Brötchen – ein einfacher Snack

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Brötchen – ein einfacher Snack
Brötchen – ein einfacher Snack
Anonim

Bereiten Sie für Ihre Gäste einen appetitlichen Snack zu, der durch seine Einfachheit besticht – Brötchen.

Brötchen hautnah
Brötchen hautnah

Ein ausgezeichnetes Gericht für eine Kinderparty oder ein Picknick - Brötchen sind eine einfache Vorspeise, die Sie mit Geschmack und einfacher Zubereitung begeistern wird. Für einen solchen Snack können Sie ein normales Weißbrot oder Toastbrot nehmen. Je frischer das Brot, desto zarter wird der Snack. Für die Füllung benötigen Sie alle Hartkäse- und Fleischkomponenten - Brühwurstscheiben, Schinken oder gekochtes Schweinefleisch. Sie können auch dünne Gurkenscheiben oder Gurken hineinwickeln. Kurz gesagt, es gibt einen Platz für einen Flug der Fantasie - einfach erfinden und umsetzen!

Lesen Sie auch über die Herstellung von Frühlingsrollen.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 212 kcal.
  • Portionen - für 2 Personen
  • Kochzeit - 15 Minuten
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Zutaten:

  • Weißer Brotlaib - 10 Scheiben
  • Hartkäse - 100 g
  • Brühwurst oder Schinken - 100 g
  • Hühnereier - 1-2 Stk.
  • Semmelbrösel - 3-4 EL. l.
  • Pflanzenöl zum Braten

Schritt für Schritt Brot-, Schinken- und Käsebrötchen herstellen

Geschnitztes Brotfleisch
Geschnitztes Brotfleisch

Für Brötchen wird nur Brotbrei benötigt, daher schneiden wir die Krusten von jeder Scheibe des Laibs ab. Werfen Sie sie nicht überstürzt weg: Sie können sie für Koteletts verwenden oder knusprige Snacks zubereiten, indem Sie sie mit Salz und aromatischen Kräutern anbraten. Jedes Stück Brot mit einem hölzernen Nudelholz ausrollen.

Wurst und Käsestücke werden auf Brotbreistückchen ausgelegt
Wurst und Käsestücke werden auf Brotbreistückchen ausgelegt

Auf jedes Stück Brot die Füllung für Brötchen (dünne Käse- und Wurstscheiben oder Schinken) geben.

Verdrehte Brötchen
Verdrehte Brötchen

Wir formen Brötchen, indem wir die Brotstücke mit Füllung fest falten.

Brötchen mit Semmelbrösel covered
Brötchen mit Semmelbrösel covered

Jede Rolle in ein geschlagenes Ei tauchen und von allen Seiten in Semmelbröseln wälzen.

Brötchen werden in einer Pfanne gebraten
Brötchen werden in einer Pfanne gebraten

In einer vorgeheizten Pfanne die Brötchen von allen Seiten goldbraun braten.

Brötchen werden am Tisch serviert
Brötchen werden am Tisch serviert

Heiß mit Tee oder Kaffee servieren. Es ist gut, zu einer solchen Vorspeise eine Art Dip zu servieren: Sauerrahm-Knoblauch- oder Quarksauce, sogar normaler Ketchup passt sehr gut.

Rötliche Brötchen sind ein einfacher Snack, der sowohl Sie als auch Ihre Gäste anspricht. Ein Problem - sie enden sehr schnell!

Siehe auch Videorezepte:

Schnelle Brötchen

Brötchen mit Käse

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