Hühnchen-Apfel-Salat ist nicht nur appetitlich, lecker und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gesund. Darüber hinaus enthält es die minimale Menge an Kalorien und Fett. Genau das, was moderne Frauen brauchen!
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Salate können ein eigenständiges herzhaftes und kalorienreiches Gericht sein oder zu Helfern im Kampf gegen Übergewicht werden. Solche Salate werden hauptsächlich aus leichten, gleichzeitig gesunden und sättigenden Produkten zubereitet. Ich schlage vor, einen Salat mit Hühnchen und Äpfeln zu machen. Hühnchen stillt perfekt den Hunger, ist perfekt verdaulich und erhöht nicht das Gewicht. Außerdem ist es reich an Proteinen. Äpfel hingegen verleihen dem Gericht würzige Noten, reichern es mit Vitaminen an, erfrischen und dekorieren das Gericht auf lustige Weise.
Mit seinem frischen, hellen und reichhaltigen Geschmack und seiner Leichtigkeit ist der Salat ein großartiges Gericht, besonders für diejenigen, die den Linien des Körpers folgen. Wählen Sie Mayonnaise für Salat mit einem geringen Fettgehalt, etwa 30%. Und wenn Sie eifrig Ihrer Figur folgen, dann verwenden Sie Naturjoghurt, Kefir oder Pflanzenöl.
Das Gericht muss nicht nur diese 2 Zutaten enthalten. Schließlich ist es sehr langweilig. Walnüsse, Sellerie, Eier, Käse, Spinat, Avocado, Samen usw. gelten als großartig mit Hühnchen und Äpfeln. Haben Sie jedoch keine Angst zu experimentieren, es ist schwierig, einen Salat mit Hühnchen und Äpfeln zu verderben.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 169 kcal.
- Portionen - 3
- Kochzeit - 20 Minuten zum Schneiden von Salat, plus Zeit zum Kochen und Kühlen von Fleisch und Eiern
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 2 Stk.
- Käse - 200 g
- Eier - 2 Stk.
- Äpfel - 1 Stk.
- Mayonnaise - 2 Esslöffel
- Senf - 1 TL
- Salz nach Geschmack
Hühnchen-Apfel-Salat kochen:
1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie das Hähnchenfilet zuerst kochen oder braten. Wenn Sie einen Diätsalat wünschen, kochen Sie das Fleisch, und wenn Sie keine Angst vor zusätzlichen Kalorien haben, braten Sie es in einer Pfanne in Öl. Ich habe es lieber gekocht. Legen Sie daher das gewaschene Filet in einen Topf, füllen Sie es mit Trinkwasser und kochen Sie es nach dem Kochen eine halbe Stunde bei schwacher Hitze. Vergessen Sie nicht, das Filet zu salzen.
2. Fertiges Hühnchen wird weich und weiß. Aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Gießen Sie die Brühe nicht aus, sondern verwenden Sie sie, um den ersten Gang zuzubereiten.
3. Danach das Filet in mittelgroße Stücke schneiden und in die Salatschüssel geben.
4. Eier werden ebenfalls vorgekocht, bis sie abgekühlt sind. Dazu in einen Topf mit kaltem Wasser geben, auf den Herd stellen, kochen und 8-10 Minuten köcheln lassen. Dann zum Abkühlen in einen Behälter mit kaltem Wasser tauchen, die kalten Eier schälen, in Würfel schneiden und nach den Filets in die Salatschüssel geben.
5. Den Käse in Würfel schneiden und zu allen Speisen geben.
6. Waschen Sie den Apfel, trocknen Sie ihn mit einem Baumwolltuch ab und entfernen Sie die Kerne. Ich empfehle, süß-sauren Sorten den Vorzug zu geben. Sie müssen Äpfel nicht schälen, obwohl diese Option optional ist. Sie können es abschneiden, wenn Sie möchten. Dann den Apfel in Würfel schneiden.
7. Geben Sie alle Lebensmittel in eine Schüssel.
8. Mayonnaise mit Senf und Salz mischen.
9. Fügen Sie die Sauce in die Salatschüssel zum Essen hinzu.
10. Die Zutaten glatt rühren und den Salat etwas abkühlen lassen in den Kühlschrank stellen. Nach einer halben Stunde können Sie es an den Tisch servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit Hühnchen und Äpfeln zubereitet.
