Wenn du Salat liebst und einfache und leckere Rezepte suchst, dann bist du hier fündig geworden. Der Kohlsalat mit Eierpfannkuchen ist köstlich. Wie man kocht - siehe unser Rezept.
Wir haben es eilig, Ihnen ein neues Rezept für einen köstlichen Kohlsalat mit Eierpfannkuchen zu präsentieren. Es ist ziemlich kalorienarm, besonders wenn Sie Mayonnaise durch griechische Soße ersetzen. Um den Salat sättigender zu machen, fügen Sie Hähnchenbrust hinzu - sogar gekocht, sogar gebacken. Diese Version des Salats kann als basic bezeichnet werden - für das tägliche Menü. Aber für den festlichen Tisch können Sie die Anzahl der Zutaten erweitern. Fügen Sie nach eigenem Ermessen Mais, Gurken und Käse hinzu. Alle Optionen werden an jedem Tisch positiv angenommen.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 124 kcal.
- Portionen - für 4 Personen
- Kochzeit - 25 Minuten
Zutaten:
- Weißkohl - 200 g
- Hähnchenfilet - 1 Hälfte
- Eier - 3 Stk.
- Mayonnaise - 50 g
- Pflanzenöl - 10 ml
- Salz - 1 TL
- Grüne
Kohlsalat mit Eierpfannkuchen Schritt für Schritt kochen - Rezept mit Foto
Kohl fein hacken. Wenn es sehr hart ist, fügen Sie etwas Salz hinzu und erinnern Sie sich mit Ihren Händen. Dieser einfache Trick macht jeden Kohl sehr weich.
Kochen Sie das Hähnchenfilet, bis es weich ist. Lassen Sie es abkühlen. Lassen Sie es uns von Hand in kleine Stücke schneiden oder zerlegen.
Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel glatt und fügen Sie etwas Wasser oder Milch hinzu. Salzen nicht vergessen!
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und einen Teil der Eimasse einfüllen. Einen Eierpfannkuchen von beiden Seiten knusprig braten.
Die abgekühlten Pfannkuchen in Streifen schneiden.
Wir geben alle Zutaten in eine Schüssel, vergessen Sie die Kräuter nicht. Mayonnaise hinzufügen, mischen und die Gewürze nach Geschmack salzen und pfeffern.
Der Salat ist sofort servierfertig. Sie sind herzlich eingeladen, einen neuen Geschmack auszuprobieren.
Siehe auch Videorezepte:
Unglaublich leckerer Kohlsalat
