Suchen Sie einen einfachen, aber sättigenden und nahrhaften Salat? Zu jeder Jahreszeit abwechslungsreich ein Salat mit Kohl, Gurken und Balyk die Ernährung. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines wunderbaren und nahrhaften Gerichts. Videorezept.
Jeder wird diesen köstlichen Salat wegen seiner Einfachheit, Leichtigkeit und Vielseitigkeit lieben. Es ist perfekt für ein Familienessen und wird für eine festliche Tafel geeignet sein. Weil es einen festlichen und festlichen Look hat. Eine große Portion Kohlsalat mit Gurke und Balyk gewürzt mit Olivenöl ersetzt das Mittagessen komplett oder wird zu einem vollwertigen herzhaften Abendessen.
Alle Produkte für das Rezept werden frisch und ohne Wärmebehandlung verwendet, sodass das Gericht schnell und einfach zubereitet wird. Der Balyk macht den Salat sättigender und der Kohl mit Gurke macht ihn saftig und leicht mit einer angenehm erfrischenden Note. Darüber hinaus sind frischer Kohl und Gurken Gemüse, das in der Ernährung nie überflüssig wird. Sie enthalten viele nützliche Vitamine und Elemente, die den Körper mit den notwendigen und heilenden Substanzen füllen. Balyk kann durch alle Fleischprodukte ersetzt werden: Schinken, Wurst, Salz, geräuchertes Hühnchen usw. Und wenn Sie das Gericht zufriedenstellender und gründlicher machen möchten, fügen Sie getrocknetes Brot hinzu (im Ofen, in einer Pfanne oder einem Toaster). Brechen oder schneiden Sie das Brot in Stücke und die porösen Croutons werden in die köstliche Feuchtigkeit des Salats einweichen.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 88 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Weißkohl - 200 g
- Basilikum - ein paar Blätter
- Salz - eine Prise
- Balyk - 50 g
- Gurken - 1 Stk.
- Koriander - ein paar Zweige
- Olivenöl - zum Dressing
Schritt für Schritt Salat mit Kohl, Gurken und Balyk kochen, Rezept mit Foto:
1. Weißkohl unter fließendem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. Vom Kohlkopf die benötigte Menge abschneiden und dünn in Streifen schneiden. Den Kohl mit Salz würzen und mehrmals mit den Händen andrücken. Sie fügt zusätzlichen Saft hinzu, der den Salat saftiger macht.
2. Die Gurken waschen, mit einem Handtuch trocknen, die Enden auf beiden Seiten abschneiden und in dünne Halbringe von 3 mm schneiden.
3. Basilikum und Koriandergrün waschen, trocknen und fein hacken.
4. In eine große Schüssel das gehackte Gemüse und die Kräuter geben, mit Olivenöl und Salz würzen und umrühren. Den Laib in dünne Scheiben schneiden.
5. Teilen Sie den Salat in Servierschüsseln auf.
6. Gehackte Balyk-Scheiben mit Salat mit Kohl und Gurken auf die Teller geben. Für Schönheit und zusätzlichen Geschmack können Sie den Salat mit Sesam bestreuen. Servieren Sie das Essen nach dem Kochen auf dem Tisch. Es ist normalerweise nicht üblich, es für die Zukunft zu kochen.
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