Sommerhaferflocken, faule Haferflocken oder Haferflocken in einem Glas. Nun, sobald sie diese neue Methode des Kochens nicht den bekannten Brei nennen. Bleiben wir mit dem kulinarischen Trend Schritt und wir werden alle Feinheiten dieses Gerichts verstehen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Haferflocken mit Hüttenkäse ist ein sehr leichtes und gleichzeitig sättigendes und nahrhaftes Gericht, das unseren Körper perfekt sättigt. Haferflocken sind gesund und in der Zusammensetzung gut ausbalanciert. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen, Ballaststoffen, Kalzium und ist praktisch zucker- und fettfrei. Dieses Gericht ist ideal für Eilige, denn es kann abends zubereitet werden und morgens kann man frühstücken oder im Glas mit zur Arbeit nehmen.
Die Zahl der Variationen eines solchen Rezepts geht ins Unendliche. Wenn Sie beispielsweise mit der Milchkomponente spielen, kann Brei auf Kefir, fermentierter Backmilch, Hüttenkäse usw. gekocht werden. Jeder findet ein Rezept für seinen Geschmack und seine Seele. Die Grundzutaten für dieses Gericht sind Standard. Regelmäßige Instant-Haferflocken sind in Ordnung. Sie können sich jedoch für langgekochtes Müsli entscheiden. Die Hauptsache ist, dass alle Haferflocken von guter Qualität sind.
Sie können Haferflocken mit Omega-Fettsäuren wie gemahlenen Leinsamen anreichern. Als Süßungsmittel eignen sich Topinambursirup, Honig, Fructose, Agavennektar, Steviosid. Probieren Sie die Kombinationen westlicher Foodblogger: Banane und Schokolade, Mango und Mandel, Apfel und Zimt, Blaubeere und Ahornsirup, Himbeere und Vanille, Banane und Erdnussbutter. Fühlen Sie sich frei zu experimentieren und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Außerdem kann ein solches Gericht bis zu einem Monat eingefroren werden. Achte dann aber darauf, dass der Behälter mit Brei nicht bis zum Rand des Behälters gefüllt ist - idealerweise 2/3 des Teils, damit es nicht zu Rissen im Glas kommt. Nun, nach dem Aufwärmen der Haferflocken ist das überhaupt kein Problem. Ein bis zwei Minuten ohne Deckel in die Mikrowelle und die Haferflocken sind fertig.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 108 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Haferflocken - 50 g
- Hüttenkäse - 100 g
- Apfel - 1 Stk.
- Honig - 1 Esslöffel oder nach Geschmack
Haferflocken mit Hüttenkäse kochen
1. Wenn Sie Instant-Haferflocken haben, gießen Sie kochendes Wasser darüber, decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und lassen Sie es 5-7 Minuten quellen. Wenn Sie grobe Haferflocken verwenden, kochen Sie diese etwa 15 Minuten auf dem Herd.
2. Geben Sie Hüttenkäse mit Honig, geben Sie ihn in Koteletts oder verwenden Sie einen Mixer.
3. Schlagen Sie den Quark glatt, damit er keine Klumpen und Körner enthält.
4. Den Apfel schälen, entkernen und je nach Größe in 4-6 Teile teilen.
5. Backen Sie Äpfel 1 Minute lang in der Mikrowelle bei maximaler Leistung.
6. Wenn die Haferflocken geschwollen sind, kombinieren Sie sie mit dem geschlagenen Quark.
7. Mischen Sie die Haferflocken mit dem Quark gut.
8. Der Brei ist fertig. Auf einen Teller legen, mit Bratäpfeln garnieren und servieren. Wenn Sie das Gericht mit auf Reisen nehmen möchten, geben Sie den Brei in ein Glas mit fest verschraubtem Deckel.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Haferflocken mit Hüttenkäse.
