Lavash Rolls sind immer für die Feiertage und während der Picknicksaison relevant. Eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen ersetzt perfekt vergangene Sandwiches. Der Hauptvorteil des Snacks ist, dass die Rolle schnell genug gemacht ist.
Rezeptinhalt:
- Kochprinzipien von Lavash
- Lavash vorbereiten
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Kochprinzipien von Lavash
Das ungesäuerte Fladenblatt ist bei Hausfrauen unmerklich beliebt geworden. Viele verschiedene Gerichte wurden daraus zubereitet. Es ist immer praktisch, einen fertigen Kuchen zur Hand zu haben, denn dann müssen Sie den Teig nicht kneten und backen. Die beliebteste Art von Lavash-Destination sind Brötchen mit allen möglichen Füllungen. Viele Produkte werden in einen Kuchen eingewickelt: Fisch, Gemüse, Fleisch, Käse, Wurst usw. Im Allgemeinen gibt es viele Möglichkeiten für Füllungen für die Herstellung solcher Brötchen. Aber heute kochen wir ein Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen, Käse und einem Ei.
Es wird nicht schwer sein, ein solches kulinarisches Meisterwerk zuzubereiten, während alle Esser zufrieden und satt werden. Nach 20 Minuten Zeit können Sie einen leckeren Snack für unerwartet hungrige Freunde bekommen. Im Zusammenhang mit diesem Gericht sieht es sehr appetitlich und schön aus, sodass es nicht nur bei einem Picknick, sondern auch auf einem festlichen Tisch präsentiert werden kann. Jeder, der dieses Gericht probiert, wird immer ein Fan davon bleiben. Dies ist eine praktische und schnelle Snackoption und vor allem - lecker!
Lavash vorbereiten
Um ein Brötchen zuzubereiten, verwenden Sie rechteckige Fladenbrotblätter. Es ist bequemer, sie der Länge nach zu falten, damit eine lange, nicht ganz dicke "Wurst" herauskommt. Die eingewickelte Rolle muss unbedingt einige Zeit liegen, damit die Fladenbrotblätter in der Sauce getränkt und nicht trocken werden. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, kann Fladenbrot mit Frischhaltefolie umwickelt werden. Nachdem die Rolle in Scheiben geschnitten ist, nach dem Entfernen der Folie, 1 bis 5 cm dick, je nach Füllung und Vorliebe.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 204 kcal.
- Portionen - 2 Fladenbrot
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Lavash - 2 Stk.
- Krabbenstäbchen - 240 g (eine Packung)
- Eier - 4 Stk.
- Schmelzkäse - 200 g
- Dillgrün - Bund
- Frühlingszwiebeln - Bund
- Knoblauch - 2 Nelken
- Mayonnaise - 100 ml
Lavash Roll mit Krabbenstäbchen kochen
1. Eier steil kochen, ca. 10 Minuten. Dann zum Abkühlen 5 Minuten in kaltes Wasser tauchen. Dies hilft Ihnen, sie schnell und einfach zu reinigen. Die geschälten Eier auf einer groben oder mittleren Reibe reiben und in eine Salatschüssel geben.
2. Den Schmelzkäse aus der Verpackung nehmen, ebenfalls reiben und mit den Eiern auf einen Teller geben.
3. Krabbenstäbchen natürlich auftauen. Nehmen Sie sie daher aus dem Gefrierschrank, wenn sie lange vorher eingefroren sind. Verwenden Sie zum Auftauen keinen Mikrowellenherd, da Sie sonst den Überblick verlieren und die Stäbchen garen. Die fertigen Sticks in kleine Würfel von ca. 5-7 mm Größe schneiden.
4. Frühlingszwiebeln und Dill unter fließendem Wasser waschen, mit einem Papiertuch trocknen und fein hacken.
5. Geben Sie alle Lebensmittel in eine Salatschüssel. Drücken Sie den geschälten Knoblauch durch eine Presse und gießen Sie die Mayonnaise hinein. Alle Zutaten gut vermischen.
6. Verteilen Sie das Fladenbrot auf dem Tisch und tragen Sie die Füllung in einer gleichmäßigen dünnen Schicht darauf auf. Dann das Fladenbrot vorsichtig rollen. Lassen Sie das Fladenbrot mindestens 20 Minuten einweichen. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, wickeln Sie die Rollen mit Frischhaltefolie ein. Schneiden Sie die fertige Vorspeise in Portionen und servieren Sie den Tisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen macht.
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