Tomaten-, Gurken- und Eiersalat ist ein sehr einfaches, leckeres, leichtes und dennoch sättigendes Gericht. Produkte dafür sind das ganze Jahr über leicht in den Regalen der Geschäfte zu finden. Es ist nicht schwer, es vorzubereiten, und vor allem - schnell.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Der Sommer ist für alle Hausfrauen eine lang ersehnte Zeit. Schließlich ist dies nicht nur eine Zeit des Urlaubs und der goldenen Bräune, sondern auch eine großartige Gelegenheit, Ihre Figur ohne großen Schaden in Form zu bringen. Dabei helfen sommerliche Rezepte mit saisonalem Gemüse wie Gurken, Tomaten, Kohl, Kräutern und Früchten. Ich schlage vor, das Rezept für einen köstlichen leichten Salat aus saftigem Gemüse in Betracht zu ziehen, der der Figur überhaupt nicht schadet. Die Hauptzutaten dieses Gerichts sind: Tomaten und Frühlingszwiebeln, die das Sommermenü abwechslungsreich gestalten und Sie mit einer Extravaganz an Geschmack begeistern.
Dieser Salat kann eine Vielzahl von Interpretationen haben. Fügen Sie der Zusammensetzung beispielsweise Schinken, Käse, frische Gurken und andere Zutaten hinzu. Schließlich ist die Kombination aus frischer Gurke und gekochtem Ei bereits ein Klassiker des kulinarischen Genres. Sie können das Salatrezept auch abwechslungsreich gestalten, indem Sie frischen Rettich hinzufügen, der sehr originell aussieht und den Geschmack in keiner Weise beeinträchtigt. Dieses Gericht kann als Beilage zum Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Der Salat wird perfekt vom Körper aufgenommen und schadet der Figur in keiner Weise. Da Tomaten ein kalorienarmes Diätprodukt sind, machen Eier keinen Hunger. Daher ist dieser Salat nahrhaft und sättigend, aus dem er an Fastentagen verzehrt werden kann.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 55 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten zum Eierkochen, 10 Minuten zum Kochen
Zutaten:
- Eier - 2 Stk.
- Tomaten - 1 Stk.
- Frühlingszwiebeln - Bund
- Mayonnaise - zum Dressing
- Salz - Prise oder nach Geschmack
Schritt für Schritt Salatzubereitung mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Eiern:
1. Frühlingszwiebeln waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und fein hacken.
2. Die Tomate waschen, mit einem Baumwolltuch trocknen und in beliebig große Scheiben schneiden.
3. Die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser tauchen, kochen und 8 Minuten köcheln lassen. Dann in einen Behälter mit Eiswasser umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Dann schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
4. Alle Produkte in eine Schüssel geben, salzen und mit Mayonnaise würzen. Gießen Sie nicht viel Mayonnaise ein, damit der Salat nicht zu wässrig wird. Rühren Sie die Zutaten um, stellen Sie sie 10 Minuten in den Kühlschrank und servieren Sie den Salat auf dem Tisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie einen einfachen Tomaten-Gurken-Salat mit einem Ei zubereiten.
