Ein Rausch von Farben und Aromen und ein großartiges Aroma auf einem Teller in nur 15 Minuten. Heller, leckerer und erstaunlicher Salat aus Erdbeeren und Feigen, ergänzt durch den Geschmack von Käse - es ist unmöglich, sich loszureißen! Versuch es! Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Alle Arten von Salatrezepten gibt es in den Küchen der ganzen Welt nicht. Ihre Vielfalt ist so groß, dass man sie einfach nicht zählen kann. Heute erzähle ich dir, wie man einen Sommersalat mit Erdbeeren, Feigen und Käse macht! Er ist sehr würzig, interessant, frisch, hell, bunt, saftig und magenfreundlich, dabei aber auch nahrhafter und gesunder Salat. Mehrere Farben und Geschmacksrichtungen werden darin vermischt! Solch ein ungewöhnlicher Salat ist perfekt an einem heißen Wochentag und wird zu einer wunderbaren ästhetischen Dekoration eines festlichen Festes. Darüber hinaus ist es buchstäblich in wenigen Minuten zubereitet.
Als Dressing können Sie Balsamico-Essig, Honig, Oliven- und Sesamöl oder eine Mischung daraus verwenden. In dieser Rezension wird Zitronensaft verwendet. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie das Dressing nicht mit anderen Saucen ergänzen und den Geschmack der Leckerei noch würziger und interessanter machen können. Wenn Sie leichte Salate mögen, hilft Ihnen dieses Rezept. Versuchen Sie, es zu kochen und zu bewerten. Es wird sicherlich echte Köche und alle Feinschmecker ansprechen!
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 138 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Erdbeere - 5 Beeren
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Käse - 20 g
- Feigen - 3 Beeren
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Salats aus Erdbeeren, Feigen und Käse, ein Rezept mit Foto:
1. Wählen Sie für einen Salat eine dichte und feste Erdbeere, damit die Beeren ihre Form behalten. Außerdem sollte er reif, saftig und aromatisch sein. Waschen Sie die ausgewählten Beeren unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Den Stiel entfernen und die Beeren in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren auf einem Salatteller anrichten.
2. Nehmen Sie auch Feigen reif, aber mäßig dicht, damit die geschnittenen Beeren ihre Form behalten. Unter fließendem Wasser gut waschen, die Schwänze abschneiden und in Ringe oder Scheiben schneiden. Die Hälfte der Früchte zusammen mit den Erdbeeren auf einen Servierteller legen.
3. Den Käse in dünne Scheiben oder Streifen schneiden und zu den Erdbeeren und Feigen geben.
4. Die restlichen Früchte zum Essen geben und den frisch gepressten Zitronensaft über den Erdbeer-Feigen-Käse-Salat gießen. Sie können jedes Öl oder Apfelessig hinzufügen. Servieren Sie das fertige Essen sofort nach der Zubereitung auf dem Tisch, da es nicht üblich ist, einen solchen Salat für die Zukunft zuzubereiten. Die Früchte werden rissig, tropfen und das Gericht verliert sein helles Aussehen.
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