Schmalz mit Brot ist natürlich lecker, aber beschränken wir uns nicht darauf, wenn es viele andere Rezepte für leckere Sandwiches gibt. Der Artikel widmet sich der Beschreibung eines einfachen, aber leckeren Sandwiches mit Speck und Gurke. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Das Speck-Gurken-Sandwich ist ein köstlicher Leckerbissen, der sich hervorragend als Aperitif oder als Snack eignet. Dies ist ein großartiger Snack für Wodka in der Natur, auf dem Land, bei einem Picknick. Schließlich ist Schmalz in Gesellschaft einer Gurke (in der Sommersaison mit frischer, für den Winter gesalzener Gurke) ein rein männlicher idealer Snack, der traditionell mit einem starken russischen Getränk, Wodka, serviert wird. Darüber hinaus sind kleine Sandwiches mit hausgemachtem gesalzenem Schmalz praktisch zum Mitnehmen auf Reisen, zur Arbeit oder zum Verschenken an Kinder in der Schule. Dies ist der perfekte Snack an einem kalten, bewölkten Tag. Im Winter sind Sandwiches ein hervorragender Snack für gemütliches Beisammensein mit Freunden. Sie werden den Hunger perfekt stillen und Kraft geben. Absolut jeder, sowohl Erwachsene als auch Kinder, mag solche Sandwiches.
Auf Wunsch können die Sandwiches in kleine Portionen geschnitten werden, die als Canapes am Spieß serviert werden. Eine so luxuriöse Vorspeise auf dem festlichen Tisch wird die Gäste definitiv mit ihrer Spontanität und Vielseitigkeit überraschen. Außerdem ist es in nur 5 Minuten zubereitet. Sie können jedes Fett für einen solchen Buffet-Snack nehmen, es ist mit oder ohne Fleischschichten geeignet. Nehmen Sie besseres Brot, nicht nur schwarzes, sondern duftendes Borodino. Sie können die Mahlzeit mit Knoblauch, Senf, Kräutern, Meerrettich …
- Kaloriengehalt pro 100 g - 205 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 5 Minuten
Zutaten:
- Brot - 1 Scheibe
- Gurken - 4-6 Ringe, in dünne Scheiben geschnitten
- Grüns (beliebig) - 1-2 Zweige
- Schmalz - 6-7 Scheiben
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Sandwiches mit Speck und Gurke, Rezept mit Foto:
1. Schneiden Sie das Brot in Stücke von 1-1,5 cm, das Brot kann beliebig sein, Hauptsache, es bröckelt nicht. Besser mit festem Fruchtfleisch einnehmen. Das Brot nach Belieben mit einer dünnen Schicht Senf bestreichen.
2. Gurken waschen, mit Küchenpapier trocknen und in 2-3 mm dünne Ringe schneiden. Legen Sie sie übereinander auf ein Stück Brot.
3. Legen Sie dünn geschnittenen Speck über die Gurken.
4. Waschen Sie das Grün, trocknen Sie es mit einem Papiertuch ab, schneiden oder reißen Sie die Blätter ab und legen Sie sie auf den Speck. Servieren Sie fertige Schmalz- und Gurkensandwiches nach dem Kochen auf dem Tisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Sandwiches mit Knoblauch und Schmalz macht.
