Möchten Sie ganz schnell einen leckeren und sättigenden Salat zubereiten? Hier ist ein Rezept für einen Chinakohlsalat mit Hühnerschinken, bei dem die Zutaten nicht gekocht werden müssen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Salate … wo ohne sie, denn ohne diese Zugabe ist keine Mahlzeit vollständig, weder täglich noch festlich. Manchmal können Salate eine herzhafte eigenständige Mahlzeit oder ein leichter Snack sein. Da die Vorlieben aller Esser völlig unterschiedlich sind, gibt es daher eine riesige Vielfalt und Vielfalt an Salatrezepten. Dabei sind die Hostessen kreativ und kreieren neue Rezepte. Daher kann jeder für sich etwas nach seinem Geschmack finden. Heute schlage ich ein Rezept aus einer Standardkombination von Produkten vor - Peking-Kohlsalat mit Hühnerschinken, gewürzt mit Olivenöl und garniert mit Sesam.
Der angebotene Salat erweist sich als sehr saftig, vitaminreich und schmackhaft. Außerdem kann es zu jeder Jahreszeit gekocht werden, denn es hat keine Saisonalität. Und er passt zu jedem Anlass. Trotz seiner bescheidenen Zusammensetzung wird es nicht nur auf dem alltäglichen Tisch, sondern auch bei jeder festlichen Veranstaltung gefragt sein. Auch andere Produkte können im Salat enthalten sein. Neben Schinken und Chinakohl können Sie Dosenmais oder grüne Erbsen hinzufügen. Knusprige Cracker, frische Gurken, Eier, frische Kräuter und Hartkäse verderben den Salat nicht.
Siehe auch Wie man Pekingkohlsalat mit Eierpfannkuchen macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 129 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Pekingkohl - 5-6 Blätter
- Olivenöl - zum Dressing
- Geräucherter Hühnerbalyk - 100 g
- Hühnerschinken - 100 g
- Sesamsamen - 1 TL
- Salz - 0,5 TL
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Chinakohlsalat mit Hühnerschinken, Rezept mit Foto:
1. Entfernen Sie vom Kohlkopf die erforderliche Anzahl von Blättern, waschen Sie sie und trocknen Sie sie gut mit einem Papiertuch ab. Nicht den ganzen Kohlkopf waschen, denn Wenn Sie es nicht sofort verwenden, verwelkt es und die Blätter verlieren ihre Knusprigkeit. Dann den Kohl in dünne Streifen schneiden.
2. Schneiden Sie den Hühnerschinken und den geräucherten Hühnerbalyk in mittelgroße Stücke: Würfel, Streifen oder Stäbchen.
3. Gehackten Kohl und gehacktes Fleisch in eine tiefe Schüssel geben.
4. Salat mit Salz und Olivenöl würzen.
5. Chinakohlsalat mit Hühnerschinken vermengen, auf eine Servierplatte legen, mit Sesam bestreuen und servieren. Falls gewünscht, können Sie den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank etwas abkühlen und die Sesamkörner in einer sauberen und trockenen Pfanne vorbraten. Wie das geht, erfahren Sie in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, indem Sie es über die Suchleiste auf den Seiten der Website finden.
Siehe auch das Videorezept zur Zubereitung von Chinakohlsalat mit Schinken.
