackte Zutaten in kleinen Würfeln oder gerieben auf einer groben Reibe zur Füllung geben.
Sie können koreanische Karotten im Supermarkt kaufen oder selbst herstellen. Dazu reicht es, die Karotten zu schälen, auf einer speziellen Reibe für koreanische Salate zu hacken, in eine Schüssel zu geben und für diesen Salat mit Gewürzen zu bestreuen.
5. Das Essen mit Mayonnaise würzen und umrühren. Zu diesem Zeitpunkt haben Sie einen kompletten leckeren Salat, der bereits verzehrt werden kann.
6. Verteilen Sie das Fladenbrot auf der Arbeitsplatte und tragen Sie eine dünne, gleichmäßige Schicht Salat auf dem gesamten Blatt auf.
7. Das Fladenbrot vorsichtig zu einer Rolle rollen, damit die Füllung nicht herausfällt und das Brot nicht bricht.
8. Wickeln Sie eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen, Eiern, Käse und koreanischen Karotten mit Plastikfolie ein, damit die Oberfläche der Pita nicht windig wird, und legen Sie sie 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Nach dieser Zeit den Beutel von der Rolle nehmen, in Portionen schneiden und als kalter Snack servieren. Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen macht.
