Es ist unmöglich, die unbestreitbaren Vorteile von Pizza auf Fladenbrot zu bezweifeln! "Sammelt" sich schnell, es wird saftig, der Rand ist knusprig, die Füllung ist lecker. Das Gericht steigt sofort in die Kategorie der "Zauberstäbe" auf.
Das Rezept für diese Pizza ist nicht wie der Großteil der Rezepte. Der Hauptgrund dafür ist die Verwendung von dünnem Lavash in Form eines Fladens. Von denen der Kochvorgang maximal 10 Minuten dauert, aber das Ergebnis übertrifft die Erwartungen. Daher kann diese Pizza helfen, wenn Sie unerwartete Gäste schnell füttern müssen, sowie Hausfrauen, die nicht besonders viel Zeit mit dem Kochen verbringen.
Kombinationen von Zutaten können ständig geändert werden und genießen immer einen wirklich "zarten" Geschmack! Scheuen Sie sich also nicht, mit Toppings zu experimentieren. Zum Beispiel eine gewinnende und interessante Kombination von Lavash-Pizza: gebratenes Fleisch, Pilze und Gurken; Käse mit Tomaten; Hühnchen mit Ananas, Schinken oder Garnelen. Obwohl im Prinzip alle Füllungen gut für Pizza sind. Wenn Sie Pizzareste haben, können Sie sie außerdem im Gefrierschrank einfrieren, dann herausnehmen und wieder aufwärmen. In diesem Fall ändert sich der Geschmack der Pizza nicht.
Nützliche Informationen zu Fladenbrot
Wie unterscheidet sich Lavash von traditionellem europäischem Brot? Der Hauptunterschied zwischen einem Mehlprodukt ist das Fehlen von Hefe. Daher ist der Kaloriengehalt von Lavash relativ gering, pro 100 g Produkt 275 kcal, von dem es als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft werden kann, da es nicht zur Ansammlung von Fettablagerungen beiträgt. Dieser niedrige Kaloriengehalt macht dieses Produkt zu einem bevorzugten Produkt für Menschen, die ihr Gewicht kontrollieren möchten. Ein weiterer bemerkenswerter Vorteil von Lavash ist die Fähigkeit, in kurzer Zeit frisch und weich zu werden. Dazu müssen Sie es nur mit Wasser besprühen.
Neben dem Nährwert enthält Lavash nützliche Vitamine und Mineralien, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind. Es enthält beispielsweise eine breite Palette an Vitaminen (PP, E, K) und die gesamte B-Gruppe, einschließlich Cholin. Lavash ist auch reich an Ballaststoffen, Mangan, Zink, Eisen, Selen, Kupfer, Natrium, Phosphor, Kalzium und Kalium.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 275 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Lavash - 1 Stk. (am besten rund)
- Ketchup - 1 Esslöffel
- Gebratenes oder anderes Fleisch - 100 g
- Tomate - 1 Stk.
- Hartkäse - 50 g
- Mayonnaise - 25 g
Pizza aus dünnem Fladenbrot in der Mikrowelle kochen
1. Jeder Mikrowellenherd wird mit einem Glastablett geliefert, auf dem wir Pizza backen. Nehmen Sie es daher heraus, wischen Sie es mit einem feuchten und dann trockenen Tuch ab und legen Sie das Fladenbrot hinein. Wenn Ihr Fladenbrot größer als ein Backblech ist, schneiden Sie es mit einer Küchenschere in einen Kreis.
2. Schmieren Sie die Oberfläche des Fladenbrots mit Ketchup. Sie können die Menge und den Schweregrad selbst anpassen.
3. Mit gegrillten Fleischstücken belegen. Dies ist jedoch nicht erforderlich. Sie können jedes andere Fleisch verwenden, das Sie im Kühlschrank finden: gekocht, gebacken, geräuchert, Wurststücke, Schinken. Hier können Sie absolut alle Lebensmittel verwenden, die Sie in Ihrem Kühlschrank finden.
4. Tomaten waschen, in Ringe (halbe Ringe) schneiden und auf Fladenbrot verteilen.
5. Alles mit Mayonnaise gießen und mit geriebenem Käse mahlen. Wenn Sie andere Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank haben, die Ihre Familienmitglieder nicht essen möchten, können Sie diese als zusätzlichen Pizzabelag entsorgen.
6. Stellen Sie das Glasblech in die Mikrowelle, schalten Sie das Gerät ein und erhitzen Sie die Pizza. Meine Mikrowellenleistung schafft es in 2-3 Minuten. Nun, und Sie wählen die Heizdauer je nach Elektrogerät selbst aus.
7. Wenn Sie keine Mikrowelle haben, heizen Sie die Pizza im Ofen vor. Ein solches Gericht kann auch auf dem Grill zubereitet werden.
8. Servieren Sie die fertige Pizza an den Tisch. Es ist am bequemsten, es zu verwenden, indem Sie es aufrollen.
Videorezept für Pizza auf dünnem Fladenbrot:
