Sie müssen nicht der Besitzer einer speziellen Ausrüstung sein, um zarte und leckere Chicken Wings zuzubereiten. Ich werde Ihnen sagen, wie Sie ohne zusätzlichen Aufwand ein echtes kulinarisches Meisterwerk zubereiten.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Die Zubereitung von Chicken Wings ist absolut einfach. Hier gilt es, sich für Sauce, Gewürze und Marinade zu entscheiden. Obwohl dieses appetitliche Produkt sozusagen nicht zubereitet wurde, lieben es viele und werden immer mit großer Freude zum Essen mitgenommen. Schließlich sind Hähnchenflügel ein großartiger Geschmack, ein erschwinglicher Preis, eine einfache Zubereitung … All dies macht sie zu einem Lieblingsprodukt vieler Hausfrauen. Und diejenigen, die glauben, dass sie Flügel nur für ein gewöhnliches Familienessen servieren, liegen falsch. Sie werden bei einem feierlichen Fest, einer Bierparty und einem Picknick gefragt sein. Und der Haupttrumpf dieses Produkts ist die Geschwindigkeit der Zubereitung. Im Allgemeinen hat dieses Produkt nur einen Vorteil, über den es keinen Sinn macht, darüber zu sprechen. Es ist besser, einmal zu kochen und selbst zu sehen.
Mein Rezept für die Herstellung von Flügeln vereinfacht im Allgemeinen die Arbeit des Kochs so weit wie möglich und macht das Gericht diätetisch. Schließlich werden die Flügel nirgendwo anders zubereitet als auf einem Backblech im Ofen. Sie werden zart und saftig, das Fleisch schmilzt einfach im Mund - es ist unmöglich, sich davon loszureißen. Ich möchte einen Rat geben, um die Flügel schmackhafter zu machen, sie müssen mindestens 40 Minuten in der Marinade verbringen. Dies gilt nicht nur für dieses Produkt, sondern auch für alle Arten von Fleisch und Fisch.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 210 kcal.
- Portionen - 10
- Garzeit - 40 Minuten zum Backen, 1 Stunde zum Marinieren
Zutaten:
- Hühnerflügel - 10 Stk.
- Mayonnaise - 5 Esslöffel
- Senf - 2 TL
- Gewürz "Curry" - 1 TL. (keine Folie)
- Gemahlene Muskatnuss - 0,5 TL
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL oder nach Geschmack
Im Ofen gebackene Hähnchen-Curry-Wings kochen
1. Bereiten Sie die Marinade vor. Kombinieren Sie dazu Mayonnaise, Senf, Curry, Muskatnuss, Salz und Pfeffer in einem Behälter.
2. Rühren Sie die Sauce gut um, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
3. Waschen Sie die Flügel unter fließendem Wasser. Wenn noch Federn übrig sind, ziehen Sie sie heraus. Trocknen Sie sie anschließend vollständig mit einem Papiertuch ab. In einen tiefen Behälter geben, mit Marinade auffüllen und gut mischen. Am bequemsten ist es, dies mit den Händen zu tun. Lassen Sie sie etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, um gut zu marinieren.
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Flügel anrichten.
5. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und lassen Sie sie 40 Minuten lang goldbraun backen. Das fertige Gericht können Sie mit Gemüse, Reis oder Kartoffeln servieren. Für den Geschmack können Sie auch jede Sauce zubereiten, zum Beispiel Knoblauch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man knusprige Hähnchenflügel zubereitet:
