Duftendes und leckeres Manna mit Äpfeln ist ein wunderbares Instant-Dessert. Es ist einfach zuzubereiten, es erweist sich als fabelhaft lecker und Sie können es nicht nur für eine Familien-Teeparty, sondern auch für Gäste auf einem festlichen Tisch servieren.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Es gibt viele Möglichkeiten, Kuchen beim Kochen zuzubereiten. Da dies eines der beliebtesten Lebensmittel in unserem Land ist. Und wenn Sie das Rezept zur Herstellung von Manniks noch nicht kennen, ist dieses Rezept ein wunderbarer Einstieg in die kulinarische Kreativität. Sie beherrschen ein Standardrezept, das Sie in Zukunft nach Ihren Wünschen und Vorlieben modifizieren und anpassen können.
In diesem Rezept wird die Zubereitung von Manna mit Äpfeln, Kefir und Honig besprochen. Stimmen Sie zu, es klingt ziemlich appetitlich! Diese Variante des Mannas kann man natürlich nicht klassisch nennen, aber sie ist recht beliebt, denn der Kuchen nach diesem Rezept ist fabelhaft lecker. Um die klassische Version des Rezepts zuzubereiten, müssen Sie die Äpfel ausschließen und den Honig durch Zucker ersetzen. Sie können auch andere Füllstoffe anstelle von Äpfeln verwenden, wie Kürbis, Kirschen, Zimt, im Allgemeinen können Sie alles geben, was Ihr Herz begehrt. Denn von diesem wunderbaren und zarten Grießkuchen gibt es etliche Sorten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 227 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 15 Minuten für die Teigzubereitung, 20 Minuten für die Grießquellung, 40 Minuten für das Backen
Zutaten:
- Grieß - 150 g
- Ei - 2 Stk.
- Butter - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Backpulver - 1 TL
- Apfel - 1 Stk.
- Honig - 1-2 Esslöffel oder nach Geschmack
- Wasser - für ein Dampfbad
- Tafelessig 9% - zum Löschen von Soda
- Salz - eine Prise
Manna mit Äpfeln kochen
1. Geben Sie Grieß in eine Schüssel zum Kneten des Teigs und gießen Sie Kefir ein.
2. Rühren Sie das Müsli um, bis es vollständig mit Kefir gesättigt ist.
3. Gib die Butter in eine Schüssel und stelle sie auf eine Schüssel mit Wasser. Der Behälter mit Öl sollte die Flüssigkeit nicht berühren. Stellen Sie eine solche Struktur auf ein Feuer und schmelzen Sie Butter in einem Dampfbad. Bringen Sie es nicht zum Kochen.
4. Gießen Sie die geschmolzene Butter in eine Schüssel mit Grieß.
5. Butter einrühren und den Teig etwa 20 Minuten ruhen lassen, damit das Müsli quillt.
6. Die Eier dreimal mit einem Mixer schlagen, bis ein luftiger Schaum entsteht.
7. Gießen Sie die Eimasse in den Teig.
8. Speisen umrühren, Salz und Honig hinzufügen und ebenfalls einrühren. Probieren Sie das Essen und fügen Sie nach Bedarf mehr Honig hinzu.
9. Gib Backpulver in einen Teelöffel und lösche es mit Essig. Es wird sofort schäumen und diese Masse in eine Schüssel mit Teig gießen.
10. Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden oder reiben. Senden Sie sie in eine Schüssel mit Teig.
11. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen, damit das Produkt nicht anbrennt. Den Teig in einer gleichmäßigen Schicht verteilen.
12. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und schicken Sie den Kuchen auf die unterste Ebene des Ofens, um ihn 35-40 Minuten lang zu backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher, wenn es trocken herauskommt - der Kuchen ist fertig, nass - halten Sie ihn still.
13. Fertige Backwaren vollständig abkühlen lassen, dann aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestreuen und zum Tee servieren. Wenn Sie den Kuchen festlich machen möchten, können Sie ihn mit Schokoladenglasur überziehen oder mit Proteincreme bestreichen, köstliche und einfache Desserts zubereiten, mit verschiedenen Füllungen experimentieren und sich und Ihre Familie mit solch einer wunderbaren Köstlichkeit erfreuen!
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Manna auf Kefir mit Äpfeln.
