Ein einfaches und köstliches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene mögen - saftige und zarte gefüllte Äpfel. Sie behalten perfekt ihren frischen Geschmack und ihr Aroma. Und wenn sie noch mit Pflaumen und Schokoladenglasur ergänzt werden, dann sind sie auch noch unglaublich gesund.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Apfel ist eine der häufigsten und gesündesten Früchte. Wenn Sie täglich einen Apfel essen, können Sie Ihre Jugend und Schönheit verlängern! Und für diejenigen, die an ein solches Wunder glauben, ist die Tatsache, dass die Früchte nicht nur roh verzehrt werden können, ein großes Plus. Sie werden gebacken, gedünstet, gebraten und natürlich gefüllt. Wie Sie letzteres tun, erkläre ich Ihnen in diesem Artikel.
Gefüllte Äpfel mit fast jeder Füllung sind ein gesundes und kalorienarmes Dessert. Grundsätzlich werden sie im Ofen gebacken, sodass sie von absolut jedem gegessen werden können und sogar von denen, denen aus irgendeinem Grund nicht empfohlen wird, rohe Äpfel zu essen, zum Beispiel bei Magengeschwüren oder Gastritis. Je nachdem, mit welcher Füllung die Äpfel gefüllt sind, können sie sowohl als Hauptgericht als auch als Dessert dienen. Heute erzähle ich euch genau von dem Dessert, das man schnell genug zu Hause zubereiten kann. Es wird mit Pflaumen gefüllt und mit Schokoladenglasur übergossen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Das Dessert entpuppt sich als exquisites und originelles Meisterwerk. Sie können diese Produktpalette zwar erweitern und alle Nüsse, Trockenfrüchte, Hüttenkäse usw.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 92 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Äpfel - 1 Stk.
- Kokosflocken - 1 TL
- Schokolade - 15 g
- Pflaumen - 5 Beeren
Gefüllte Äpfel mit Pflaumen mit Schokoladenglasur kochen:
1. Den Apfel waschen und mit einem Papiertuch gut trocknen. Schneiden Sie den Kern mit einem Spezialwerkzeug oder einem gewöhnlichen Messer vorsichtig von der Seite ab, an der sich der Schwanz befindet. Tun Sie dies sehr vorsichtig, um die Wände und insbesondere den Boden nicht zu beschädigen. Die Pflaumen waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Wenn die Beeren Samen enthalten, entfernen Sie diese zuerst. Wenn die Pflaumen zu trocken sind, in kochendem Wasser einweichen und 10 Minuten ruhen lassen. Aber für die Schärfe können Sie es in Rum, Muschi, Likör einweichen. Aber ein solches Dessert sollte nicht für Kinder zubereitet werden. Nach den Pflaumen in etwa 5-7 mm große Scheiben schneiden, die Kokosflocken dazugeben und umrühren.
2. Füllen Sie die Äpfel mit Pflaumen. Haben Sie keine Angst, es in einer Folie auszulegen. Beim Backen werden die Beeren kleiner.
3. Legen Sie den Apfel für 4-5 Minuten in die Mikrowelle, aber die genaue Garzeit kann stark variieren, weil Das Gerät ist für jeden anders.
4. Während dieser Zeit sollte der Apfel gebacken werden, aber nicht vollständig. Seine Struktur sollte ein wenig dicht bleiben.
5. Dann ein Stück dunkle Schokolade auf die Füllung geben. Sie können jedoch jede andere Art nehmen, zum Beispiel Weiß oder Schokolade.
6. Geben Sie den Apfel zurück in die Mikrowelle und kochen Sie ihn etwa 1-2 Minuten lang, um die Schokolade zu schmelzen. Achten Sie jedoch darauf, dass die Schokolade nicht kocht, sonst bekommt sie einen bitteren Geschmack und verdirbt den Geschmack des Desserts. Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie das Dessert nicht länger als 15 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.
Siehe auch das Videorezept zum Kochen von Bratäpfeln mit Nüssen und Rosinen. Rezept von Julia Vysotskaya.
