Wie man Schokoladeneis für Kakao, Milchshake, Kaffee macht … Wenn Sie diese Getränke lieben, ist ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto eine echte Rettung für Sie. Bereiten Sie die Schokoladenmischung vor und gießen Sie sie über die Eiswürfelbehälter. Videorezept.
Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie man Schokoladeneis herstellt, dann schauen Sie sich dieses Rezept unbedingt an. Mit seiner Hilfe bereiten Sie originelle sommerliche kühle Milch- und Schokoladencocktails, kühlen heißen Kakao und Kaffee zu! Schokoladeneis zu Hause zu machen ist sehr einfach, aber man bekommt eine Menge davon. Um es zuzubereiten, müssen Sie zunächst Kakao kochen. Verwenden Sie dazu normalen Kakao, Nestle, Nekvik, dunkle Tafelschokolade usw. Das Eis kann süß sein, mit oder ohne Zuckerzusatz. Beim Kochen von Kakao kann das Getränk mit beliebigen Gewürzen aromatisiert werden: Kardamom, Nelken, Zimt, Anis, Piment usw. Je nach hinzugefügten Gewürzen und Gewürzen schmeckt Schokoladeneis.
Sie können diese Eiswürfel sowohl in kalten als auch in heißen Getränken verwenden. Gießen Sie sie köstlich mit warmer Milch mit Zimt, dann schmilzt das Eis ein wenig und verleiht dem Getränk eine angenehme Schokoladenfarbe. Diese Würfel können unter anderem ein leckerer Eisersatz sein. Sie sind zwar nicht so zart wie normales Eis, aber sie sind recht einfach zuzubereiten. Nach dem gleichen Rezept können Sie nicht nur Schokoladeneis, sondern auch Milch, Kaffee, Tee usw. Es gibt auch Rezepte für Frucht- und Beereneis. Alle diese Schritt-für-Schritt-Rezepte finden Sie auf den Seiten der Website. Verwenden Sie dazu die Suchzeichenfolge.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 285 kcal.
- Portionen - 250 ml
- Kochzeit - 15 Minuten zum Kochen, plus Zeit zum Einfrieren
Zutaten:
- Milch mit einem Fettgehalt von 3, 2% - 250 ml
- Kakao (beliebig) - 1 EL. (Dieses Rezept verwendet Nesquick)
- Zucker - nach Geschmack und nach Wunsch
- Gewürze und Gewürze (Zimt, Kardamom, Anis, Nelken, Piment) - nach Geschmack
Schritt für Schritt Zubereitung von Schokoladeneis für Kakao, Rezept mit Foto:
1. Milch in einen Topf gießen, Zucker und Kakao hinzufügen, alle Gewürze und Gewürze hinzufügen. Rühren, bis sich der Kakao vollständig aufgelöst hat. Wenn Sie süßen Kakao verwenden, zum Beispiel Nesquik oder Nestle, dann ist Zucker möglicherweise nicht erforderlich, weil diese Pulver sind bereits gesüßt. Und wenn Sie die zusätzlichen Kalorien nicht erschrecken, können Sie gebackene Milch nehmen.
2. Stellen Sie einen Topf auf den Herd und bringen Sie die Milch bei mittlerer Hitze zum Kochen. Wenn sich auf der Oberfläche der Milch Schaum bildet, der aufsteigt, den Topf vom Herd nehmen. Mit einem Deckel verschließen, ziehen lassen und auf Raumtemperatur abkühlen.
3. Gießen Sie die Schokoladenmilch in Eiswürfelbehälter oder kleine Silikon-Bonbondosen. Aus letzterem ist es am bequemsten, fertiges Eis zu extrahieren.
4. Schicken Sie den Schokoladenkakao in den Gefrierschrank. Schalten Sie den Schnellgefriermodus ein. Eiswürfel gefrieren in 2-3 Stunden.
5. Nehmen Sie das Schokoladeneis für Kakao aus den Formen, geben Sie es in eine spezielle Tüte oder einen Plastikbehälter und schicken Sie es zur weiteren Lagerung in den Gefrierschrank. Lagern Sie es bei -15 ° C.
Siehe auch das Videorezept zur Herstellung von Schokoladeneis für einen Milchshake.
